Asam sitrat merupakan salah satu jenis asam yang memiliki organik lemah dan biasa ditemukan pada daun atau pada buah tumbuhan yang memiliki genus citrus. Asam sitrat biasanya dimanfaatkan pada industri makanan, unruk tambahan makanan ternak dan pada dunia farmasi. Asam sitrat dapat ditemukan pada buah jeruk dan limau, contohnya adalah jeruk purut dan juga jeruk […]
Tag: asam sitrat
Asam sitrat merupakan sebuah jenis asam organik yang biasa ditemukan di dalam daun dan buah dari tumbuhan jeruk. Salah satu kegunaan asam sitrat adalah berguna dalam industri makanan, farmasi, dan juga ternak. Asam sitrat sebenarnya bisa ditemukan dalam berbagai jenis buah dan sayuran, namun jumlah asam sitrat yang tinggi biasanya ditemukan dalam buah jeruk termasuk […]
Asam sitrat merupakan sejenis asam organic yang biasanya digunakan untuk pengawet makanan serta minuman secara alami. Tidak ada efek samping dari penggunaan asam sitrat terhadap makanan dan minuman, apalagi untuk kesehatan manusia. Justru asam sitrat yang memberikan rasa asam pada makanan. Karena aman digunakan penambah rasa tanpa rasa efek samping untuk tubuh manusia. Jika anda […]
Asam sitrat merupakan asam organic lemah yang ditemukan di daun dan buah tumbuhan genus citrus (jeruk – jerukan). Senyawa ini berguna dalam industri makanan, farmasi dan tambahan dalam makanan ternak. Asam sitrat terdapat pada berbagai jenis buah dan sayuran, namun ditemukan pada konsentrasi tinggi hingga dapat mencapai bobot 8% kering. Hal ini ditemukan pada buah jeruk […]