PUSING adalah suatu gejala penyakit yang banyak terjadi dan bisa dialami siapapun. Penyakit yang sering menyebabkan pusing adalah hipotensi (tekanan darah rendah), dan anemia atau kekurangan darah. Jika gejala ini telah dirasakan, sebaiknya kita mengkonsumsi makanan penambah darah super cepat yang dapat membantu pemulihan darah kita.
Gejala Darah Rendah
Biasanya pada penyakit yang terkait dengan darah dalam tubuh akan diikuti dengan gejala lain seperti letih, lesu, dan lemah. Cara untuk mengatasi persoalan terkait dengan pusing karena kekurangan darah adalah mengonsumsi makanan atau minuman yang dapat menaikkan haemoglobin dalam darah.
Hemoglobin
Haemoglobin, merupakan protein yang mengandung Fe (zat besi) yang terdapat pada sel darah merah (erythrocit). Sel darah merah berperanan penting sebagai pengangkut oksigen dalam tubuh. Bila sel darah merah berkurang akan terjadi kekurangan darah (anemia).
Fakta Mengenai Hemoglobin
- Kekurangan haemoglobin akan menyebabkan anemia, infeksi atau perdarahan. Anemia juga akan terjadi bila tubuh kekurangan Vitamin B-Kompleks dan Vit C, Zat Besi, dan asam Folat.
- Anemia dapat dihilangkan dengan mengonsumsi makanan yang bisa menaikkan darah seperti Daging, Sayur, Kacang-kacangan, Ikan-ikan dari laut, dan Buah-buahan.
Nutrisi Yang Dibutuhkan Untuk Menambah Darah
Nutrisi pada makanan penambah darah yang wajib terdapat adalah sekitar 8 gizi utama. Berikut ini 8 (delapan) zat penting dalam makanan yang kalau dikonsumsi akan menambah darah dalam tubuh. Kandungan zat ini sangat baik untuk penyembuhan mereka yang menderita penyakit anemia.
- Makanan yang mengandung Vitamin A. Jenis buah-buahan banyak mengandung beberapa vitamin sekaligus. Vitamin A ada pada buah-buahan seperti, buah Plum, Aprikort, Jeruk, Semangka, Melon, dan Mangga. Buah ini membantu agar zat besi untuk masuk ke dalam haemoglobin untuk mengikat oksigen. Buah-buahan ini bagus untuk kesehatan mata, dan meningkatkan jumlah sel darah merah.
- Makanan Kaya Vitamin B Kompleks. Buah yang memiliki vitamin B-kompleks sangat penting untuk produksi dan fungsi sel darah merah. Buah-buahan yang bervitamin B-Kompleks ada dalam buah Nanas, Delima, Kurma, Alpukat, dan Pisang. Vitamin B-kompleks bisa membantu dan memproduksi sel darah merah dalam tubuh.
- Makanan yang mengandung Vitamin C. Buah-buahan kebanyakan mengandung Vitamin C, seperti buah Jeruk, Nanas, Mangga, Jambu Biji, dan Melon. Vitamin-vitamin ini akan membantu penyerapan zat besi ke dalam tubuh. Buah Jambu biji memiliki kandungan Vitamin C sebanyak 2 kali lebih banyak dari Vitamin C yang ada di buah Jeruk. Dalam jeruk terdapat serat, Asam Folat, dan Antioksidan. Dalam buah Mangga terdapat juga zat antioksidan yang akan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Makanan yang mengandung Zat Besi. Mengonsumsi makanan yang kaya Fe (zat besi) akan dapat mencegah anemia. Fe sangat penting sebagai pembentuk sel darah merah karena sifat zat besi yang mampu mengikat oksigen. Selain itu menjaga seluruh sel tubuh agar terpenuhi kebutuhan oksigen. Fe dalam sumber makanan protein hewani terdapat dalam daging merah dan jeroan. Sayuran yang mengandung Fe adalah kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau (bayam dan kangkung), kismis kering dan kuning telur. Buah-buahan yang mengandung Zat Fe adalah buah Alpukat, Anggur, Semangka, Cerry, Ara, Raspberry, Plum dan Anggur.
- Makanan Kaya Zat untuk meningkatkan anemia dalam darah. Salah satu buahnya adalah buah naga yang berkhasiat untuk menurunkan kolesterol dalam darah, menyeimbangkan gula darah dan baik untuk sistem peredaran darah. Oleh karenanya buah naga ini baik untuk penderita anemia.
- Makanan yang mengandung Asam Folat. Asam Folat merupakan Vitamin B-9 yang termasuk ke dalam Vitamin B-Kompleks. Vitamin ini dibutuhkan untuk membuat sel-sel darah merah baru. Kekurangan Asam Folat akan membuat tubuh menjadi anemia. Makanan yang mengandung Asam Folat di antaranya roti dan sereal, yang diperkaya dengan sayuran berdaun hijau, jeruk, pisang, sereal, pasta, kacang kering, kacang polong dan kacang-kacangan lainnya.
