Minyak nabati merupakan salah satu bahan tambahan dalam berbagai makanan kemasan. Minyak nabati ini memang terbuat dari sayuran, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan karena ternyata ada efek samping minyak nabati yang berbahaya untuk kesehatan. Hal itu dikarenakan pada minyak nabati kebanyakan terdiri atas asam lemak jenuh, sehingga tidak bisa di metabolisme dalam tubuh. […]
Tag: omega 6
Asam lemak trans polyenoic disebut juga dengan istilah asam lemak tak jenuh ganda sehingga didapati ada 2 atau bahkan lebih ikatan ganda cis yang metilen tunggal dapat memisahkannya satu sama lain. Dari kelompok ini, yang paling khas adalah asam linoleat dan sejumlah asam lemak polyenoic langka yang juga mungkin memiliki ikatan ganda trans. Asam lemak […]
Omega 6 atau asam linoleat sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat mengingat nutrisi ini sudah banyak di gembor-gemborkan di berbagai macam media. Omega 6 ini termasuk nutrisi yang penting sehingga nutrisi ini begitu terkenal di teiga masyarakat. Namun sudah tahukah anda apakah omega 6 itu? Asam linoleat merupakan salah satu asam lemak yang dibutuhkan […]