18 Sayur Penambah Darah yang Baik Untuk Tubuh

Jika anda sering merasakan pusing dan mudah lelah mungkin itu indikasi jika anda mengalami kekurangan darah atau yang biasa disebut dengan anemia. Anemia merupakan sebuah kondisi dimana jumlah sel darah merah di dalam tubuh jauh lebih rendah dari kondisi normal. Anemia ini akan mengakibatkan tubuh tidak mendapatkan oksigen yang cukup di dalam darah. Oleh karena itu anemia ini akan menyebabkan tubuh menjadi mudah lelah dan mudah merasakan pusing. Untuk mengatasi masalah anemia ini maka kita harus banyak mengkonsumsi makanan yang bisa menjadi penambah darah. Salah satu jenis makanan yang bisa menambah darah adalah sayur. Ada banyak jenis sayur penambah darah yang bisa kita coba. Sebagai contohnya, sayur penambah darah diantaranya adalah :

  1. Bayam
    Sayur penambah darah yang pertama adalah bayam. Bayam ini merupakan jenis sayuran yang sangat banyak mengandung zat besi. Tentu saja zat besi ini akan sangat baik dalam proses pembentukan sel darah merah. Ini lah yang menyebabkan bayam menjadi makanan yang diandalkan jika kita mengalami kekurangan darah. Setidaknya mengkonsumsi bayam kita bisa mendapatkan 20% kebutuhan zat besi kita. Selain itu bayam juga sangat baik karena selain mengandung zat besi, bayam juga mengandung vitamin C, Vitamin B9, dan beta karoten. Bayam juga bisa dikonsumsi dengan banyak cara.
  2. kacang kedelai
    Jenis sayuran lain yang sangat baik untuk menambah darah juga adalah kacang kedelai. Selain mengandung banyak protein, jenis makanan yang menjadi bahan dasar dari tahu dan tempe ini juga sangat banyak mengandung zat besi. Salah satu fungsi zat besi bagi darah adalah adalah untuk menambah darah dalam tubuh kita. Untuk mendapatkan manfaat tersebut kita bisa merebus kacang kedelai tersebutatau juga kita bisa mengkonsumsi tahu dan tempe yang sangat mudah di dapat.
  3. Buncis
    Jenis sayuran lain yang bisa menambah darah juga adalah buncis. Kadar zat besi yang terkandung di dalam buncis bisa membantu dalam proses pembentukan sel darah merah di dalam tubuh.
  4. Kacang polong
    Sayuran penambah darah yang lain bisa kita dapatkan juga pada kacang polong. Selain mengandung zat besi, kacang polong juga banyak mengandung asam folat yang berfungsi untuk membat sel -sel darah merah yang baru.
  5. Brokoli
    brokoli juga merupakan jenis sayuran yang bisa diandalkan untuk menambah darah. Di dalam brokoli ini sangat banyak mengandung zat besi yang bisa menjadi zat penambah darah. Selain itu, di dalam brokilo juga banyak mengadung asam folat dan vitamin B kompleks.Zat ini akan membantu dalam proses pembentukan sel darah merah yang baru. Selain itu brokoli juga sangat baik dalam mencegah kanker karena brokoli juga mengandung anti oksidan.
  6. Jamur
    Jamur juga termasuk ke dalam sayuran yang bisa menjadi solusi penambah darah. Ada banyak jenis jamur yang bisa kita manfaatkan sebagai penambah darah karena hampir semua jamur mengandung zat besi di dalamnya yang akan sangat berperan dalam proses pembentukan sel darah merah
  7. Kacang – kacangan
    Kacang – kacangan juga merupakan jenis sayuran yang sangat baik untuk membantu proses penambah darah. Tentu saja karena kacang – kacangan ini sangat banyak mengandung zat besi. Selain itu beberapa jenis kacang juga sangat baik karena selain banyak mengandung zat besi juga banyak memiliki kandungan lain seperti kacang hijau yang selain banyak mengandung zat besi juga sangat baik dalam menyerap protein dan juga banyak mengandung anti oksidan. Sementara jenis kacang lain juga sangat baik untuk menurunkan kolestrol, diabetes, kesehatan jantung, memperlancar pencernaan dan lainnya.

  8. Tomat
    Tomat ini banyak mengandung vitamin C. Vitamin C pada tomat ini sangat baik dalam membantu dan mempermudah proses penyerapan zat besi. Semakin banyak zat besi yang diserap amam akan semakin banyak zat penambah darah di dalam tubuh.
  9. Kol
    Kol merupakan sayur yang juga sangat baik dalam proses penambah darah. Kol juga banyak mengandung potasium yang bisa menjaga pembuluh darah tetap terbuka dan membuat aliran darah di dalam nya tetap lancar dan juga menjaga tekanan darah
  10. Umbi Merah
    Sayuran lain yang terkenal juga sebagai penambah darah adalah umbi merah. Umbi merah ini selain bisa memproduksi sel darah merah juga bisa membantu memperbaiki sel darah merah yang rusak sebelumnya.
  11. Sawi
    Selain banyak mengandung vitamin A, sawi juga merupakan sayuran yang sangat baik dalam proses pementukan sel darah merah di dalam tubuh. Selain itu sawi juga sangat baik dalam menstimulasi darah dan mempercepat proses metabolisme di dalam tubuh
  12. Labu
    Labu ini banyak sekali mengandung potasium, kalsium, dan juga zat besi. Semua ini tentu saja sangat baik dalam proses penambah darah
  13. Asparagus
    Dalam 100 gram asparagus terdapat setidaknya 2,14 mg zat besi. Ini merupakan jumlah yang sangat banyak dan sangat baik dalam proses penambahan darah. Selain itu asparagus juga sangat baik untuk kesehatan ginjal
  14. Kentang
    Kentang juga termasuk ke dalam makanan sehat untuk anemia. Kentang ini sangat banyak mengandung zat besi baik pada bagian dagingnya maupun pada bagian kulitnya

Selain jenis diatas, sayur penambah darah yang lainnya diantara adalah

  1. Selada
  2. lobak
  3. Daun singkong
  4. Kangkung

Itulah beberapa dari sayur penambah darah yang bisa kita coba.

 

, , , ,

Follow Halosehat

ig-halosehatgroup

Oleh :
Kategori : Makanan Sehat