Sejalan dengan peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya kesehatan, gaya hidup sehat yang didominasi oleh konsumsi makanan tinggi protein, belakangan berkembang menjadi sebuah trend. Protein sendiri adalah molekul utama yang berperan sebagai penyusun struktur serta fungsi kehidupan. Sel-sel dalam tubuh kita dapat meregenerasi diri, jika kebutuhan protein terpenuhi. Di dalam tubuh sendiri, protein akan dipecah menjadi […]
Category: Gizi & Nutrisi
Daftar istilah gizi dan nutrisi A-Z
[one_half]
Air
Alanin
Alkohol
Alpha Karoten
Arginin
Asam Amino
Asam Aspartat
Asam Eikosapentaenoat
Asam Folat
Asam Glutamat
Asam Laktat
Asam Lemak Trans
Asam Lemak Trans Monoenoic
Asam Lemak Trans Polyenoic
Asam Pantotenat
Ash
Astaxanthin
Beta Cryptoxanthin
Beta Karoten
Beta Sitosterol
Betain
Biotin
Boron
Campesterol
Delta Tokoferol
Dietary Folat
Fenilalanin
Fluor
Fluoride
Fosfor
Fruktosa
Galaktosa
Gamma Tokoferol
Glisin
Glukosa
Gula
Hidroksipolin
Histidin
Isoleusin
Kafein
Kalium
Kalsium
Karbohidrat
Karotenoid
Kolagen
Kolesterol
Kolin
Laktosa
Lemak
Lemak Jenuh
Lemak Tak Jenuh
Lemak Tak Jenuh Ganda
Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak Trans
[/one_half]
[one_half_last]
Leusin
Likopen
Lysine
Lutein
Magnesium
Maltosa
Mangan
Metionin
Niacin
Omega-3
Pati
Pitosterol
Prolin
Protein
Retinol
Retinol AE
Riboflavin
Selenium
Serat
Serin
Sistin
Sodium
Stigmasterol
Sukrosa
Tembaga
Teobromin
Thiamin
Threonin
Tirosin
Tokoferol Beta
Trigliserida
Triptofan
Valin
Vitamin A
Vitamin B Kompleks
Vitamin B12
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin P
Yodium
Zat Besi
Zeaxanthin
Zinc
[/one_half_last]
Untuk mendapatkan tubuh yang selalu sehat dan bugar, anda harus mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin. Vitamin sangat diperlukan untuk tubuh karena vitamin biasanya akan membantu dan melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit yang akan menyerang jika anda kurang kekurangan vitamin. Kali ini kita akan membahas tentang Vitamin B7 yang juga memiliki nama ilmiah Biotin […]
Vitamin B Kompleks adalah vitamin yang mudah larut di dalam air. Vitamin B Kompleks juga sangat berperan penting dalam metabolisme sel di dalam tubuh manusia. Vitamin B sendiri mempunyai komposisi kimia yang berbeda beda yang dikandung di dalam makanan. Dan jenis suplemen nya sendiri di bagi menjadi: Vitamin B1 (Thiamin) dosis normal 1,5 mg per […]
Protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Bersama karbohidrat dan lemak, protein akan saling melengkapi untuk mendukung semua kinerja dan fungsi pada tubuh manusia. Dalam pembentukan otot manusia pun, protein adalah unsur yang sangat penting. Tidak ada protein, maka semua hormon pada pencernaan manusia menjadi tidak teratur. Penyakit akibat kelebihan protein Saking […]
Asam pantotenat, atau biasa disebut juga Vitamin B5 adalah sebuah bagian dari vitamin B yang termasuk ke dalam vitamin B kompleks. Asam pantotenat ini memiliki sifat larut dalam air dan sangat mudah rusak apabila dipanaskan. Asam pantotenat atau vitamin B5 ini dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit, namun apabila jumlahnya tidak cukup maka akibat kekurangan […]
Vitamin A merupakan salah satu vitamin yang sangat bermanfaat untuk tubuh khususnya untuk kesehatan mata. Vitamin A termasuk vitamin yang larut lemak, sama halnya dengan vitamin D, E, dan K. Dan selain memiliki manfaat untuk mata, vitamin A juga sangat membantu dalam meningkatkan imunitas dan daya tahan tubuh. Secara umum manfaat vitamin A untuk mata […]
Zat Besi berhubungan dengan keperluan dan ketersediaan jumlah darah dalam tubuh anda. Sehingga dengan jumlah darah yang cukup anda dapat beraktivitas dengan normal. Zat besi mengatur pengangkutan oksigen dari paru-paru menuju ke jaringan. Disitulah electron akan dibawa pada proses terbentuknya energi pada sel tubuh. Zat besi bekerja sama dengan protein sehingga akhirnya myoglobin terbentuk di […]
Salah satu asam amino esensial adalah lisin di mana tubuh manusia menggunakannya sebagai blok bangunan untuk memelihara kesehatan dan membantu pertumbuhan tubuh. Asam amino esensial artinya adalah tubuh tak memroduksi jenis asam amino ini. Itulah mengapa kita perlu memperoleh lisin dari konsumsi suplemen maupun makanan yang mengandung lisin tinggi seperti berikut ini. Telur (912 mg/100 […]
Vitamin E mengandung antioksidan yang berguna untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam kulit. Selain itu juga berfungsi untuk membuat kolagen terbentuk kembali dengan cepat sehingga kulit menjadi lebih cerah dan tidak kusam. Oleh karena itu mengkonsumsi vitamin E sangat baik untuk kesehatan kulit anda. Selain itu, vitamin E juga dapat menjadi alternative kesehatan untuk […]
Udang memang menjadi salah satu jenis makanan seafood yang paling banyak disukai banyak orang. Meski harganya yang terbilang cukup mahal namun setiap orang rela mengeluarkan budget yang sesuai demi mencicipi sajian udang yang dimasak dalam berbagai macam menu. Hampir semua menu udang ini terbilang lezat, mulai dari di goreng, di santan, bahkan tak jarang di […]
Kolesterol daging babi memang masih belum banyak yang mengetahui sebagai salah satu daging merah yang sudah sangat terkenal dan populer di berbagai kalangan pecinta daging di seluruh dunia baik dunia barat maupun timur. Pada dasarnya daging babi ini hampir menyerupai daging sapi pada umumnya dari bentuk dan sisi lain. Banyak orang yang berpendapat bahwa dengan […]
Segala jenis makanan seafood memang memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dan membuat hampir semua orang suka untuk mencicipinya. Tak terkecuali dengan binatang bercangkang keras yang dikenal dengan kepiting yang termasuk anggota crustacea dengan lima pasang kaki dan memiliki perut yang tersembunyi di bawah dadanya. Di daerah yang luas akan lautan dan memiliki iklim […]