Vitamin, merupakan zat-zat yang terkandung dalam menu makanan sehat sehari-hari yang biasa dikonsumsi oleh manusia. Vitamin sendiri memang diperlukan oleh tubuh, selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi sehari , namun juga vitamin untuk menjaga daya tahan tubuh dan daya tahan organ-organ dalam tubuh. Vitamin sendiri dapat berupa vitamin alami, yang terdapat pada buah-buahan, sayur-sayuran, daging, dan semua produk alami dari hasil alam. Selain itu, vitamin juga dapat diperoleh melalui penambahan ekstrak vitamin, pada makanan-makanan olahan tertentu, sesuai dengan standar yang sudah ditentukan.
Banyak manfaat vitamin bagi tubuh, salah satunya untuk menjaga daya tahan tubuh. Sistem imunitas tubuh ini yang akan mencegah penyakit menular dari virus dan bakteri masuk ke dalam tubuh. Beberapa jenis vitamin sangat baik untuk menunjang ketahanan tubuh , seperti berikut :
1. Vitamin A (Retinol)
Vitamin A merupakan vitamin pertama yang sangat baik untuk membentuk ketahanan tubuh. Kandungan vitamin A dapat membantu tubuh dalam menangkal penyakit malaria, dan menahan terjadinya penuaan pada kulit dan dapat menjadi anti oksidan yang sangat penting bagi tubuh. Berikut keterangan lengkapnya :
Fungsi Vitamin A
- Anti aging
- Anti malaria
- Meningkatkan daya tahan rubuh
- Mengoptimalkan perkembangan janin
- Baik untuk menjaga kesehatan mata
Akibat kekurangan Vitamin A
Berikut ini adalah hal yang dapat terjadi ketika anda memiliki asupan vitamin A yang kurang :
- Mengalami penuaan dini
- Dapat mudah terserang malaria
- Mudah mengalami gangguan pada mata, seperti rabun dan katarak
- Daya tahan tubuh berkurang
Sumber Vitamin A?
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin A yang cukup untuk kebutuhan sehari-hari :
- Hati
- Minyak Ikan
- Daging
- Susu
- Sayuran dan BUah yang berwarna oranye, seperti wortel dan labu
2. Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B1 juga sangat berguna untuk ketahanan tubuh anda. vitamin ini dapat membantu tubuh melakukan proses oksidasi, yang akan berguna dalam memperoleh energy. Berikut ini penjelasan lebih lengkapnya tentang vitamin B1
Fungsi dari Vitamin B1
- Membantu proses oksidasi
- Mendapatkan atau memperoleh energi
Akibat kekurangan Vitamin B1
Apabila anda kurang dalam mengkonsumsi vitamin B1, maka akan mengalami :
- Kulit kering
- Kulit bersisik
Sumber vitamin B1?
Anda dapat memperoleh manfaat dari Vitamin B1 dengan mengkonsumsi makanan berikut :
- Daging
- Roti
- Sayur-sayuran
- Kacang hijau
3. Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B2 memiliki fungsi dalam menjaga ketahanan tubuh, terutama menjaga keutuhan jaringan saraf. Berikut ini info lengkap dari vitamin B2 :
Fungsi Vitamin B2
- Menjaga ketahanan saraf
- Mempercepat pemindahan rangsangan cahaya menuju ke saraf mata
- Meningkatkan daya tahan tubuh
Akibat kekurangan vitamin B2
Beberapa hal ini dapat terjadi kepada anda apabila kekurangan vitamin B2 :
- Penurunan daya tahan tubuh
- Sariawan
- Bibir pecah-pecah
Sumber Vitamin B2
Untuk memperoleh asupan vitamin B2 yang cukup setiap harinya, anda dapat mengkonsumsi :
- Hati
- Telur
- Susu
- Ragi
4. Vitamin B3 (Niasin)
Vitamin berikutnya yang berguna untuk menjaga ketahanan tubuh adalah vitamin B3. Berikut ini info lebih lanjut tentang vitamin B3 :
Fungsi Vitamin B3
- Membantu penguraian energi dari makanan
- Sintesis asam lemak
Akibat tubuh kekurangan Vitamin B3
Berikut ini beberapa hal yang mungkin terjadi ketika anda mengalami kekurangan vitamin B3 :
- Menurunnya ketahanan tubuh (efek dari metabolisme energi yang tidak teruraikan dengan baik)
- Kejang dan kram
- Gangguan pencernaan
- Mual dan muntah-muntah
Sumber Vitamin B3
Anda dapat mengkonsumsi jenis makanan yang mengandung vitamin B, terutama untuk memperoleh manfaat dari vitamin B3 bagi tubuh anda :
- Hati
- Jamur
- Kacang-Kacangan
5. Vitamin B5 (Asam Pantotenat)
Daftar berikutnya dalam vitamin untuk daya tahan tubuh yang baik adalah Vitamin B5. Vitamin ini memiliki beberapa fungsi yang penting bagi tubuh.
