Yodium merupakan salah satu jenis mineral yang sangat penting kehadirannya dalam tubuh meskipun kadarnya dalam tubuh sangat kecil atau sedikit saja. jumlahnya di dalam tubuh hanya berkisar pada 0,00004% dari berat tubuh secara keseluruhan atau sekitar 15 hingga 23 mg. hal itu juga yang menyebabkan bahwa yodium merupakan jenis mineral mikro atau trace element. Seperti […]
Tag: gizi
Apakah Anda sudah memilih asupan makanan dengan benar? Langkah pertama untuk mengetahui jenis makanan yang tepat adalah mengetahui sumber nustrisi dari yang terkandung dalam makanan yang kita makan. Salah satu jenis kandungan makan yang paling sering kita dengar adalah omega 3. Hampir semua makanan dikatakan mengandung omega 3. Tapi tahukah Anda, apa itu omega 3. […]
Asam folat adalah nama lain dari vitamin B9 yang cukup banyak memiliki manfaat untuk kebutuhan gizi manusia. Khasiatnya sangat berguna untuk sel darah merah (eritrosit), fungsi pada sel DNA dan RNA, bekerja penuh untuk kesehatan ibu hamil, terjadinya menstruasi, pada jaringan tubuh manusia, perkembangan bayi yang baru saja lahir, serta beberapa fungsi organ tubuh vital […]
Perment karet merupakan salah satu makanan yang disukai mulai dari kalangan anak – anak hingga orang dewasa. Saat sedang mengunyah permen karet, kita mungkin tidak terlalu peduli dengan bahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan permen karet. Apalagi kita tidak perlu menelan permen karet saat setelah kita mengunyahnya. Kabar buruknya, ternyata bahan – bahan yang […]
Kalsium merupakan salah satu jenis mineral yang memegang peranan dan fungsi yang sangat penting bagi tubuh seperti tulang dan gigi. Penggunaan kalsium juga sangat dibutuhkan dalam sistem saraf, jantung, serta sangat dibutuhkan dalam proses pembekuan darah. Jenis mineral ini bisa kita temukan dalam makanan yang mengandung kalsium dalam berbagai produk sayuran dan buah-buahan seperti kailan […]
Magnesium, merupakan salah satu mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia. Unsur-unsur mineral sendiri terdapat didalam jaringan pada tulang dan juga gigi. Mineral merupakan komponen yang esensial terhadap tubuh. Setidaknya mineral memiliki tiga fungsi yang penting, diantaranya adalah sebagai berikut. Mineral adalah konstituen tulang dan gigi yang dapat memberikan daya iriditas agar kuat pada jaringan didalam tubuh. […]
Siapa yang tidak mengenal dengan vitamin C? vitamin C, sama seperti jenis vitamin lainnya, merupakan salah satu jenis vitamin yang sangat dikenal oleh kita. Manfaat vitamin C Vitamin C banyak dikonsumsi oleh orang – orang yang biasanya ingin menjaga daya tahan tubuh dan imunitas tubuh, serta menyembuhkan sariawan. Namun, apakah manfaat dari vitamin C hanya […]
Fungsi Karbohidrat Karbohidrat merupakan salah satu zat nutrisi yang berfungsi penyedia energi dalam tubuh. Tubuh kita memecah karbohidrat menjadi gula, pati, dan serat. Gula yang masuk ke dalam aliran darah diserap oleh sel-sel tubuh menjadi glukosa dengan bantuan insulin. Sedang pati dan serat terbuat dari molekul yang terikat oleh zat gula tersebut, dimana serat merupakan jenis […]
Kalium adalah salah satu jenis mineral yang sangat penting untuk tubuh. Kalium memiliki pekerjaan sebagai elektrolit dalam tubuh sehingga berfungsi untuk mengirimkan sinyal listrik ke seluruh tubuh. Mineral kalium tidak dapat dibentuk dalam tubuh sehingga kita harus mengkonsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung kalium. Ginjal dalam tubuh berperan untuk mengatur kadar kalium yang dibutuhkan oleh […]
Makanan yang mengandung vitamin E dapat ditemukan pada berbagai jenis minyak sayur, daging, unggas, sayuran, buah-buahan, dan tanaman biji-bijian.Vitamin E adalah vitamin yang sangat penting untuk tubuh. Vitamin E memiliki peran yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh terutama untuk menjaga kesehatan kulit dan penglihatan. Saat ini pemakaian vitamin E banyak dikaitkan dengan anti oksidan yang […]
Protein adalah zat yang terdiri dari satu atau beberapa residu asam amino. Protein memegang peranan penting dalam kelangsungan hidup suatu organisme, yaitu sebagai pembantu reaksi metabolisme organ tubuh, membantu mengatur fungsi DNA, menanggapi rangsangan , serta membantu mengangkut molekul dari satu organ tubuh ke organ yang lainnya. Molekul Pembentuk Protein Molekul-molekul yang terdapat dalam protein […]
Kebutuhan nutrisi manusia tentu berbeda antara yang satu dengan yang lainnya, baik bayi, balita, anak-anak, remaja, sampai dengan orang tua memiliki angka kecukupan gizi yang bervariasi. Pemerintah Indonesia telah mengeluarkan standar resmi angka kecukupan gizi (AKG) untuk berbagai nutrisi yang ada dan dikategorikan untuk berbagai kalangan. Hal ini sesuai dengan lampiran peraturan MenKes RI Nomor […]