- Makanan yang mengandung Vitamin B-12. Vitamin B-12 merupakan Vitamin B-Kompleks yang berperanan dalam sintesis DNA dan produksi sel-sel darah merah. Sumber Vitamin B-12 ada dalam hati sapi, ikan, daging merah, telur, sereal dan susu.
Makanan Penambah Darah Dari Buah-Buahan
Makanan penambah darah dari buah-buahan cukup asik untuk dinikmati, buah adalah salah satu jenis yang dapat menambah darah anda dengan mudah. Buah-buahan tertentu bisa untuk menaikkan sel-sel darah merah, untuk atasi anemia. Berikut beberapa daftar buah penambah darah:
- Buah Jeruk,
- Tomat,
- Mangga,
- Jambu Biji,
- Apel,
- Papaya,
- Stroberri,
- Pisang,
- Buah Naga,
- Kesemek,
- Sukun,
- Kiwi,
- Anggur,
- Alpukat,
- Sirsat,
- Delima,
- Blewah,
- Cherry,
- Tebu,
- Jeruk Mandarin,
- Kurma
- Labu, dan
- Kismis
Buah-buahan lainnya yang termasuk bermanfaat bagi penyakit anemia dan penambahan sel-sel darah merah adalah adalah Buah Naga dengan Vitamin A yang dikandungnya, memiliki manfaat untuk menaikkan darah pada penderita anemia.
Makanan Penambah Darah Dari Sayuran
Saat sekarang banyak ditemukan sayuran penambah darah ditanam di Indonesia. Sayuran seperti
- ubi,
- kacang polong,
- kacang hijau,
- kacang panjang,
- kol,
- bayam,
- kacang merah,
- lobak,
- sawi,
- brokoli, dan
- kentang sangat bermanfaat untuk meningkatkan jumlah sel darah merah.
Brokoli mengandung protein nabati, dan zat besi untuk membantu pertambahan sel-sel darah merah dengan cepat. Brokoli juga memiliki Vitamin C yang dapat mengikat radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan dalam tubuh. Kedelai, memiliki kandungan zat besi terutama pada kedelai rebus. Selain itu, masih ada sayuran lain yaitu bayam. Bayam kaya akan kalium, Fe dan rendah sodium, yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi, melemaskan pembuluh darah serta menjaga agar aliran darah tetap lancar.
Buah Paling Ampuh
Di antara buah-buahan yang ada, disarankan juga agar mengonsumsi buah kurma dan strawberry. Buah kurma dapat mengatasi gejala tekanan darah rendah. Vitamin B-kompleks yang dikandungnya akan meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh, gejala anemia, dan meningkatkan stamina. Sementara buah Strawberry banyak mengandung zat besi, antioksidan, dan vitamin, rendah lemak dan tinggi serat yang bermanfaat untuk penambah darah.
Buah Apel, buah Papaya dan buah Strowberry memiliki kandungan Vitamin C dan asam Folat (B-9) yang sangat dibutuhkan penderita anemia.
Makanan Penambah Darah Kategori Daging
Daging sebenarnya telah sangat terkenal dengan kemampuannya untuk menambah darah dengan cepat. Boleh dikatakan ia merupakan makanan penambah darah yang sangat cepat dan efektif. Secara keseluruhan, dengan mengonsumsi makanan yang bisa menaikkan darah seperti Daging, Sayur, Kacang-kacangan, Ikan-ikan dari laut, dan Buah-buahan, maka anemia dan tekanan darah rendah dapat ditanggulangi. Berikut ini bahan makanan yang berperan dalam menaikkan sel-sel darah merah dalam tubuh.
- Daging Merah (Daging sapi, kambing dan kerbau). Daging merah kaya akan protein hewani dan banyak mengandung zat besi (Fe), protein dan mineral lainya. Keberadaan zat besi akan mampu meningkatan haemoglobin dengan cepat. Konsumsi daging rendah lemak dengan menu diet yang seimbang akan diperlukan tubuh. Protein juga diperlukan untuk menyusun sel-sel darah merah. Selain dalam daging, protein juga ditemukan dalam telur, ikan, dan kacang-kacangan. Untuk kesehatan tubuh, hindarkan konsumsi daging berlebih karena akan meningkatkan risiko cardiovaskuler.
- Daging dan Hati Ayam. Protein hewani dapat menaikkan tekanan darah dan anemia, protein ini juga untuk membangun sel termasuk sel darah merah. Hati mengandung zat besi yang bermanfaat untuk penambah darah.
- Telur. Telur mengandung protein, kalsium, dan vitamin serta zat besi. Saat sekarang bahkan telur sudah mengandung Omega-3. Kuning telur bermanfaat untuk penambah darah. Konsumsi telur secara teratur 2 kali sehari.
