Ceker ayam merupakan makanan favoritsebagian orang di mana ini adalah bagian kaki ayam yang hidangannya sering dijumpaidi Afrika, Eropa Timur, Amerika Latin dan juga tentu saja Asia. Dagingnyamemang mungkin teramat sedikit dibandingkan bagian lain, namun mengonsumsinyatak akan rugi karena kandungan nutrisinya sungguh kaya, seperti:
Mengonsumsi ceker ayam itu baik sebagai pereda stres, mengatasi reumatik, menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh, menangani masalah pencernaan, menyehatkan gusi, meningkatkan kekebalan tubuh hingga menormalkan kadar tekanan darah. Namun, ketahui juga berbagai manfaat makan ceker ayam untuk kecantikan.
1. Meregenerasi Sel Kulit
Perlu diketahui bahwa di dalam ceker ayam ada kandungan kolagen tinggi dan ceker ayam yang dimasak pastinya akan mengeluarkan prolin, hidroksipolin, glisin, kolagen serta asam amino yang merupakan nutrisi penting untuk tubuh kita. Kandungan inilah yang siap meregenerasi sel-sel kulit dan melindungi dari masalah kulit.
2. Meningkatkan Elastisitas Kulit
Karena kadar kolagen yang tinggi pada ceker ayam, mengonsumsinya juga membantu meningkatkan elastisitas kulit yang terus menurun akibat bertambahnya usia. Itulah kenapa, beberapa ahli kesehatan justru sangat menganjurkan para wanita untuk makan ceker ayam supaya kecantikan kulit terjaga dengan alami dan sempurna.
3. Mencegah Penuaan Dini
Berkat kandungan kolagen jugalah, para pengonsumsi ceker ayam mampu menjaga kulit tetap sehat dan tampak awet muda. Karena kulit makin elastis, berbagai tanda penuaan dini semacam garis halus dan kerutan akan berkurang. Asalkan tidak terlalu berlebihan dalam mengonsumsi, ceker ayam pada dasarnya mampu membawa kebaikan bagi kecantikan kulit lho.
4. Menjaga Kesehatan Kuku
Tak hanya bermanfaat bagi kecantikan dan kesehatan kulit, makan ceker ayam pun mampu meningkatkan kesehatan dan kekuatan kuku supaya tampil lebih menawan. Lagi-lagi berkat kolagen pada ceker ayam, begitu juga dengan prolin, asam amino dan glisin di dalamnya yang siap menjadikan kuku lebih baik.
Walau kaya manfaat makan ceker ayam untukkecantikan, setiap hendak mengolah dan mengonsumsinya, pastikan dulu kalau cekerayam sudah benar-benar bersih. Tak dianjurkan pula mengonsumsi secaraberlebihan meski nampaknya tidak seberapa sebab kandungan kolesterolnya cukuptinggi lho. Waspadai juga jenis ayam suntik hormon karena zat kimia yangdisuntikkan ke tubuh ayam tersebut dapat memicu gangguan kesehatan di tubuhkita ketika kita memakan dagingnya terlalu banyak.