Tubuh yang terkena cedera, entah itu luka infeksi atau terbakar selalu meningkatkan risiko peradangan juga di jaringan yang tercederai tersebut. Nah, dengan mengonsums makanan-makanan dengan sifat anti-inflamasi atau antiradang, tentunya tubuh jadi terminimalisir untuk terkena radang dan penyakit semacamnya. Sebab ketika peradangan terbentuk dan berkembang, kemampuan tubuh dalam melawan penyakit jadi hilang.
1. Blueberry
Buah yang tergolong keluarga berry ini kaya akan antioksidan yang otomatis tak hanya menangkal radikal bebas tapi juga menurunkan risiko peradangan. Ada kandungan flavonoid di dalam blueberry yang siap pula menyembuhkan peradangan yang sudah telanjur terjadi. Konsumsilah blueberry bersama yogurt, tambahkan pada smoothie, atau boleh juga menjadi topping muffin yang lezat.
2. Ubi Manis
Ubi jalar atau ubi manis yang mengenyangkan pun diketahui berkandungan sifat anti-inflamasi tinggi sehingga mengonsumsinya dapat mengurangi potensi radang. Ubi manis pun merupakan sumber makanan yang mengandung serat tinggi, beserta mineral dan vitamin yang siap mencegah berbagai penyakit.
3. Bawang Bombay
Kandungan quercetin dan juga flavonoid di dalam bawang bombay siap mengatasi peradangan yang sudah dialami ataupun mencegah agar peradangan tidak timbul. Tambahkan bawang ini pada sandwich misalnya, atau nikmati dengan menambahkannya pada sup, salad, ataupun masakan lainnya yang sesuai agar dapat memperoleh manfaatnya.
4. Pepaya
Buah pepaya tak hanya menjadi obat pencahar alami yang melancarkan pencernaan, sebab nyatanya kandungan enzim papain di dalamnya menawarkan sifat antiradang yang siap mencegah berbagai penyakit berbahaya bagi tubuh. Olahlah pepaya menjadi jus atau smoothie jika bosan mengonsumsinya langsung; apapun bentuk olahannya dan cara konsumsinya, pepaya memberikan kaya manfaat bagi kesehatan.
5. Biji Rami
Sumber makanan yang mengandung omega-3 tinggi seperti biji rami juga menawarkan sifat antiradang lho. Bila ingin memanfaatkan minyaknya, maka gilinglah dulu biji rami untuk mendapatkan minyaknya. Namun biji rami sendiri juga tetap bisa dikonsumsi dengan menambahkannya pada makanan yang dipanggang, oatmeal, serta smoothie.
6. Bayam
Tak dipungkiri lagi kalau serat di dalam bayam itu tinggi, namun ada lagi selain itu, yaitu antioksidan seperti flavonoid sangat kuat sehingga mengonsumsinya rutin tentunya baik bagi kesehatan tubuh. Olahlah menjadi salad bersama sayuran lainnya, diblender menjadi jus bayam segar, atau smoothie yang menyehatkan. Sebagai alternatif dari bayam, jenis sayur berdaun hijau gelap lainnya bisa dikonsumsi untuk mendapatkan antioksidan lebih.
7. Cabe Rawit
Bagi yang senang pedas dan suka mengonsumsi cabe rawit, ada kandungan antiradang yang cukup besar lho di dalamnya. Sifat antioksidan yang kuat pun menjadi keunggulan bagi cabe rawit untuk dikonsumsi sering-sering supaya tubuh terhindar dari banyak penyakit. Ide cemerlang bila ingin menambahkan cabe rawit ke olahan coklat supaya manfaatnya lebih dirasakan.
8. Bawang Putih
Senyawa sulfur di dalam bawang putihlah yang membawa dan memberikan antiradang bagi tubuh secara kuat. Untuk itulah, mengonsumsi bawang putih mentah-mentah jauh lebih disarankan supaya manfaat maksimalnya bisa dialami. Namun jika ingin dipanggang pun tidak masalah atau menambahkannya pada masakan yang dibuat; hanya saja hati-hati terhadap efek samping bawang putih jika kebanyakan, dan bau mulut yang perlu diwaspadai.
9. Nanas
Selain pepaya yang membawa enzim papain, di dalam nanas ada enzim yang sangat terkenal juga, yakni bromelain. Bukan hanya mengonsumsi nanas bisa menghindarkan dari gangguan pencernaan, peradangan dan pembengkakan pun dapat mereda berkat enzim dari buah ini. Makanlah ½ buah nanas per hari entah itu dikonsumsi langsung, dibuat jus maupun smoothie, rasakan sendiri manfaatnya.
10. Minyak Ikan
Kalau biji rami dan minyak biji rami menawarkan sifat anti-inflamasi tinggi, begitu juga dengan minyak ikan. Sumber omega-3 tinggi ini pun bukan hanya baik untuk meningkatkan fungsi kinerja otak, melainkan bermanfaat dalam melawan peradangan serta penyakit-penyakit lainnya.
Itu dia deretan makanan yang berkandungansifat antiradang yang tak hanya bisa meredakan bengkak, tapi juga menyembuhkancedera pada waktu olahraga, hingga mencegah penyakit secara umum. Konsumsilahharian makanan-makanan ini secara berganti-gantian agar tubuh senantiasaterjaga kesehatannya.