- Susu. Susu mengandung protein, lemak, dan kandungan vitamin. Konsumsi susu akan memperkecil risiko terkena anemia dan kekurangan darah. Pilihan pada susu kedelai, sereal dan yoghurt akan sangat memperkaya nutrisi untk menaikkan sel-sel darah.
- Ikan. Ikan mengandung asam lemak Omega-3. Pada telur ikan mengandung nutrisi protein, karbohidrat, dan zat besi. Ikan Salmon, sebagai contohnya, bermanfaat untuk menambah darah karena selain mengandung Omega-3 juga mengandung Vitamin B-12 untuk pembentukan sel-sel darah. Ikan juga termasuk makanan rendah kolesterol jahat yang dapat membahayakan tubuh.
- Kerang. Kerang memiliki kandungan zat besi yang tinggi, phosphor, kalium, seng, tembaga, mangaan, dan selenium. Kerang efektif untuk penambah sel-sel darah. Hati-hati pada penderita alergi seafood.
- Daun Singkong. Daun singkong mengandung gizi yang lengkap, seperti zat besi, protein, phosphor, Vitamin C, Vitamian B-1, kalsium, lemak dan karbohidrat. Ubi secara umum mengandung zat besi untuk mengaktifkan sel-sel darah merah dan menambah oksigen dalam darah.
Makanan Penambah Darah Dari Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan adalah sayuran yang berasal dari tumbuhan kacang berikut beberapa diantaranya :
- buncis,
- kacang merah,
- kacang panjang,
- kacang hijau,
- kacang almond.
Kacang-kacangan mengandung zat besi yang mampu menaikkan kadar haemoglobin dalam darah. Kacang-kacangan dapat dicerna secara perlahan oleh sistem pencernaan, sehingga dapat mebantu menaikkan tekanan darah.
Tips Menghindari Kurang Darah
Selain hal tersebut di atas, diperlukan pola makan sehat yang diimbangi dengan pola hidup sehat, sebagai bagian dari keseharian kita. Ini menyangkut gaya hidup (lifestyle), seperti:
- Makan Makanan yang Berserat dan Kaya Nutrisi. Konsumsi beras merah dan karbohidrat non beras sangat baik untuk kesehatan. Beras merah memiliki kandungan karbohidrat, serat alami, dan zat besi untuk menaikkan sel-sel darah. Kentang mengandung karhodidrat, Vitamin C, dan zat besi. Selain itu, konsumsi roti, pasta, havermuth dan sereal setiap hari akan memberikan tambahan konsumsi karbohidrat yang kaya dengan nutrisi. Hal ini akan mengurangi risiko anemia dan kekurangan darah. Gandum banyak mengandung Fe untuk mengurangi risiko terkena darah rendah (hipotensi). Gandum juga dikenal sebagai menu pada saat diet. Sementara pasta adalah menu makanan yang mampu meningkatkan kadar haemoglobin dalam darah. Menu ini bisa digunakan untuk menangani anemia.
- Hindari Pola Makan yang Tak Sehat. Misalnya minum kopi berlebihan, alkohol, bergadang, junkfood, serta diet yang ketat untuk makanan tertentu. Meskipun tekanan darah rendah atau anemia dapat dinaikkan dengan meminum kopi dalam kadar yang terkontrol, namun dalam kadar tinggi, konsumsi kopi perlu diwaspadai. Waspadai penyakit ikutan seperti kolesterol, diabet, atau hipertensi.
- Minum air putih. Air putih sangat diperlukan bagi tubuh. Usahakan minum 8 (delapan) gelas per hari agar kandungan elektrolit kita tetap terjaga.
- Perbanyak Makanan Mengandung Garam. Garam atau mineral, salah satu zat alami yang menaikkan laju produksi sel darah merah. Konsumsi garam dalam takaran normal akan mampu menaikkan tekanan darah. Pada konsumsi garam tetaplah harus dijaga agar tidak memunculkan persoalan baru, karena garam bisa menjadi masalah bagi penderita tekanan darah tinggi.
- Olahraga Cukup. Olahraga akan memperlancar aliran darah sehingga perputaran darah akan lancar. Haemogloibin yang tersedia cukup akan mampu mengikat oksigen. Olahraga yang dilaksanakan rutin akan sangat membantu mengatasi darah rendah. Hanya saja, jangan lakukan olahraga pada saat tekanan darah turun atau anemia. Hal ini akan membuat stamina turun, lemah, pusing dan tak bertenaga.
Kekurangan darah (anemia) masih dianggap sepele oleh banyak pihak. Padahal ketersediaan darah yang sehat dan mencukupi sangat membantu manusia dalam melakukan aktifitas sehari-hari. Jaga pola makan kita agar senantiasa sehat, darah tercukupi, dan kualitas hidup kita semakin meningkat. Hal itu tidak perlu harus menggunakan bahan-bahan obat kimawi yang berharga mahal dan berisiko, karena semuanya tersedia dan dapat dipenuhi di alam sekitar kita. Jaga kesehatan, dan nikmati kualitas hidup kita.