Boron merupakan salah satu senyawa kimia yang dibutuhkan oleh tubuh. Senyawa ini berbentuk mineral yang berfungsi untuk meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan anda. Senyawa ini dapat anda temui di dalam buah-buahan dan sayuran yang kita makan. Untuk sayuran, boron terdapat dalam buncis, kacang tanah, kacang huzel, kacang tanah, kacang merah, tomat, zaitun, kentang dan masih banyak […]
Category: Gizi & Nutrisi
Daftar istilah gizi dan nutrisi A-Z
[one_half]
Air
Alanin
Alkohol
Alpha Karoten
Arginin
Asam Amino
Asam Aspartat
Asam Eikosapentaenoat
Asam Folat
Asam Glutamat
Asam Laktat
Asam Lemak Trans
Asam Lemak Trans Monoenoic
Asam Lemak Trans Polyenoic
Asam Pantotenat
Ash
Astaxanthin
Beta Cryptoxanthin
Beta Karoten
Beta Sitosterol
Betain
Biotin
Boron
Campesterol
Delta Tokoferol
Dietary Folat
Fenilalanin
Fluor
Fluoride
Fosfor
Fruktosa
Galaktosa
Gamma Tokoferol
Glisin
Glukosa
Gula
Hidroksipolin
Histidin
Isoleusin
Kafein
Kalium
Kalsium
Karbohidrat
Karotenoid
Kolagen
Kolesterol
Kolin
Laktosa
Lemak
Lemak Jenuh
Lemak Tak Jenuh
Lemak Tak Jenuh Ganda
Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak Trans
[/one_half]
[one_half_last]
Leusin
Likopen
Lysine
Lutein
Magnesium
Maltosa
Mangan
Metionin
Niacin
Omega-3
Pati
Pitosterol
Prolin
Protein
Retinol
Retinol AE
Riboflavin
Selenium
Serat
Serin
Sistin
Sodium
Stigmasterol
Sukrosa
Tembaga
Teobromin
Thiamin
Threonin
Tirosin
Tokoferol Beta
Trigliserida
Triptofan
Valin
Vitamin A
Vitamin B Kompleks
Vitamin B12
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin P
Yodium
Zat Besi
Zeaxanthin
Zinc
[/one_half_last]
Enzim amilase merupakan katalisator yang baik. Enzim ini adalah salah satu jenis enzim yang mampu memutuskan ikatan glikosida. Molekul ini mampu meningkatkan kecepatan reaksi kimia spesifik. Enzim amilase dihasilkan oleh berbagai jenis organisme hidup, mulai dari tumbuhan, hewan, dan manusia serta mikroorganisme seperti bakteri dan fungi. Kelompok enzim ini memiliki banyak variasi dalam aktivitasnya, bisa […]
Pernahkan Anda Mengalami Dehidrasi? Dehidrasi merupakan suatu kondisi di mana tubuh mengalami kekurangan cairan. Akibatnya, kita tidak akan bisa melakukan aktivitas dengan normal. Jadi dengan demikian bisa dikatakan bahwa cairan tubuh memegang peranan yang cukup penting bagi tubuh kita. ( Baca : Bahaya Dehidrasi bagi Tubuh ) Apa itu Cairan Tubuh? Sebagian besar dari tubuh kita terdiri […]
Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang dapat ditemukan kurang lebih 30% pada tubuh manusia. Banyak orang yang hanya mengenal kolagen sebatas untuk memperindah penampilan saja seperti untuk menjaga kesehatan kulit, mempercantik mata serta menjaga kesehatan rambut. Namun sebenarnya manfaat kolagen bagi kesehatan sangatlah banyak dan tidak terbatas pada kecantikan saja. Kekurangan kolagen dapat menyebabkan […]
Magnesium merupakan salah satu jenis mineral yang penting dan begitu dibutuhkan oleh tubuh. Seperti yang kita tahu mencukupi kebutuhan magnesium merupakan hal yang tepat jika anda tidak ingin mengalami beberapa gangguan kesehatan seperti kram otot, insomnia atau bahkan rasa gelisah yang terus menerus. Mencukupi kebutuhan tubuh akan magnesium dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi makanan yang […]
Potassium atau biasa disebut kalium merupakan salah satu nutrisi yang penting dan diperlukan dalam tubuh manusia. Kalium (potassium) merupakan nutrisi yang tidak dapat dibentuk oleh tubuh, melainkan merupakan nutrisi yang diperoleh dari luar tubuh, yaitu berupa makanan yang dikonsumsi. Potasium memiliki berbagai fungsi penting, seperti sebagai penanggung jawab dalam pembentukan sel, pembentukan organ dalam tubuh, dan […]
Vitamin adalah salah satu senyawa organik atau zat yang memiliki fungsi vital bagi tubuh, yaitu sebagai pengatur atau enzim pada proses metabolisme setiap organisme. Vitamin memegang peranan yang sangat penting dalam tubuh kita, di mana peranan tersebut tidak dapat digantikan oleh senyawa lainnya. Pada dasarnya tubuh kita hanya memerlukan senyawa ini dalam jumlah yang tidak […]
Kalium merupakan salah satu dari jenis mineral yang ada di dalam tubuh dan kalium sendiri di dalam tubuh menempati urutan ke tiga dari zat mineral terbanyak yang paling dibutuhkan oleh tubuh. Fungsi utama zat kalium ini adalah sebagai pembentuk sel dan juga berfungsi sebagai pengendali dari beberapa organ di dalam tubuh seperti jantung, ginjal, hati, […]
Kebanyakan orang menganggap kolesterol sebagai musuh yang berbahaya bagi tubuh mereka. Kolesterol seringkali dianggap sebagai biang berbagai jenis penyakit, seperti penyakit jantung koroner, stroke, obesitas dan sebagainya. Kolesterol tidak mutlak sebagai musuh bagi tubuh. Kolesterol memiliki berbagai manfaat untuk membantu kinerja organ tubuh kita terutama kolesterol HDL. Namun, kebanyakan orang mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang […]
Tubuh kita membutuhkan berbagai jenis vitamin supaya mekanisme kekebalan tubuh tetap terjaga. Salah satu jenis vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh adalah vitamin B kompleks. Apa itu vitamin B kompleks? Jadi, vitamin B yang tersedia bukan hanya satu macam saja namun vitamin B terdapat berbagai macam jenisnya. Vitamin B kompleks sendiri terdiri dari beberapa jenis […]
Antioksidan sekarang sudah tidak begitu menjadi perbincangan yang asing bagi masyarakat. Antioksidan merupakan zat atau bahan kimia yang dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah hal-hal yang berhubungan dengan antioksidan perlu kita ketahui : Sumber antioksidan. Antioksidan bisa didapatkan dari berbagai sayuran serta […]
Asam amino atau protein sangat dibutuhkan untuk mempertahankan kesehatan tubuh sehari hari dan uniknya tubuh kita dapat menghasilkan beberapa asam amino dengan sendirinya. Kadar asam amino yang ada did lama tubuh bisa bertambah dari pengkonsumsian makanan yang mengandung asam amino. Tubuh sangat membutuhkan asam amino dalam jumlah cukup untuk menjaga keseimbangan tubuh. Keunikan Asam Amino […]