Beta karoten merupakan senyawa organik yang menjadi bagian dari karotenoid. Beta karoten merupakan senyawa pigmen yang memiliki warna dominan merah jingga. Beta karoten biasanya dapat kita temukan dari berbagai jenis sayuran dan buah-buahan yang berwarna merah jingga. Beta karoten secara kimiawi dapat diklasifikasikan sebagai hidokarbon. Sedangkan secara spesifik dapat diklasifikasikan sebagai bentuk dari terpenoid (isoprenoid). […]
Tag: vitamin a
Alpha karoten merupakan salah satu bagian dari keluarga karotenoid. Sebenarnya, ada banyak jenis karotenoid yang bisa kita temukan dalam berbagai jenis makanan, di antaranya licopene, beta kriptosantin, beta karoten, lutein, zeasantin, achinone, capsantin, astasantin, dan juga cantasantin. Namun, dalam artikel kali ini, tidak semua jenis karotenoid akan dibahas. Kali ini kita akan membahas berbagai hal […]
Retinol oleh kebanyakan orang sering disamakan dengan vitamin A. Sebenarnya hal tersebut tidaklah benar namun juga tidak sepenuhnya salah. Bisa dikatakan bahwa retinol merupakan salah satu komponen pembentuk vitamin A. Namun, karena senyawa retinol adalah senyawa yang paling berfungsi untuk tubuh manusia, maka banyak orang yang menyebut retinol sama dengan vitamin A. Sebenarnya, masih ada […]
Tubuh memerlukan beberapa gizi dan nutrisi sebagai bahan bakar supaya bisa melangsungkan kinerja tubuh yang sudah sistematis sedemikian rupa. Salah satu komponen yang diperlukan adalah vitamin. Vitamin merupakan salah satu jenis nutrisi yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh sehingga pemenuhannya harus didapatkan dari luar. Salah satu jenis vitamin yang dibutuhkan adalah vitamin A. vitamin A […]
Anda pasti sudah sering mendengar jenis vitamin yang satu ini. Ya, vitamin A merupakan salah satu jenis vitamin yang sangat populer dan dikenal di kalangan masyarakat luas sebagai salah satu vitamin yang memiliki banyak kegunaan. Vitamin A atau yang memiliki nama ilmiah retinol ini merupakan salah satu jenis vitamin yang aktif dan sangat mudah larut […]
Apakah Anda pernah mendengar bahwa makan banyak wortel akan membuat mata tetap sehat? Ungkapan ini sering kita dengar dari orang tua yang membujuk anak-anak agar mau makan wortel dan sayuran lain. Pada dasarnya ungkapan bahwa wortel mengandung vitamin A adalah benar. Tapi, bagaimana vitamin A bisa mempengaruhi kesehatan mata? Apa saja sumber vitamin A? Lalu, […]
Vitamin A merupakan kunci agar kita memiliki penglihatan yang bagus, sistem imun yang kuat dan kesehatan pertumbuhan sel – sel di dalam tubuh. Vitamin A yang juga disebut sebagai retinol yang dapat membantu mata beradaptasi dengan cahaya ketika kita keluar dari ruangan yang gelap ke tempat yang lebih terang. Vitamin A juga membantu mata, kulit […]