Protein dikenal sebagai nutrisi yang akan memberikan dukungan pada organ untuk berfungsi secara baik. Protein sendiri dikenal adalah teman dari lemak trans yang sangat penting dibutuhkan oleh tubuh manusia. Tertuma dalam hal keterlibatannya membentuk jaringan otot. Tanpa adanya protein, segala hormon tidak akan berfungsi secara teratur. Oleh karena itu, protein sendiri merupakan zat yang wajib […]
Category: Gizi & Nutrisi
Daftar istilah gizi dan nutrisi A-Z
[one_half]
Air
Alanin
Alkohol
Alpha Karoten
Arginin
Asam Amino
Asam Aspartat
Asam Eikosapentaenoat
Asam Folat
Asam Glutamat
Asam Laktat
Asam Lemak Trans
Asam Lemak Trans Monoenoic
Asam Lemak Trans Polyenoic
Asam Pantotenat
Ash
Astaxanthin
Beta Cryptoxanthin
Beta Karoten
Beta Sitosterol
Betain
Biotin
Boron
Campesterol
Delta Tokoferol
Dietary Folat
Fenilalanin
Fluor
Fluoride
Fosfor
Fruktosa
Galaktosa
Gamma Tokoferol
Glisin
Glukosa
Gula
Hidroksipolin
Histidin
Isoleusin
Kafein
Kalium
Kalsium
Karbohidrat
Karotenoid
Kolagen
Kolesterol
Kolin
Laktosa
Lemak
Lemak Jenuh
Lemak Tak Jenuh
Lemak Tak Jenuh Ganda
Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak Trans
[/one_half]
[one_half_last]
Leusin
Likopen
Lysine
Lutein
Magnesium
Maltosa
Mangan
Metionin
Niacin
Omega-3
Pati
Pitosterol
Prolin
Protein
Retinol
Retinol AE
Riboflavin
Selenium
Serat
Serin
Sistin
Sodium
Stigmasterol
Sukrosa
Tembaga
Teobromin
Thiamin
Threonin
Tirosin
Tokoferol Beta
Trigliserida
Triptofan
Valin
Vitamin A
Vitamin B Kompleks
Vitamin B12
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin P
Yodium
Zat Besi
Zeaxanthin
Zinc
[/one_half_last]
Karbohidrat seringkali dikenal sebagai nutrisi utama yang harus terpenuhi oleh tubuh. Dalam tata nama kimia sendiri, karbohidrat disusun oleh unsur C (karbon), H (hidrogen), dan O (oksigen). Karbohidrat terdiri dari karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana merupakan karbohidrat yang mudah dan cepat diolah oleh tubuh manusia. Contoh makanan yang termasuk ke dalam karbohidrat sederhana […]
Apa saja nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh? Mungkin sebagian besar orang akan menjawab dengan karbohidrat, lemak, dan juga protein. Padahal asupan vitamin juga penting bagi kesehatan tubuh, termasuk vitamin B. Berbeda dengan jenis vitamin lainnya seperti vitamin A ataupun vitamin C, vitamin B terdiri dari berbagai jenis. Hingga keseluruhan jenis vitamin B tersebut sering dikenal […]
Salah satu vitamin yang sangat penting dan sangat diperlukan oleh tubuh adalah vitamin B12. Vitamin B12 ini memiliki banyak fungsi dan manfaat. Salah satu dari fungsi penting vitamin B12 adalah menghasilkan sel darah merah. Vitamin B12 ini merupakan jenis vitamin B12 yang akan larut di dalam air. Sumber vitamin B12 bisa kita dapatkan dari berbagai […]
Ada dua jenis lemak yaitu lemak nabati dan lemak hewani. Lemak nabati merupakan lemak yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Misalnya alpukat, kedelai, kenari, tumbuhan laut, minyak kelapa, dan lain-lain. Sementara lemak hewani merupakan lemak yang berasal dari produk hewan seperti daging, ikan laut, telur, dan susu. Lemak berperan penting bagi tubuh kita, sehingga perlu kita cukupi kebutuhannya. […]
Selenium merupakan mineral yang terdapat di dalam tanah dan juga bisa anda temukan dalam air serta sejumlah makanan. Tubuh anda memerlukan selenium ini untuk memperlancar fungsi metabolisme agar dapat berjalan dengan lancar. Terutama fungsi yang utama terdapat dalam kelenjar tiroid. Asupan selenium ini dapat anda dapatkan dari berbagai makanan yang kaya dengan kandungan selenium. Alasan […]
Vitamin B9 merupakan salah satu jenus vitamin yang biasa dikenal dengan asam folat. Khasiatnya dapat berpengrauh pada janin dalam kandungan terutama untuk perkembangan otal. Selain itu, vitamin ini juga dapat meningkatkan produksi sel darah merah sehingga akan menangkal penyakit kardiovaskular salah satunya adalah penyakit jantung. Seperti kita ketahui bahwa vitamin merupakan salah satu unsur makro […]
Kalsium dan kalium seringkali diartikan sama. Banyak orang menganggap kalsium adalah kalium, dan keduanya mempunyai peran atau manfaat yang sama bagi tubuh. Padahal, kedua jenis mineral ini berbeda satu sama lainnya. Perbedaan utama dapat dilihat dari tata nama kimia. Kalium dalam tata nama kimia disimbolkan dengan K, sedangkan kalsium dalam tata nama kimia disimbolkan dengan […]
Salah satu vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh adalah vitamin A. Vitamin A ini sangat penting dan sangat berguna bagi perkembangan dan kerja berbagai organ tubuh terutama bagi mata. Selain itu vitamin A ini juga sangat penting dalam pertumbuhan dan sistem kekebalan tubuh. Sumber dari vitamin A ini sangat mudah ditemukan. Beberapa sumber dari vitamin […]
Salah satu zat yang penting bagi tubuh adalah zat besi. Zat besi merupakan sebuah zat di dalam tubuh yang sangat erat hubungannya dengan ketersediaan jumlah darah. Salah satu fungsi penting dari zat besi adalah mengangkut oksigen dari paru – paru ke seluruh jaringan tubuh. Sementara fungsi zat besi bagi darah adalah zat besi dengan protein […]
Tubuh memerlukan asupan berbagai nutrisi untuk mendukung kinerja organ dan tetap menjaga kesehatan tubuh, salah satunya adalah vitamin A. Vitamin A terkenal dengan khasiatnya untuk menjaga kesehatan mata. Namun, dibalik manfaat tersebut sebenarnya masih ada banyak manfaat dari vitamin A untuk tubuh. Vitamin A adalah salah satu vitamin yang berperan dalam fungsi organ. Vitamin A […]
Setiap vitamin mempunyai peran tersendiri dalam kesehatan tubuh, layaknya nutrisi lainnya seperti karbohidrat, lemak, ataupun protein. Salah satu vitamin yang sangat penting dan harus dicukupi kebutuhannya adalah vitamin C. Setiap orang sepertinya sudah mengetahui bagaimana pentingnya vitamin C ini. Zat yang terkenal dalam vitamin C dan ramai diperbincangkan adalah kandungan antioksidan. Antioksidan ini terkenal dengan […]