Asam lemak Omega-3 umumnya ditemukan di tumbuhan dan hewan laut. Ada dua jenis asam lemak ini yang banyak terkandung di minyak ikan yakni : Eicosapentaenoic acid (EPA) : dikenal dengan nama asam lemak omega-3, EPA membantu tubuh mesintesis zat kimia yang berperan dalam pembekuan darah dan inflamasi (prostaglandin-3, thromboxane-2, dan leukotriene-5). Ikan mendapatkan EPA dari […]
