Beberapa hari terakhir ini susu kental manis bukan susu menjadi topik paling panas di kalangan masyarakat Indonesia. Menjadi bahan pembicaraan di mana-mana karena produk susu kental manis selama ini dianggap sebagai sebuah produk susu sehingga cukup mengejutkan dengan kabar yang mengatakan bahwa itu bukanlah susu, lalu benarkah demikian? Benar atau Tidak Susu Kental Manis Ternyata […]
Category: Gizi & Nutrisi
Daftar istilah gizi dan nutrisi A-Z
[one_half]
Air
Alanin
Alkohol
Alpha Karoten
Arginin
Asam Amino
Asam Aspartat
Asam Eikosapentaenoat
Asam Folat
Asam Glutamat
Asam Laktat
Asam Lemak Trans
Asam Lemak Trans Monoenoic
Asam Lemak Trans Polyenoic
Asam Pantotenat
Ash
Astaxanthin
Beta Cryptoxanthin
Beta Karoten
Beta Sitosterol
Betain
Biotin
Boron
Campesterol
Delta Tokoferol
Dietary Folat
Fenilalanin
Fluor
Fluoride
Fosfor
Fruktosa
Galaktosa
Gamma Tokoferol
Glisin
Glukosa
Gula
Hidroksipolin
Histidin
Isoleusin
Kafein
Kalium
Kalsium
Karbohidrat
Karotenoid
Kolagen
Kolesterol
Kolin
Laktosa
Lemak
Lemak Jenuh
Lemak Tak Jenuh
Lemak Tak Jenuh Ganda
Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak Trans
[/one_half]
[one_half_last]
Leusin
Likopen
Lysine
Lutein
Magnesium
Maltosa
Mangan
Metionin
Niacin
Omega-3
Pati
Pitosterol
Prolin
Protein
Retinol
Retinol AE
Riboflavin
Selenium
Serat
Serin
Sistin
Sodium
Stigmasterol
Sukrosa
Tembaga
Teobromin
Thiamin
Threonin
Tirosin
Tokoferol Beta
Trigliserida
Triptofan
Valin
Vitamin A
Vitamin B Kompleks
Vitamin B12
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin P
Yodium
Zat Besi
Zeaxanthin
Zinc
[/one_half_last]
Mungkin anda sering mendengar banyak bahan makanan khususnya ikan yang mengandung DHA dan baik untuk pertumbuhan serta perkembangan otak. Sebagian dari anda juga mungkin bertanya – tanya bagaimana zat baik ini mampu membuat seorang anak menjadi lebih sehat dan cerdas? Atau bagaimana cara kerja dari DHA itu sendiri dan sebenarnya apa itu DHA, apakah DHA […]
Kolesterol pada dasarnya adalah jenis lemak yang tentunya ada di dalam setiap tubuh manusia dan dibawa dalam darah. Kolesterol pun sebetulnya tubuh butuhkan karena ada beberapa fungsi tubuh yang memerlukan keberadaan kolesterol, salah satunya adalah dalam hal produksi sejumlah hormon di dalam tubuh. Namun, kolesterol yang terlalu banyak dalam darah juga tidak baik dan bisa […]
Kolesterol. Siapa sih yang tidak kenal dengan zat dalam tubuh yang satu ini? Yup, kolesterol merupakan salah satu zat dalam tubuh yang memiliki peranan penting seperti berbagai zat lainnya, dan apabila kebutuhan zat kolesterol tidak terpenuhi maka fungsi kolesterol juga akan terganggu. Sebaliknya, jika kadar kolesterol kita melebihi batas kolesterol normal – alias berada pada […]
Kesehatan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia zaman sekarang, terutama kesehatan jantung. Olahraga rutin, pola makan hidup sehat dan lain sebagainya, salah satu cara manusia untuk menjaga kesehatan jantung manusia. Penyakit jantung merupakan penyebab kematian terbesar di dunia dan dijuluki sebagai “silent killer” karena penyakit jantung tidak mempunyai tanda-tanda sebelum terjadi serangan. Omega 3 adalah suplemen […]
Vitamin C merupakan istilah yang tak asing di telinga. Beberapa buah seperti jeruk, limau, anggur, buah ceri hingga kismis mengandung vitamin ini. Selain itu, ada juga Vitamin A, B, E, dan juga K yang juga sering didengar. Namun, bagaimana dengan Vitamin P? Pasti jarang atau bahkan tak pernah mendengarnya bukan? Vitamin P juga dikenal dengan […]
Kimia merupakan bagian dari kehidupan manusia dari dulu. Kita tidak bisa terlepas dari sesuatu yang berbau dengan kimia, karena tubuh kita juga terdiri dari unsur kimia yang membentuk kehidupan. Pun saat kita menjalani masa belajar di sekolah, pasti kita pernah menjumpai pelajaran kimia. Belajar berbagai macam reaksi, metabolisme, pencampuran reaksi kimia, dan unsur-unsur kimia yang […]
Protein memiliki peranan penting bagi tubuh kita. Terpenuhinya kebutuhan protein pastinya akan menunjang kesehatan tubuh sehingga menjadikannya lebih fit dan bugar. Karena pengaruhnya yang cukup besar tersebut. Beberapa fungsi protein bagi tubuh di antaranya meningkatkan kekebalan tubuh, menghasilkan tenaga, mengurangi depresi, dan lain sebagainya. Maka, perlu bagi kita untuk mengkonsumsi makanan kaya protein sesuai dengan […]
Fungsi probiotik bagi kesehatan tubuh manusia yang paling utama adalah menjaga, Meindungi dan mengatasi masalah pencernaan yang menyerang siapa saja. Probiotik merupakan makanan yang diproses melalui metode fermentasi agar menghasilkan asam laktat yang didalamnya mengandung jutaan bakteri baik yang hasil akhirnya bisa berbentuk susu, Ice cream dan Minuman segar. Fungsi vital probiotik Selain piawai dalam […]
Jenis jenis probiotik merupakan golongan makanan yang didalamnya mengandung bakteri baik hasil fermentasi yang panjang tujuannya untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Probiotik mampu meningkatkan kesehatan jaringan perut yang berkaitan dengan sistem pencernaan sehingga sistem imunitas tubuh dapat tetap dalam kondisi terbaiknya. Jenis jenis probiotik Probiotik memiliki manfaat yang sama bagi kesehatan tubuh terutama pada jaringan pencernaan, […]
Kalsium merupakan sebuah jenis mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Untuk tubuh, kalsium ini memiliki banyak sekali fungsi. Salah satu fungsi dari kalsium adalah untuk menjaga dan juga memelihara kondisi tulang dan gigi. Fungsi ini sangat penting apalagi untuk mereka yang berada di dalam masa pertumbuhan. Untuk mencukupi kebutuhan kalsium di dalam tubuh, kita bisa […]
Makanan dengan kandungan probiotik tinggi sangatlah bermanfaat bagi tubuh, khususnya untuk metabolisme, sistem pencernaan, hingga meningkatkan maupun senantiasa menjaga daya tahan tubuh berfungsi secara baik. Asupan probiotik bisa didapat dari sumber makanan yang tepat maupun dari suplemen, namun rupanya ada efek samping probiotik juga yang perlu untuk kita ketahui sekaligus waspadai. Alergi Makanan berprobiotik biasanya […]