Fungsi dari Vitamin B5
- Memperlancar proses metabolisme karbohidrat
- Memperlancar proses metabolisme protein
- Memperlancar proses metabolisme lemak
Akibat Tubuh Kekurangan Vitamin B5
Apabila anda tidak memiliki asupan vitamin B5 yang cukup, maka hal – hal di bawah ini mungkin akan terjadi :
- Insomnia
- Kram otot
- Gangguan emosi
Sumber Vitamin B5
Makanan-makanan di bawah ini merupakan penyedia vitamin B5 yang sangat penting bagi ketahanan tubuh, yaitu :
- Daging
- Susu
- Sayur-sayuran hijau
- Hati
- Kacang hijau
6. Vitamin B6 (Pridoksin)
Masih dari turunan jenis Vitamin B, vitamin B6 merupakan jenis vitamin berikutnya yang baik bagi ketahanan tubuh kita. Berikut info lengkapnya :
Fungsi dari Vitamin B6
- Membantu proses pencernaan protein
- Membantu proses respirasi dari sel
Akibat kekurangan Vitamin B6
Berikut ini merupakan beberapa hal yang dapat terjadi ketika tubuh, kurang mengkonsumsi vitamin B6 :
- Kulit pecah-pecah
- Kram otot
- Insomnia
Sumber Vitamin B6
Dengan mengkonsumsi makanan di bawah ini, anda dapat memperoleh asupan vitamin B6 yang cukup dalam ssatu hari :
- Kentang
- Telur
- Daging
- Kubis
7. Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B7 merupakan jenis vitamin untuk daya tahan tubuh, yang sangat berguna. Berikut ini info selengkapnya dari vitamin B7 ini :
Fungsi Vitamin B7
- Memperlancar proses metabolisme energi
- Pertumbuhan rambut dan kuku
- Menurunkan berat badan
- Menjaga kadar gula dalam darah
Akibat kekurangan vitamin B7
Beberapa hal di bawah ini dapat terjadi pada diri anda apabila kekurangan vitamin B7, yaitu :
- Dermatitis
- Hyperesthesia
- Paresthesia
- Anoreksia
- Anemia
- Terganggunya Fungsi Jantung
Sumber vitamin B7
Berikut ini ada daftar makanan apa saja yang dapat membantu anda dalam mencukupi kebutuhan vitamin B7 setiap harinya :
- Roti gandum
- Telur ayam
- Wortel
- Susu
- Keju
- Ikan salmon
- Kacang-kacangan
8. Vitamin B9 (Asam Folat)
Vitamin B9 merupakan jenis vitamin B yang juga sangat berguna bagi ketahanan tubuh. berikut ini info lengkapnya dari vitamin B9 :
Fungsi dari Vitamin B9
- Pembentukan sel darah merah
- Perbaikan DNA
- Perkembangan bayi
- Pembentukan jaringan tubuh
- Mengoptimalkan fungsi otak
Akibat kekurangan vitamin B9
Beberapa hal yang dapat terjadi ketika anda mengalami kekurangan vitamin B9 adalah :
- Sariawan
- Gangguan fungsi otak
- Diare
- Gangguan pertumbuhan tulang belakang
Sumber Vitamin B9
Untuk memperoleh vitamin B9 yang optimal bagi tubuh, maka anda bisa mengkonsumsi beberapa jenis makanan yang mengandung asam folat di bawah ini, yaitu :
- Selada
- Bayam
- Semangka
- Kacang-kacangan
- Hati
- Kuning telur
9. Vitamin B12 (Kobalamin)
Vitamin B12 merupakan turunan terakhir dari jenis Vitamin B yang bermanfaat bagi ketahanan tubuh anda. berikut ini info selengkapnya dari Vitamin B12.
