Asam nukleat merupakan salah satu asam yang ditemukan komponen utama dari kromosom kecil pada tubuh gen pembawa yang berada pada inti sel yang kompleks. Asam nukleat ini tidak mengandung sulfur, namun didalam analisis unsur asam nukleat ini menunjukan bahwa adanya fosfor, terdapat beberapa fungsi asam nukleat pula. Pada asam nukleat ini terdiri menjadi 2 macam […]
Tag: asam
Taukah kamu apa itu asam kalin ? atau sering disebut dengan hormon kalin jika banyak ditemui di tumbuhan. Asam kalin atau hormon kalin memeng lebih sering ditemui di dalam tumbuhan. Hormon pada tumbuhan tentu mempunyai peranan yang sangat penting seperti pada manusia juga. Banyak jenis hormon yang ada di dalam tumbuha, salah satunya adalah hormon […]
Asam laktat merupakan hasil dari produk dalam proses metabolism karbohidrat. Asam laktat tersebut dibentuk dengan tidak menggunakan bantuan oksigen atau biasa juga disebut dengan anaerob. Asam laktat itu sendiri adalah zat yang dihasilkan dalam sel otot tepatnya ketika suplai oksigen di dapam proses pembuatan energi tidak terpenuhi. Secara alami sebenarnya tubuh manusia sudah memiliki asam […]
Asam abisat adalah hormon pada tumbuhan yang berwujud molekul dengan kandungan 15 atom karbon. Biasanya secara alami tumbuhan akan menghasilakan asam absisat. Selain itu, asam absisat juga dihasilkan oleh alga hijau dan cendawan. Pada awalnya, hormon ini sendiri ditemukan oleh seorang peneliti bernama Frederick Addicot pada tahun 1963. Selain pada tanaman biasa, biasanya hormon asam […]
Asam asetat atau biasa disebut dengan cuka merupakan salah satu bentuk dari fermentasi berbagai bahan herbal yang memiliki tingkat keasaman dan aroma yang sangat bervariasi yang dapat dimanfaatkan untuk pengolahan makanan. Ternyata asam asetat yang biasanya juga digunakan untk pengobatan alternative ini juga digunakan pada industri di bidang tekstil dan sering digunakan untuk produk polimer […]
Asam sulfat merupakan bahan kimia yang memiliki sifat universal, atau biasa disebut dengan rajanya zat kimia. Hal itu dikarenakan dari berbagai aplikasi dari asam sulfat itu sendiri dapat digunakan untuk bahan baku ataupun agen pengolahan. Asam sulfat adalah bahan kimia yang sangat umum digunakan di seluruh dunia. Selain itu kimia itu dapat digunakan untuk seluruh […]
Asam sitrat merupakan sejenis asam organic yang biasanya digunakan untuk pengawet makanan serta minuman secara alami. Tidak ada efek samping dari penggunaan asam sitrat terhadap makanan dan minuman, apalagi untuk kesehatan manusia. Justru asam sitrat yang memberikan rasa asam pada makanan. Karena aman digunakan penambah rasa tanpa rasa efek samping untuk tubuh manusia. Jika anda […]
Asam pantotenat, atau biasa disebut juga Vitamin B5 adalah sebuah bagian dari vitamin B yang termasuk ke dalam vitamin B kompleks. Asam pantotenat ini memiliki sifat larut dalam air dan sangat mudah rusak apabila dipanaskan. Asam pantotenat atau vitamin B5 ini dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit, namun apabila jumlahnya tidak cukup maka akibat kekurangan […]
Pada dasarnya tubuh tidak terlalu banyak membutuhkan asam pantotenat ,tetapi jika kekurangna asam pantotenat tubuhpun akan mengalami gangguan kesehatan, demikian pula jika kelebihan asam pantotenat atau vitamin B5 ini, tubuh akan mengalami keluhan kesehatan. biarpun tubuh hanya membutuhkan vitamin B5 tetapi kehadirannya didalam tubuh tetaplah dibutuhkan namun pada kadar yang sedang yaitu sekitar 4 sampai […]
Asam sitrat merupakan asam organic lemah yang ditemukan di daun dan buah tumbuhan genus citrus (jeruk – jerukan). Senyawa ini berguna dalam industri makanan, farmasi dan tambahan dalam makanan ternak. Asam sitrat terdapat pada berbagai jenis buah dan sayuran, namun ditemukan pada konsentrasi tinggi hingga dapat mencapai bobot 8% kering. Hal ini ditemukan pada buah jeruk […]