Alpukat adalah buah yang menawarkan nutrisi tinggi bagi tubuh dan karena kandungan lemak sehatnya jugalah, alpukat diyakini tak mudah membuat gemuk. Namun sebenarnya, hal tersebut kembali lagi tentang bagaimana kita mengolahnya dan juga mengonsumsinya. Anda bisa menurunkan berat badan dengan alpukat, tapi juga ada cara menambah berat badan dengan alpukat.
- Minum Smoothie Alpukat Campur Susu Almond, Kayu Manis dan Selai Kacang Organik
Kalau biasanya bagi yang ingin menemukan cara menurunkan berat badan harus minum jus alpukat tapi tanpa campuran bahan lainnya apalagi dilarang menambah susu kental manis, coklat dan pemanis lainnya, demi meningkatkan berat badan caranya berbeda.
- Siapkanlah buah alpukat yang dipakai ½ buah saja, susu almond 1 cangkir (sekitar 200 ml), kayu manis ¼ sendok teh, bubuk coklat 1 sendok makan, dan tak ketinggalan selai kacang organik 3 sendok makan.
- Blender seluruh bahan bersamaan.
- Setelah teksturnya benar-benar lembut, tuang ke gelas yang sudah siap, lalu minumlah.
- Minum Smoothie Alpukat Campur Susu, Selai Kacang, Gandum, Es Krim dan Protein
Alternatif lainnya dalam membuat smoothie berbahan utama alpukat dalam upaya atau cara menambah berat badan secara sehat adalah dengan mengombinasikannya bersama es krim, protein, gandum hingga selai kacang (boleh yang tidak organik untuk resep kali ini).
- Siapkan ½ buah alpukat, susu 2 cangkir, protein 2 sendok, gandum ½ cangkir, selai kacang 4 sendok makan, es krim 1 cangkir (akan lebih baik kalau rasa es krimnya mirip dengan bubuk protein yang Anda gunakan), serta tak lupa tambahan minyak zaitun 2 sendok makan.
- Gandumnya Anda bisa rendam dulu agar lebih lunak.
- Masukkan selai kacang dan bubuk protein lebih dulu ke dalam blender, blender dulu. Lalu susul dengan bahan-bahan lainnya untuk proses blender kedua.
- Sesudah teksturnya halus, tuang ke dalam gelas Anda, barulah siap diminum.
- Minum Smoothie Alpukat Campur Yogurt dan Buah Berry
Lagi-lagi ada resep smoothie alpukat lain yang bisa Anda andalkan bila ingin meningkatkan berat badan secara sehat.
- Sediakan alpukat ½ buah, berikut yogurt Greek ½ cangkir dan buah berry ¼ cangkir.
- Bahan lainnya yang menjadi tambahan bagi smoothie ini adalah chia seeds 1 sendok makan, kayu manis ¼ sendok teh dan minyak kelapa 1 sendok makan.
- Seluruh bahan bisa Anda blender bersama sampai hasil teksturnya creamy, baru tuang ke gelas dan minum selagi segar.
- Makan Puding Coklat Alpukat
Kalau makanan satu ini sebaiknya dihindari bagi yang ingin menguruskan badan, maka bagi yang ingin punya berat badan lebih secara sehat dan alami bisa mengonsumsi puding ini.
- Siapkan alpukat 2 buah besar yang sudah dipotong-potong dadu, bubuk coklat tanpa pemanis ½ cangkir, gula merah ½ cangkir, kayu manis sejumput saja, ekstrak vanilla 2 sendok teh, dan susu kelapa 1/3 cangkir.
- Seluruh bahan pun bisa diblender lebih dulu sampai teksturnya halus.
- Masukkan ke dalam lemari es sekitar setengah jam.
- Puding dengan 400 kalori per sajian ini bisa siap Anda nikmati.
- Makan Kue Coklat Alpukat
Kalau sebelumnya ada resep puding yang bisa menambah berat badan, kali ini kue coklat alpukat dapat Anda buat dan konsumsi sering-sering sampai berat badan yang Anda inginkan tercapai.
- Siapkan bahan-bahannya yang meliputi: bubuk coklat unsweetened 6 sendok makan,alpukat yang sudah dihancurkan ¼ cangkir, tepung roti gandum utuh putih 1 cangkir, baking soda ½ sendok teh, garam ½ sendok teh, air ¾ cangkir, yogurt sesuai selera ¼ cangkir, ekstrak vanila 2 sendok teh, gula pasir ¾ cangkir, dan boleh juga siapkan chocolate chips secukupnya.
- Oles loyang yang akan digunakan dengan mentega.
- Panaskan oven lebih dulu sampai 350 derajat F.
- Pada sebuah mangkok besar, campurkan bahan-bahan tadi, bubuk coklat, tepung, garam, gula pasir dan juga choco chips bila Anda gunakan sampai rata.
- Di mangkok lain secara terpisah Anda bisa mencampurkan bahan-bahan sisanya.
- Barulah kemudian isi adonan mangkok pertama dicampurkan ke adonan mangkok kedua, aduk tapi jangan berlebihan. Lanjutkan dengan memindahkannya ke loyang.
- Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama kurang lebih 25-30 menit.
- Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es dan menyimpannya di sana setelah kue dingin. Simpan setengah jam sebelum bisa dikonsumsi.
- Makan 1-2 Buah Alpukat Per Hari
Apabila Anda suka buah alpukat, maka menambah berat badan dengan buah ini tergolong sangat mudah. Jika seseorang ingin menurunkan berat badan, alpukat yang boleh dikonsumsi hanya 2-3 iris saja di mana totalnya kemungkinan hanya 1 ons. Sementara bagi yang ingin meningkatkan berat badan, dianjurkan untuk justru memakan 1-2 buah alpukat utuh.
Itulah beberapa rekomendasi cara menambah berat badan dengan alpukat yang layak Anda coba. Namun, pastikan pula untuk tak terlalu berlebihan supaya menghindari efek samping alpukat untuk kesehatan. Jika Anda baru ingin mencoba mengonsumsi alpukat, cara makan buah alpukat yang benar dapat Anda cari tahu.