Fungsi dari Vitamin B12
- Membantu proses pembentukan sel darah merah
- Sintesis asam nukleat
- Pembelahan sel
Akibat tubuh kekurangan vitamin B12
Ketika tubuh anda mengalami kekurangan vitamin B12, maka tubuh anda kemungkinan akan mengalami gejala-gejala seperti di bawah ini :
- Anemia
- Mudah mengalami kelelahan
- Imunitas menurun
Sumber vitamin B12
Untuk memperoleh vitamin B12 yang cukup untuk kebutuhan sehari-sehari, beberapa makanan yang mengandung vitamin B12 di bawah ini dapat anda konsumsi :
- Daging
- Telur
- Susu
- Hati
- Makanan hasil fermentasi
10. Vitamin C (Asam Askorbat)
Vitamin C merupakan jenis vitamin untuk daya tahan tubuh yang paling sering didengar dan sangat familiar terdapat dalam buah-buahan. Berikut ini info selengkapnya mengenai Vitamin C bagi tubuh anda :
Fungsi dari Vitamin C
- Makanan penurun olestrol
- Mencegah penyakit jantung
- Mencegah penyakit kanker
- Menjaga tubuh dari infeksi-infeksi
- Mencegah diabetes, dan hipertensi
Akibat Tubuh kekurangan Vitamin C
Apabila tubuh kekurangan asupan vitamin C, maka kemungkinan tubuh akan mengalami kemungkinan gejala-gejala seperti di bawah ini :
- Kanker
- Hipertensi
- Kolestrol tinggi
- Nyeri pada persendian
- Menurunnya daya tahan tubuh
- Gusi berdarah
- Sariawan dan infeksi pada gusi
Sumber Vitamin C
Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin C ini dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan vitamin C anda dalam sehari :
- Sayur-sayuran
- Jeruk
- Tomat
- Yogurt
11. Vitamin D (Kalsiferol)
Vitamin D memiliki fungsi sebagai vitamin untuk daya tahan tubuh, sekaligus menguatkan bagian tulang anda. Berikut ini info lengkap dari Vitamin D :
Fungsi dari Vitamin D
- Menguatkan tulang dan gigi
- Meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor
Akibat kekurangan vitamin D bagi tubuh
Beberapa hal di bawah ini merupakan akibat yang dapat terjadi pada diri ketika kekurangan Vitamin D :
- Kejang pada otot
- Rakitis
Sumber kebutuhan vitamin D
Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin D dibawah ini dapat membantu anda dalam mencukupi kebutuhan vitamin D sehari-hari :
- Telur
- Susu
- Minyak Ikan
12. Vitamin E (Kalsiferol)
Daftar terakhir dari vitamin untuk daya tahan tubuh yang baik adalah Vitamin E.
Fungsi dari Vitamin E
- Berperan dalam proses reproduksi
- Mencegah Kanker paru-paru
Akibat kekurangan vitamin E
Berikut ini adalah beberapa hal yang dapat terjadi pada diri anda ketika tubuh mengalami kondisi kurangnya kekurangan vitamin E, yaitu :
- Kanker paru-paru
- Berkurangnya kesehatan kulit
Sumber Vitamin E
Beberapa makanan yang mengandung vitamin E, untuk memenuhi kebutahan nutrisi ini dalam satu hari. Berikut ini daftar makanan yang mengandung vitamin E :
- Biji-bijian
- Sayur-sayuran
- Mentega
- Susu
Bahaya Vitamin Berlebihan
Asupan vitamin dalam tubuh haruslah cukup, dan tidak boleh berlebihan. Tubuh memiliki batas maksimal dalam mencerna vitamin yang masuk. Ketika vitamin yang masuk ke dalam tubuh memiliki kandungan yang berlebih, maka akan terjadi overdosis, yang mengakibatkan penumpukan sisa-sisa vitamin menjadi residu dan mengendap di dalam tubuh. Hal ini kadang menjadi sangat berbahaya bagi organ-organ dalam tubuh, seperti hati dan ginjal.