Apapun kondisi yang mengharuskan diri menjalani operasi otak, pemulihan perlu dilakukan secara maksimal. Agar kondisi tubuh pulih dengan baik, asupan makanan perlu diperhatikan dengan baik melalui diet yang tepat. Tak hanya pemulihan bagi kulit dan tulang yang dioperasi, asupan makanan pun perlu dipertimbangkan yang baik serta menyehatkan untuk otak.
1. Makanan Ber-Vitamin E Tinggi
Untuk pemulihan kulit yang sehabis dioperasi, asupan vitamin yang paling diperlukan adalah vitamin E. Karena itu, makanan yang mengandung vitamin E tinggi seperti bayam, almond, biji bunga matahari, kiwi, brokoli dan juga gandum adalah makanan yang tepat untuk dikonsumsi selama pemulihan.
Bahkan karena mengandung sifat antioksidan tinggi, makanan-makanan bervitamin E tinggi tersebut akan memberikan perlindungan bagi sel-sel otak dari serangan efek radikal bebas. Karena masih dalam masa pemulihan dan perbaikan, radikal bebas bisa saja mengacaukannya sehingga kesehatan fungsi otak perlu dilindungi menurut para penulis artikel pada Surgical Neurology.
2. Makanan Beromega-3 Tinggi
Seperti yang kita ketahui, asam lemak omega-3 adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh agar fungsi otak dan kesehatannya selalu terjaga dengan baik. Tak dipungkiri lagi bahwa asam lemak satu ini mampu menjadi peningkat plastisitas, kognisi, serta pemulihan neuron pasca cedera otak traumatis. Tentunya hal ini juga menjadi pendukung pemulihan pasca operasi otak.
Karena tubuh tak memiliki kemampuan untuk menghasilkan langsung lemak esensial ini, otomatis makanan-makanan yang mengandung omega-3 adalah yang paling dibutuhkan sebagai asupan harian selama masa pemulihan diri. Sumber omega-3 yang paling baik dan perlu dimasukkan ke dalam diet harian antara lain adalah ikan halibut, salmon, kacang kenari, minyak kedelai dan biji rami.
3. Makanan Berkandungan Protein, Kalsium dan Kalori yang Dipenuhi Secara Seimbang
Selain omega-3 dan vitamin E, nutrisipenting lainnya yang akan membantu pemulihan pasca operasi otak supaya lebihcepat dan maksimal adalah protein, kalsium sekaligus kalori. Asupan ketiganyajangan sampai berlebihan namun justru perlu diseimbangkan.
Untuk sumber kalori yang sehat, penuhilah melalui asupan gandum, produk olahan susu, sayur-sayuran dan juga buah segar. Sumber protein pun penting, dan yang bisa dimasukkan ke dalam diet harian antara lain adalah ikan, daging unggas, dan juga kacang-kacangan. Sementara untuk pemenuhan kalsium, mineral ini bisa didapat dari yogurt dan susu bebas/rendah lemak, namun juga bisa dari sayuran berdaun hijau, almond, brokoli serta susu kedelai ataupun jus jeruk yang diperkaya kalsium.
4. Kunyit
Kunyit adalah rempah yang juga tak bolehterlewatkan untuk dikonsumsi selama pemulihan pasca operasi otak. MenurutUniversity of Maryland Medical Center, kurkumin yang ada terkandung di dalamkunyit siap menjadi antioksidan yang melawan peradangan pada tubuh.
Kurkumin ini jugalah yang terbukti ampuhdalam meningkatkan dan mempercepat pemulihan pasca trauma otak. Kunyit bisadikonsumsi dengan menambahkan bubuk ini secukupnya ke masakan kare atau masakanlainnya seperti nasi, lentil maupun telur. Atau, bisa juga merebusnya danmeminum air rebusan kunyit yang menyehatkan.
Itu dia sederet makanan penting yang bisamendukung tubuh, kulit dan otak agar pulih sempurna pasca operasi otak.Diskusikan atau konsultasikan pula dengan dokter maupun ahli gizi supaya dietdilakukan dengan tepat.