Diabetes merupakan suatu penyakit yang sering dikenal oleh masyarakat di Indonesia sebagai penyakit kencing manis, dimana dalam penyakit tersebut kadar glikosa atau gula sederhana didalam darah menjadi tinggi karena tubuh tidak dapat memproduksi atau mengeluarkan insulin yang cukup. Hal ini lah yang pada akhirnya menjadikan adanya timbunan gula pada seseorang dikarenakan gula yang berada pada makanan yang dikonsumsi tidak terserap dengan baik dan pada kahirnya akan membuat seseorang mengidap penyakit diabetes. Samahalnya dengan penyakit lain penyakit diabetes ini juga memiliki beberapa gejala yang dapat dirasakan oleh penderitanya, beberapa gejala tersebut seperti :
- Mudah lelah
- Turunnya berat badan secara signifikan tanpa adanya sebab yang jelas
- Pandangan mata yang mudah kabur
- Seseorang yang memiliki luka akan susah kering
Untuk menghindari kondisi yang semakin memburuk pada penderita diabetes maka biasanya penderita diabetes memiliki banyak pantangan dalam kehidupan sehari-harinya khususnya pada makanan yang kan dikonsumsi. Beberapa makanan yang disarankan untuk penderita diabetes akan dijelaskan sebagai berikut.
Jenis Makanan yang Aman di Konsumsi Untuk Penderita Diabetes
1. Popcorn
Seseorang yang mengidap penyakit diabetes sebenarnya boleh-boleh saja mengkonsumsi popcorn hanya saja dalam pengkonsumsiannya penderita diabetes sebaiknya jangan mencampurkan bumbu instan yang biasanya sudah disajikan atau disiapkan dalam bungkus popcorn tersebut. Walaupun pada nantinya popcorn yang dinikmati oleh penderita diabetes menjadi tidak ada rasanya namun jangan kuatir karena penderita popcorn tetap dapat menikmati popcorn yaitu dengan cara mengganti bumbu-bumbu yang ada dengan bahan yang alami.
2. Greek Yougurt
Yougurt atau greek yougurt merupakan salah satu jenis makanan yang lumayan diminati oleh beberapa orang, makanan ini sangat terkenal dengan kandungan protein dan kalsium yang dimilikinya. Greek Yougurt ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes karena rasa dan kandungan gulanya yang tidak terlalu banyak.
3. Keripik Kubis
Terkadang orang-orang yang memiliki penyakit diabetes akan sangat kesusahan dalam memilih makanan yang dpat digunakan sebagai cemilan. Namun ternyata pengidap diabetes masih bisa makan cemil-cemilan yaitu dengan keripik kubis.
4. Kayu Manis
Adanya kandungan kromium yaitu mineral yang dapat meningkatkan efek insulin dan polifelon yang dapat melawan radikal bebas dan mempu menurunkan inflamasi sehingga seseorang yang mengkonsumsinya dapat menurunkan dan terhindar dari diabetes. Kayu manis memang sangat baik untuk mengatasi kesehatan diabetes, cara mengobati diabetes dengan kayu manis pun bukan hal yang sulit dilakukan. Bahkan cara ini cukup dikatakan efektif untuk mengangani diabetes secara alami. Namun yang perlu diketahui adalah efek samping kayu manis jika terlalu digunakan secara berlebihan. Apalagi untuk penderita diabetes.
5. Kunyit
Adanya kandungan zat aktif dalam kunyit yaitu Curcumin dimana kandungan tersebut dapat mengatasi resistasi insulin, kolestrol dan kadar gula adraah yang tinggi sehingga tidak lain juga memiliki manfaat dalam mengontrol diabetes. Maka dari itu kunyit aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun sama halnya dengan kayu manis, meskipun kunyit baik untuk penderita diabetes, tetapi perlu diketahui pula efek samping kunyit yang dapat memperburuk penderita diabetes jika tidak dikonsumsi sesuai porisinya.
