7 Efek Bahaya Terkena Asam Sulfat

Asam sulfat, merupakan salah satu bahan kimia mineral atau bahan kimia anorganik yang sering kali anda dengar pada saat pelajaran kimia di SMP dan juga SMA. Ya, senyawa kimia anorganik dengan lambang H2SO4 ini merupakan salah satu jenis bahan kimia yang bersifat korosif dan cenderung merusak, dan berbahaya apabila mengalami kontak langsung dengan tubuh dan […]

20 Efek Bahaya Kafein Bagi Tubuh

Kafein selain memiliki manfaat ternyata juga memiliki beberapa efek samping pada tubuh. Nah, kafein sendiri merupakan zat yang dapat kita temukan pada beberapa jenis tumbuhan contohnya kopi dan teh. Kafein merupakan sebuah zat stimulant yang dapat merangsang sistem syaraf pusat. Mengkonsumsi kafein akan membuat kita secara serta merasa lebih energik bahkan menghilangkan rasa kantuk. Kadar […]

Zat Asam Sitrat : Sifat-sifat, Kegunaan dan Bahayanya

Asam sitrat merupakan asam organic lemah yang ditemukan di daun dan buah tumbuhan genus citrus (jeruk – jerukan). Senyawa ini berguna dalam industri makanan, farmasi dan tambahan dalam makanan ternak. Asam sitrat terdapat pada berbagai jenis buah dan sayuran, namun ditemukan pada konsentrasi tinggi hingga dapat mencapai bobot 8% kering. Hal ini ditemukan pada buah jeruk […]

14 Bahaya Etanol dan Metanol Bagi Kesehatan

Bahaya etanol dan metanol bagi kesehatan sangat berbahaya, terutama jika dimasukkan di makanan atau minuman. Sebenarnya masing-masing memiliki fungsi dan manfaat yang berbeda – beda. Di balik itu ada juga bahaya yang mengancam bila mengkonsumsi senyawa beracun seperti Ethanol dan Methanol yang merupakan dua senyawa golongan Alkohol. Bagi yang telah belajar mengenai senyawa ini, Ethanol dan Methanol […]

60 Bahaya Penyedap Rasa Makanan dan MSG bagi kesehatan

Saat ini banyak sekali makanan beragam bentuk, warna dan rasa. Produsen makanan skala kecil hingga yang sudah berskala nasional berlomba-lomba menciptakan jenis dan rasa makanan yang dapat membuat pembeli tergiur untuk membeli produk mereka. Minuman dengan aneka rasa, camilan dengan sejuta rasa dan warna tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi kita sebagai konsumen. Namun tahukah […]

15 Efek Bahaya Pengawet Makanan hingga Menyebabkan Kematian

Bahan pengawet digunakan pada makanan untuk menghindari tumbuhnya bakteri penyebab makanan tersebut menjadi busuk. Celakanya bahaya bahan pengawet pada makanan juga bisa menghindarkan kita dari menikmati hidup yang sehat. Namun bagi produsen makanan sendiri, adanya bahan pengawet berdampak sangat baik pada bisnis yang mereka jalani. Tapi sayangnya, produsen makanan ini sering mengesampingkan dampak kesehatan yang […]

39 Bahaya Boraks Pada Makanan Bagi Kesehatan Manusia

Natrium borat atau lebih sering dikenal borak merupakan salah satu senyawa yang mudah larut dalam air.  Borak pertama kali ditemukan di Tibet, dan mulai umum digunakan diakhir abad ke-19. Borak adalah zat kimia yang digunakan sebagai bahan pengawet. Ia berfungi untuk membunuh kuman. Borak biasanya dipakai untuk membuat campuran deterjen, salep kulit, pengawet kayu. Borak […]

Bahaya Nitrogen Cair Bagi Kesehatan

Nitrogen adalah senyawa yang merupakan gas diatomik dalam kandungannya. Sebanyak 78 persen isi atmosfer dalam bumi meruapakan senyawa Nitrogen. Nitrogen berperan penting sebagai salah satu penyusun DNA. Nitrogen memiliki versi dalam bentuk cair dan biasa digunakan untuk membekukan makanan dan minuman. Selain itu sebagai pengawet bagi sel reproduksi juga menyimpan sample biologis. Karena memiliki fungsi […]

15 Bahaya Formalin Pada Makanan Bagi Kesehatan

Formalin atau formaldehyde merupakan zat yang tidak berwarna, mudah terbakar, namun memiliki bau yang sangat menyengat. Formalin biasa digunakan sebagai bahan untuk cairan pembersih dan juga digunakan juga dalam pembuatan perkakas rumah tangga, furniture, atau kayu lapis. Bahan perekat seperti lem juga menggunakan formalin untuk membuatnya. Formalin juga digunakan untuk bahan desinfektan, fungisida dan germisida. […]