Kolesterol memang bukan suatu hal yang langka dalam dunia kesehatan. Apa itu kolesterol? Kolsterol merupakan sejumlah lemak yang diproduksi oleh bagian organ tubuh, yakni hati yang perannya sangat penting bagi fungsional tubuh kita. Kolestrol memiliki beberapa fungsi bagi tubuh yakni untuk membentuk hormon seks. Selain itu, kolestrol juga berperan untuk membangun dinding sel. Bahkan sebagian otak manusia tersusun dari lemak-lemak kolesterol itu sendiri. Menarik bukan?
Berdasarkan penjabaran tersebut, dapat disimpulkan bahwa kolestrol sebenarnya tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh dan justru sebaliknya. Akan tetapi, mengapa banyak orang yang sering bermasalah dengan kolesterolnya? Nah! Titik pemberat pada gangguan kolesterol yang biasa terjadi terletak pada jumlah kadar atau tingkat yang terlalu tinggi dalam tubuh, sehingga perlu diturunkan untuk kebaikan diri sendiri.
Jika Anda sudah terkena kolesterol, banyak cara yang dapat dilakukan untuk menjaga kolesterol Anda tetap stabil. Selain konsultasi ke dokter dan meminta resep obat, Anda dapat menanggulangi sendiri dengan cara olahraga untuk penderita kolesterol. Jika Anda bukan penggemar olahraga, Anda dapat melakukan cara lain, yakni dengan menggunakan buah untuk penyakit kolesterol yang sajiannya dapat berupa jus untuk penderita kolsterol.
Buah-buahan pada dasarnya mengandung zat gizi serta fitokimia yang dinilai ampuh dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi. Tidak hanya itu, ia juga mampu menghambat penyerapannya, memutus jalur siklusnya serta membuat proses metabolisme pembuangan kolesterol dalam tubuh berjalan dengan cepat. Berbagai macam jenis buah yang dapat Anda gunakan untuk membantu Anda menurunkan kolestrol, yakni apel, mangga, anggur, alpukat, jambu biji, delima dan masih banyak lagi. Salah satu buah yang populer dan sering digunakan adalah buah lemon.
Jus buah lemon sejatinya sangat digemari dan sering ditemukan di berbagai cafe atau pun restoran. Buah lemon menjadi populer karena kandungan vitamin C-nya yang baik untuk kesehatan, selain itu terdapat banyak manfaat lemon untuk kolesterol. Perlu Anda ketahui, bahwa satu gelas jus lemon segar didalamnya terkandung vitamin C sebanyak 94 mg, sedangkan lemon mentah lebih banyak yakni berkisar 112 mg. Dimana vitamin C tersebut dapat membantu mengurangi produksi apo-B yang dapat mengakibatkan jumlah kolesterol dalam darah Anda bertambah. Oleh sebab itu, mengkonsumsi jus lemon dianjurkan untuk Anda yang memiliki kolesterol tinggi.
Cara membuat jus lemon untuk menurunkan kolesterol sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Dengan menggunakan bahan-bahan biasa, Anda dapat menciptakan secangkir jus lemon sendiri. Bagaimana caranya? Sebelum itu, perlu disiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan, yakni :
- 3 buah lemon (masih disertakan kulit lemon)
- 4 daun seledri
- ¼ jahe
- 2 gengam bayam
- Buah tambahan (bisa menggunakan 1 buah apel dan jeruk yang telah dikupas sebelumnya atau buah-buah lainnya)
Resep jus lemon penurun kolesterol tersusun dari percampuran buah-buah dan juga sayur-sayuran segar. Setelah semua bahan sudah terkumpul, berikut adalah tahapan pembuatannya :
- Bersihkan semua bahan. Hal pertama yang dilakukan adalah membersihkan semua buah dan sayur yang baru saja dibeli di swayalan atau toko terdekat. Ini penting agar kuman atau bakteri tidak melekat pada buah dan sayur ketika hendak di haluskan dalam blender. Cukup dibersihkan menggunakan air bersih dan pastikan semuanya benar-benar bersih.
- Potong semua bahan. Setelah selesai dibersihkan, potonglah buah dan sayur menjadi ukuran-ukuran yang kecil. Hal ini dilakukan agar proses penghalusan di dalam blender berjalan lancar dan tidak macet.
- Haluskan dengan blender. Selanjutnya adalah, Anda dapat menggabungkan semua bahan di dalam blender, kemudian dihaluskan. Jika bahan terlalu banyak Anda dapat memasukkannya perlahan-lahan dan tidak langsung semuanya. Anda juga dapat menambahkan air hangat atau air biasa ke dalamnya jika memang membutuhkan.
- Angkat dan nikmati. Begitu jus selesai di blender, taruh jus digelas yang telah disediakan. Hasil dari percampuran bahan-bahan tersebut dapat menghasilkan jus sebanyak kurang lebih 790 ml yakni sekitar dua buah gelas besar. Setelah itu, Anda siap menyantap jus ini! Untuk tips pemakaian, Anda dapat meminumnya dua kali sehari yakni di pagi hari setelah bangun tidur dan di malam hari sebelum hendak tidur.
Bagaimana? Cara membuat jus lemon untuk menurunkan kolesterol ternyata mudah dan cepat bukan? Jus lemon ini baik untuk memelihara kesehatan hati dan membantu mencegah munculnya penyakit yang disebabkan oleh kolesterol tinggi. Selain itu, bagi Anda yang mengalami masalah gangguan tidur, jus ini adalah solusi yang tepat.
Lemon memang buah yang tepat bagi kesehatan kolesterol Anda. Karena kaya vitamin C, lemon memiliki antioksidan yang kuat. Bahkan tercatat dalam Nigerian Journal of Physiological Sciences bahwa setelah mengkonsumsi jus lemon ini selama kurun waktu 30 hari, maka vitamin C dari lemon dapat menurunkan kadar kolesterol secara signifikan. Hebat bukan? Demikianlah, selamat mencoba!