6. Tomat
Seperti yang kita tahu, tomat merupakan tanaman yang sangat menyehatkan bagi tubuh. Selain mengandung vitamin C dan E tomat juga mengandung likopen dan lutein yang bermanfaat sebagai pelindung ginjal dan pembuluh darah juga kerusakan akibat diabetes.
7. Ubi Jalar
Ubi jalar merupakan suatu tanaman yang juga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, ubi jalar ini dapat membantu menguranggi dan mempercepat pemrosesan glukosa dalam darah seseorang.
8. Minyak Zaitun
Pada penderita diabetes minyak zaitun dapat dimanfaatkan untuk menggantikan lemak tak sehat yang berasal dari margarine,lemak babi dll. Setiap obat baik itu herbal maupun kimia, tentu memiliki fungsi dan efek samping masing-masing. Fungsi dari minyak zaitu adalah mampu untuk mengatasi penyakit diabetes, namun salah satu efek samping minum minyak zaitun terlalu banyak adalah dapat menyebabkan alergi
9. Kacang Kenari
Kacang kenari merpakan salah satu jenis kacang yang mengandung asam lemak tak jenuh, adanya kandungan serat, L-arigin, omega-3, vitamin E dan senyawa fitokimia dapat mencegah perkembangan kondisi kronis seperti diabetes dan penyakit jantung. Berdasarkan pada penelitian yang ada bahwa seseorangbyang rajon mengkonsumsi kacang kenari ini akan mengalami penurunun kadar gula darah pada dirinya sehingga kacang ini aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
10. Kinoa
Kinoa ini mungkin sedikit terdengar aneh ditelinga, makanan ini merupakan makanan yang sering digunakan suku inca dimana mengandung protein sehingga dapat membuat kenyang lebih lama dan dapat mengontrol kadar gula darah pada tubuh.
11. Buah Acai Berry
Saah satu buah ini memang sangat cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes hal ini dikarenakan buah ini memiliki kandungan asam lemak omega 3dan 6 sehingga dapat memperbaiki kerusakan sel akibat diabetes.
12. Bawang Putih
Terkadang banyak orang yang belum mengetahui bahwa ternyata bawang putih juga masuk kedalam daftar makanan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes hal ini dikarenakan adanya kandungan senyawa alisin.
13. Beras Merah
Berbeda dengan beras putih, beras merah lebih aman untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes karena dalam mengkonsumsi beras merah dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah dari adanya kandungan serat yang dimiliki.
14. Susu
Minuman jenis ini merupakan minuman yang dapat diminum dimana saja, jika dikonsumsi secara rutin susu juga dapat mengurangi resiko diabetes.
15. Tuna
Adanya kandungan omega 3 pada tuna dapat membantu meningkatkan kepekaan sel terhadap hormone insulin. Ikan tuna merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamn B12 tinggi dimana dengan adanya vitamin B12 ini mampu mengatasi dan membantu menjaga kesehtan tubuh agar kekebalan tubuh terjaga.
16. Salmon
Jika anda bosan mengkonsumsi tuna maka anda juga dapat mengkonsumsi salmon, samahalnya dengan tuna salmon juga memiliki kandungan omega 3.
17. Selai Kacang
Adanya kandungan serat yang dimiliki oleh selai kacang maka selai kacang juga bisa mengontrol adanya kenaikan gula darah namun perlu diperhatikan juga dalam pengkonsumsiannya tidak boleh terlalu banyak.
18. Buah-buahan
Seperti yang kita tahu buah-buahan sangat memiliki banyk manfaat salah satunya juga untuk mengontrol adanya gula darah pada penderita penyakit diabetes, buah-buahan tersenbut seperti buah naga, apel hijau, buah mengkudu, papaya dll.
Itulah 18 Makanan yang dapat kamu konsumsi untuk penderita diabetes, memang bagi penderita diabetes harus ekstra hati-hati dalam mengonsumsi makanna agar gula darah tidak semakn tinggi.