Manfaat lemon untuk kesehatan seperti ampuh untuk menurunkan kolesterol dan lemak jenuh yang ada di dalam tubuh memang sudah terbukti dari jaman ke jaman hingga kini. Untuk individu yang sedang berjuang untuk menurunkan berat badan, pasti lebih sering minum lemon yang bisa disajikan dalam bentuk jus untuk penderita kolesterol maupun minuman lainnya. Meski dengan hanya segelas air hangat dengan tambahan perasan jeruk lemon secukupnya ternyata dapat memelihara kesehatan hati dan ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Salah satu penelitian dari American Dietetic Association menyatakan bahwa rasa pahit yang didapatkan dari limonoids dalam lemon dapat menurunkan kolesterol.
Meski terdapat perbedaan lemak dan kolesterol, namun kegemukan yang dialami oleh seseorang memiliki kaitan yang erat dengan kandungan kolesterol di dalam tubuh. Kolesterol yang terdapat di dalam liver terbuat dari spilipoprotein B dan trigliserida. Selain itu adanya limonoids yang lebih dikenal dengan limonin mampu berpengaruh terhadap proses melambatnya produksi apolipoprotein dan trigliserida yang ada di dalam tubuh penderita. Kandungan lain yang terdapat di dalam lemon ada vitamin C yang sangat tinggi sebagai antioksidan yang kuat yang dibuktikan oleh peneliti dalam jurnalnya bahwa seseorang yang mengkonsumsi lemon selama 30 hari atau sebulan berturut-turut secara rutin dapat menurunkan kolesterol secara signifikan. Rasa buah lemon cukup khas dengan masam.
Batang pohon buah lemon ini berukuran sedang dengan tinggi batangnya mencapai ukuran 6 meter. Buah lemon sangat mudah tumbuh di wilayah yang memiliki iklim sub-tropis seperti Indonesia. Maka karena proses tumbuhnya buah lemon ini mudah dan memiliki sangat banyak manfaat, sebaiknya dikonsumsi sebaik mungkin. Bandingkan dengan negara lainnya, saat hendak menemukan pohon buah lemon mereka harus melakukan budidaya terlebih dahulu. Negara yang melakukan ini seperti dari Portugal, Argentina, Amerika Serikat, dan negara lainnya sekitar Laut Tengah. Pohon buah lemon akan tumbuh dengan baik pada keberadaan lingkungan dengan suhu sekitar 15-30 derajat Celcius.
Namun hal yang perlu diketahui oleh penderita kolesterol adalah jika dirasa kolesterol sering mengalami naik-turun maka sebaiknya lakukan pemeriksaan kadar kolesterol ke dokter untuk lebih mengetahui penanganan apa yang seharusnya dilakukan. Prosesnya dapat dibantu dengan olahraga untuk penderita kolesterol, buah untuk penyakit kolesterol, juga bisa disajikan dalam bentuk jus untuk penderita kolesterol. Bagi yang tidak menyukai rasa asam yang terdapat di lemon, kini banyak cara untuk tetap bisa mengkonsumsi lemon yang sudah dikemas dalam bentuk jeruk lemon murni dan jus lainnya yang rasanya manis dan enak. Namun meskipun begitu, ternyata yang olahan alami jauh lebih baik dan bisa anda rasakan khasiatnya dengan cepat. Karena kemasan praktis anda tidak tahu pasti komposisi apa saja yang terdapat di dalamnya.
Manfaat Lemon untuk Kolesterol dan Kesehatan
Rasa yang asam dan segar pada buah lemon membuat beberapa individu sangat suka untuk mengkonsumsinya dengan sajian minuman maupun di tambahkan ke dalam makanan. Buah lemon yang kaya akan vitamin dan nutrisi selalu menjadi buah favorit yang harus ada stoknya di kulkas rumah anda. Selain untuk kolesterol tinggi, buah lemon dapat mencegah penderita terserang penyakit kanker, mempercantik muka, memelihara kesehatan dan melancarkan pencernaan.
Anggapan orang-orang yang mengatakan bahwa buah lemon dapat menyebabkan penyakit maag dan asam lambung itu salah besar. Memang benar adanya jika anda konsumsi dengan mentah sebelum makan. Dengan perut kosong usus tidak mampu mencerna bahan asam dan pedas yang masuk ke dalam tubuh. Menurunkan lemak dan kolesterol jika pasien mengkonsumsi lemon dengan menyajikan lemon dalam sajian minuman.
Para pelaku diet banyak yang berhasil dan berat badannya turun karena lemak yang ada menjadi terbakar, dengan syarat rutin mengkonsumsi minuman lemon dan mengurangi makanan yang menjadikan penyakit yang disebabkan oleh kolesterol tinggi, seperti fast food dan makanan berlemak. Untuk menuntaskan masalah pencernaan seperti lambung, asam lambung, dan lainnya dapat anda konsumsi lemon dengan diperas ke gelas dengan campuran madu atau air hangat.
Untuk pemanis rasa setelah konsumsinya anda dapat mengunyah beberapa kurma. Lemon juga dipercaya mampu mencegah seseorang terserang virus dan infeksi. Dengan konsumsi lemon tubuh mendapatkan antibodi yang juga mampu membunuh mikro-organisme yang menjadi faktor penyebab infeksi.
Kandungan Yang Terdapat Pada Jeruk Lemon
Kandungan gizi dan vitamin yang terdapat dalam buah lemon yang menjadi manfaat lemon untuk kolesterol lebih jelasnya akan dipaparkan di bawah ini:
- Gizi 100 gram
- Vitamin C 27 mg
- Lemak 0,9 gram
- Vitamin B1 0,04 gram
- Karbohidrat 11,4 gram
- Protein 0,9 gram
- Zat besi 0,4 mg
- Mineral 0,5 gram
- Kalsium 33 mg
- Fosfor 23 mg
- Air 86 gram
- Asam askrobat 49 mg
- Energi 51 kal
Jika kita bandingan kandungan vitamin C buah lemon dengan jeruk nipis, memang lemon lebih tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan harian per 100 gram sebanyak 88%. Hal ini bisa membantu menurunkan kolesterol.
Cara Mengkonsumsi Buah Lemon untuk Menurunkan Kolesterol
- Campur perasan lemon dengan air hangat dan bisa tambahkan madu. Usahakan tidak mencampur gula. Minum air lemon setiap pagi sebelum sarapan menu yang berat.
- Untuk yang tidak cocok konsumsi sebelum makan, anda dapat meminumnya sebelum tidur.
- Saat memeras lemon, jangan menggunakan barang perasan yang terbuat dari plastik.
Konsumsi dengan takaran yang tepat dan rutin. Sesuaikan dengan saran dokter agar tidak terjadi komplikasi saat konsumsi dengan obat-obatan kimia sebagai manfaat lemon untuk menurunkan kolesterol.