Karotenoid adalah pigmen berwarna dominan merah-jingga alami yang biasanya terdapat pada tumbuhan dan dapat membantu proses fotosintesis pada tumbuhan. Biasa dijumpai pada tumbuhan seperti kloroplas dan kromoplas tumbuhan seperti alga atau ganggang dan beberapa spesies fungi atau jamur. Sedangkan beta karoten adalah senyawa organik yang memberikan warna jingga pada tumbuhan seperti wortel, labu dan ubi. […]
HaloSehat