Ikan teri merupakan salah satu jenis ikan yang berukuran sangat kecil, bahkan hanya sekitar 2-35 cm saja. Ikan ini biasanya hidup secara berkelompok dan jumlahnya cukup banyak di perairan, salah satunya adalah perairan Indonesia. Karena cukup mudah untuk diperoleh, ikan ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat sekitar dan diolah menjadi berbagai macam hidangan. Contohnya dapat digoreng menjadi ikan kremes atau bisa juga dibuat menjadi makanan ringan.
Ikan teri memiliki kandungan gizi yang sangat banyak. Diantaranya adalah omega 3 yang baik bagi kesehatan jantung. Omega 3 ini juga dapat berperan dalam menjaga elastisitas serta kekenyalan pembuluh darah jantung. Maka dari itu, risiko timbulnya tekanan darah tinggi atau denyut jantung yang tidak beraturan akan semakin berkurang. Maka tidak heran jika penderita penyakit jantung sering disarankan untuk mengonsumsi ikan teris secara teratur.
Ikan teri juga memiliki kandungan asam folat yang baik untuk regenerasi sel baru tubuh. Karena manfaatnya yang sangat beragam, lantas apakah ikan teri mengandung kolesterol? Sayang sekali jawabannya adalah iya. Ikan teri juga mengandung kolesterol meski kadarnya tidak sebanyak pada daging. Maka dari itu konsumsi ikan teri harus terjaga dan tidak boleh melebihi batas. Sebab konsumsi yang berlebihan dapat menimbulkan berbagai penyakit akibat kelebihan kolesterol. Selain itu, kadar kolesterol HDL normal akan semakin menurun sementara kadar kolesterol LDL normal akan semakin meningkat.
Agar ikan teri tidak membahayakan kesehatan tubuh Anda, mengonsumsi ikan teri diimbangi dengan buah untuk penyakit kolesterol dan jus untuk penderita kolesterol. Beberapa manfaat ikan teri yang perlu Anda ketahui diantaranya adalah:
- Untuk kesehatan jantung. Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, ikan teri mengandung lemak tidak jenuh ganda yang dapat membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat. Oleh karena itu, kemungkinan terkena serangan jantung dan stroke akan semakin berkurang.
- Memperbaiki sel da jaringan tubuh. Dengan terdapatnya kandungan protein dalam ikan teri, akan semakin membantu sel untuk melakukan metabolisme serta memperbaiki jaringan ikat dan perbutuhan sel-sel yang baru.
- Menjaga kesehatan kulit. Dengan adanya kandungan omega-3 di dalam ikan teri akan semakin membantu Anda untuk mempertahankan kehalusan kulit, mencegah jerawat dan mengurangi risiko keriput sebagai bentuk penuaan dini. Vitamin E yang dimiliki oleh ikan teri juga dapat membantu kulit terlindung dari sinar matahari.
- Menjaga kesehatan tulang. Vitamin serta mineral yang dimiliki oleh ikan teri akan memperbanyak manfaat dari segi kesehatan. Salah satunya membuat tulang menjadi semakin kuat dan mencegah terjadinya osteoporosis. Kalsium dan vitamin A yang ada pada ikan teri sangat berpengaruh pada pertumbuhan tulang serta memerangi degradasi tulang.
- Menurunkan berat badan. Sudah bukan rahasia lagi kalau ikan teri kaya akan protein dan rendah kalori. Maka dari itu, ikan teri dianjurkan untuk dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
- Menjaga kesehatan mata. Karena mengandung vitamin A, ikan teri baik bagi kesehatan mata Anda. Dengan memiliki asupan vitamin A yang cukup, tubuh akan lebih siap menahan radikal bebas serta membantu mencegah degenerasi macula dan katarak.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dari semua nutrisi dan zat yang dimiliki oleh ikan teri, maka dapat disimpulkan bahwa ikan teri mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang.
Apakah ikan teri mengandung kolesterol? Pertanyaan tersebut telah dijawab dengan rinci dan dalam. Demikianlah beberapa infromasi mengenai kolesterol yang wajib Anda ketahui. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!