Karotenoid adalah pigmen berwarna dominan merah-jingga alami yang biasanya terdapat pada tumbuhan dan dapat membantu proses fotosintesis pada tumbuhan. Biasa dijumpai pada tumbuhan seperti kloroplas dan kromoplas tumbuhan seperti alga atau ganggang dan beberapa spesies fungi atau jamur. Sedangkan beta karoten adalah senyawa organik yang memberikan warna jingga pada tumbuhan seperti wortel, labu dan ubi. […]
Tag: sumber makanan
Asam Laktat memiliki nama lain Lactic Acid, yaitu produk hasil pembentukan metabolisme oleh tubuh tanpa menggunakan oksigen atau bisa terjadi ketika tubuh membutuhkan energi tetapi tidak memiliki oksigen yang cukup untuk menghasilkan energi secara aerobik. Fungsi Asam Laktat Pada Awalnya, Asam laktat dianggap sebagai zat sisa namun asam laktat tidak bisa juga dijadikan musuh, karena […]
Astaxanthin merupakan sebuah jenis karotenoid yaitu sebuah bahan kimia yang seringkali ditemukan secara alami pada beberapa tumbuhan dan hewan tertentu. Karotenoid ini merupakan sebuah jenis pigmen. Jenis yang sangat umum ditemukan adalah beta karoten. Astaxanthin ini merupakan sebuah anti – oksidan yang telah terbukti memiliki kemampuan secara alami untuk bertahan melawan efek negatif akibat dari […]
Untuk mendapatkan tubuh yang selalu sehat dan bugar, anda harus mengkonsumsi makanan yang kaya akan vitamin. Vitamin sangat diperlukan untuk tubuh karena vitamin biasanya akan membantu dan melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit yang akan menyerang jika anda kurang kekurangan vitamin. Kali ini kita akan membahas tentang Vitamin B7 yang juga memiliki nama ilmiah Biotin […]
Salah satu asam amino esensial adalah lisin di mana tubuh manusia menggunakannya sebagai blok bangunan untuk memelihara kesehatan dan membantu pertumbuhan tubuh. Asam amino esensial artinya adalah tubuh tak memroduksi jenis asam amino ini. Itulah mengapa kita perlu memperoleh lisin dari konsumsi suplemen maupun makanan yang mengandung lisin tinggi seperti berikut ini. Telur (912 mg/100 […]
Arginin masih termasuk di dalam 20 jenis asam amino yang ada pada protein. Banyak manfaat arginin bagi tubuh, termasuk memperbaiki peredaran darah, membantu luka cepat sembuh, meningkatkan daya tahan tubuh, membantu ginjal dalam membuang segala racun dalam tubuh, serta menciptakan oksida nitrat yang akan menjadi pelemas dan pelebar arteri. Berikut ini adalah makanan-makanan yang mengandung […]
Tubuh manusia membutuhkan mineral dan salah satu jenis mineral penting adalah mangan selain dari kalsium, kalium, magnesium dan juga zat besi. Mangan sendiri merupakan mineral yang akan membantu menjaga kesehatan tubuh, seperti kesehatan tulang, melawan radikal bebas, mendukung penyerapan vitamin, membantu metabolisme, mendukung pengaturan kadar gula darah, mengatasi gangguan pencernaan, menjaga kesehatan sistem saraf, serta […]
Biotin atau yang kita kenal sebagai vitamin B7 merupakan salah satu vitamin penting bagi tubuh manusia. Dengan asupan cukup akan vitamin B7, maka metabolisme tubuh dapat terjaga dengan baik, begitu juga pemeliharaan jaringan otot, kesehatan kulit, kesehatan jantung, kestabilan gula darah, dan juga kenormalan berat badan. Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung biotin tinggi untuk […]