Tokoferol beta merupakan salah satu bagian dari vitamin E. Dalam dunia medis dan juga biokimia, vitamin E juga sering disebut sebagai tokoferol. Vitamin E memiliki 4 komposisi pembentuk, di antaranya, alpha tokoferol, tokoferol beta, gama tokoferol, serta alpha tokotrenol. Alpha tokoferol merupakan komponen utama yang membentuk vitamin E. Dalam penyediaan pangan yang paling umum dengan […]
Glisin merupakan bagian dari asam amino. Glisin merupakan salah satu komponen dari total 20 komponen yang memiliki peran untuk membentuk protein di dalam tubuh. Senyawa ini tergolong sebagai asam amino non esensial karena tubuh biasanya mampu memproduksi glisin sendiri dalam jumlah yang mencukupi. Seperti halnya berbagai jenis asam amino lainnya, glisin merupakan senyawa yang sangat […]
Sistin merupakan salah satu senyawa yang tergolong ke dalam asam amino. Sistin merupakan salah satu jenis asam amino yang paling larut di dalam asam amino. Dalam struktur asam amino, sistin masuk ke dalam golongan senyawa yang mengandung sulfur senyawa protein. Sistin merupakan penyatuan dari dua molekul sistein. Sistein masuk ke dalam golongn asam amino non […]
Stigmasterol merupakan sebuah senyawa yang termasuk ke dalam golongan steroid. Lebih spesifiknya, senyawa ini masuk ke dalam golongan fitosterol sebagai bagian dari sterol. Jadi bisa dikatakan bahwa stigmasterol merupakan senyawa turunan dari fitosterol. Sedangkan fitosterol merupakan senyawa turunan dari sterol. Sterol dapat dibagi menjadi 2 macam, yaitu sterol nabati dan sterol hewani. Sterol nabati disebut dengan […]
Thiamin atau anda mungkin lebih mengenalnya dengan vitamin B1 merupakan salah satu jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. thiamin atau vitamin B1 merupakan senyawa pertama yang diketahui dan kemudian dinamakan menjadi vitamin pertama yang dibutuhkan oleh tubuh dalam proses metabolismenya. Jenis makanan yang mengandung vitamin B1 ini sangat beragam dan sangat mudah ditemukan. Mengapa tubuh […]
Dalam tubuh manusia, ulu hati terletak di bawah tulang dada dan di atas pusar. Beberapa gejala yang dapat mengiringi sakit pada ulu hati, yaitu mual, perut kembung, sendawa, kram, rasa lapar, penurunan berat badan, serta muntah. Rasa sakit pada ulu hati dapat menyebar hingga ke daerah atas dada dan punggung. Sakit ulu hati merupakan sakit […]
Ketika kita bertanya-tanya apa saja yang termasuk di dalam senyawa karbohidrat, maka jawabannya sudah jelas salah satunya adalah galaktosa yang masih masuk dalam golongan monosakarida. Bahkan galaktosa juga diketahui masih masuk dalam golongan heksosa dikarenakan ada 6 atom C yang dimiliki pada molekulnya. Laktosa yang adalah disakarida dibentuk oleh galaktosa karena galaktosa masih termasuk monomer […]
Vitamin B6 atau juga dikenal sebagai pyridoxamine, prydoxine dan prydoxal adalah salah satu jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh yang dapat ditemukan secara alami dari berbagai bahan makanan seperti daging, biji-bijian, sayuran, kacang-kacangan, alpukat, pisang dan unggas. Fungsi dari vitamin yang larut dalam air ini cukup banyak diantaranya adalah memelihara kesehatan sistem saraf, menjaga kestabilan […]
Alkohol, siapa yang tidak mengenal zat kimia yang satu ini. Tentu semua lapisan masyarakat mengetahui apa itu alkohol. Terlebih lagi marak di beritakan korban minuman beralkohol yang diampur dengan bahan berbahaya lainnya telah memakan banyak korban jiwa. Sebenarnya apa sih alkohol tersebut?, lalu apa dampaknya bagi manusia. Berikut ini adalah berbagai macam informasi untuk mengenal […]
Bicara tentang gula, seakan terlalu banyak jenisnya yang terkadang membuat diri kita bingung dan maltosa pun tidak boleh ketinggalan. Maltosa ini juga dikenal sebagai gula gandum yang merupakan disakarida bentukan dari glukosa sejumlah 2 unit. Dari rantai glukosa, maltosa ini diketahui menjadi anggota kedua dari seri biokimianya. Disakarida satu ini diproduksi saat pati dipecah oleh […]
Campesterol merupakan salah satu jenis senyawa yang tergolong ke dalam asam lemak tak jenuh. Sebagai salah satu jenis asam lemak tak jenuh, campesterol bisa kita temukan dari berbagai jenis sumber makanan nabati. Seperti asam lemak tak jenuh lainnya, campesterol merupakan jenis lemak yang baik bagi kesehatan tubuh. Asam lemak tak jenuh juga sering disebut sebagai […]
Tubuh memerlukan bahan bakar untuk melakukan kinerjanya. Salah satu hal yang sangat penting bagi tubuh adalah vitamin. Vitamin yang akan dibahas kali ini adalah vitamin E. mungkin anda sudah banyak mendengar mengenai vitamin E yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. Ada banyak asupan makanan yang mengandung vitamin E yang dapat anda dapatkan ataupun dengan mengonsumsi suplemen […]