Kalsium merupakan salah satu mineral yang sangat penting untuk tubuh. Kalsium memiliki peran yang sangat penting untuk mengendalikan tekanan darah, membangun kekuatan untuk tulang dan gigi. Tanpa kalsium yang cukup maka tubuh Anda akan menjadi lebih lemah bahkan bisa menderita berbagai penyakit kelainan tulang. Kekurangan kalsium juga bisa berpengaruh terhadap kesehatan gigi jangka panjang mulai […]
Category: Gizi & Nutrisi
Daftar istilah gizi dan nutrisi A-Z
[one_half]
Air
Alanin
Alkohol
Alpha Karoten
Arginin
Asam Amino
Asam Aspartat
Asam Eikosapentaenoat
Asam Folat
Asam Glutamat
Asam Laktat
Asam Lemak Trans
Asam Lemak Trans Monoenoic
Asam Lemak Trans Polyenoic
Asam Pantotenat
Ash
Astaxanthin
Beta Cryptoxanthin
Beta Karoten
Beta Sitosterol
Betain
Biotin
Boron
Campesterol
Delta Tokoferol
Dietary Folat
Fenilalanin
Fluor
Fluoride
Fosfor
Fruktosa
Galaktosa
Gamma Tokoferol
Glisin
Glukosa
Gula
Hidroksipolin
Histidin
Isoleusin
Kafein
Kalium
Kalsium
Karbohidrat
Karotenoid
Kolagen
Kolesterol
Kolin
Laktosa
Lemak
Lemak Jenuh
Lemak Tak Jenuh
Lemak Tak Jenuh Ganda
Lemak Tak Jenuh Tunggal
Lemak Trans
[/one_half]
[one_half_last]
Leusin
Likopen
Lysine
Lutein
Magnesium
Maltosa
Mangan
Metionin
Niacin
Omega-3
Pati
Pitosterol
Prolin
Protein
Retinol
Retinol AE
Riboflavin
Selenium
Serat
Serin
Sistin
Sodium
Stigmasterol
Sukrosa
Tembaga
Teobromin
Thiamin
Threonin
Tirosin
Tokoferol Beta
Trigliserida
Triptofan
Valin
Vitamin A
Vitamin B Kompleks
Vitamin B12
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin P
Yodium
Zat Besi
Zeaxanthin
Zinc
[/one_half_last]
Tubuh manusia membutuhkan kalium untuk mendukung fungsi semua jaringan tubuh. Bahkan sel dan organ tubuh juga memerlukan kalium untuk menjalankan fungsinya. Kalium bisa menjadi sumber elektrolit yang berperan untuk membuat jantung dan otot bisa berkontraksi dengan baik. Kalium menjadi sumber mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh karena mempengaruhi sistem tubuh secara langsung. Tubuh bisa mendapatkan […]
Siapa sich yang tidak tahu kangkung? Tentu siapapun pernah memakan jenis sayuran hijau ini. Sayuran kangkung merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat luas terutama masyarakat di pedesaan. Selain harganya yang sangat murah, terjangkau untuk semua kalangan dan mudah untuk di dapat, ternyata kangkung sangat berkhasiat sebagai obat dan pencegah berbagai penyakit. A. Kandungan Gizi pada […]
Sel reproduksi yang dihasilkan oleh laki-laki dewasa disebut sperma. Pembuahan terjadi ketika sperma membuahi sel telur pada wanita. Beberapa pria bisa menghasilkan sperma dalam jumlah banyak dan mempunyai kualitas bagus, sisanya memiliki masalah dengan kualitas sperma yang rendah. Kualitas sperma bisa ditingkatkan kesuburannya dengan memakan makanan yang sehat. Percaya atau tidak, ternyata sperma lelaki memiliki […]
Protein merupakan unsur penting yang mampu menopang pertumbuhan dan dapat memelihara keseimbangan tubuh. Pada tahun 1838, protein ditemukan oleh Jons Jakob Berzelius yang hingga saat ini sering diteliti oleh para ilmuwan. Protein sendiri merupakan komponen senyawa organik yang terdiri dari sulfur, hidrogen, fosfor, nitrogen, oksigen dan asam amino yang sangat penting. Unsur-unsur ini kerap ditemui dalam […]
Siapa yang tidak mengenal dengan vitamin C? vitamin C, sama seperti jenis vitamin lainnya, merupakan salah satu jenis vitamin yang sangat dikenal oleh kita. Manfaat vitamin C Vitamin C banyak dikonsumsi oleh orang – orang yang biasanya ingin menjaga daya tahan tubuh dan imunitas tubuh, serta menyembuhkan sariawan. Namun, apakah manfaat dari vitamin C hanya […]
Serat merupakan salah satu nutrisi yang sangat penting bagi proses pencernaan dan kesehatan tubuh kita. Serat memiliki kemampuan untuk mengikat lemak yang berasal dari makanan yang kita konsumsi sehari – hari, untuk kemudian diikat dan dicerna secara sempurna. Serat sendiri memiliki banyak sekali fungsi. Fungsi – fungsi dari serat ini sangatlah penting bagi tubuh, terutama […]
Anda pasti sudah sering mendengar jenis vitamin yang satu ini. Ya, vitamin A merupakan salah satu jenis vitamin yang sangat populer dan dikenal di kalangan masyarakat luas sebagai salah satu vitamin yang memiliki banyak kegunaan. Vitamin A atau yang memiliki nama ilmiah retinol ini merupakan salah satu jenis vitamin yang aktif dan sangat mudah larut […]
Fungsi Karbohidrat Karbohidrat merupakan salah satu zat nutrisi yang berfungsi penyedia energi dalam tubuh. Tubuh kita memecah karbohidrat menjadi gula, pati, dan serat. Gula yang masuk ke dalam aliran darah diserap oleh sel-sel tubuh menjadi glukosa dengan bantuan insulin. Sedang pati dan serat terbuat dari molekul yang terikat oleh zat gula tersebut, dimana serat merupakan jenis […]
Lemak merupakan salah satu dari ketiga makronutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita. Lemak adalah bahan makanan penting bagi kehidupan fungsinya untuk memperlancar sistem metabolisme pada tubuh. Tubuh kita memerlukan asupan lemak sebesar 25% dari total kalori setiap harinya. Fungsi lemak Sebagai salah satu bagian dari makronutrien yang penting bagi tubuh, berikut ini beberapa fungsi […]
Vitamin, merupakan zat-zat yang terkandung dalam menu makanan sehat sehari-hari yang biasa dikonsumsi oleh manusia. Vitamin sendiri memang diperlukan oleh tubuh, selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi sehari , namun juga vitamin untuk menjaga daya tahan tubuh dan daya tahan organ-organ dalam tubuh. Vitamin sendiri dapat berupa vitamin alami, yang terdapat pada buah-buahan, sayur-sayuran, daging, dan semua produk alami […]
Kata kolagen berasal dari bahasa Yunani yaitu kola (gula) dan gen (produksi), sehingga bisa diartikan bersifat lekat atau menghasilkan pelekat. Dengan sifatnya tersebut, kolagen menjadi struktur organik yang dapat ditemukan pada seluruh tubuh sekaligus membantu pembentukan tulang, sendi, gigi, otot dan kulit agar menjadi kuat. Namun jika seseorang sedang kekurangan kolagen, akan banyak hal berbahaya […]