Berapa Anjuran Konsumsi Bahan Makanan Mengandung Indeks Glikemik Per Hari yang baik untuk pasien diabetes melitus ?
Pertanyaan ini merupakan pertanyaan dasar yang sangat penting kita ketahui ketika telah terjangkit diabetes melitus. Seblum mengentahui Index glikemik per hari ada baiknya kita memahami Apa itu Index Glikemik ?
Indeks glikemik merupakan suatu ukuran yang digunakan dalam mengindikasi seberapa cepat karbohidrat yang terdapat dalam makanan dicerna atau diubah menjadi gula oleh tubuh. Kecepatan perubahan karbohidrat menjadi gula sangat berpengaruh terhadap kesehatan organ pencernaan manusia. Semakin cepat karbohidrat diubah menjadi gula semakin lancar pencernaan manusia. Dan dapat dikatakan pula bahwa semakin cepat perubahan karbohidrat menjadi gula dalam tubuh manusia terjadi, semakin baik makanan tersebut untuk dikonsumsi.
Lalu Berapa Anjuran konsumsi makanan yang mengandung index glikemik per hari Untuk Pasien Diabetes Melitus ?
Untuk pasien DM di anjurkan konsumsi makanan dengan index glikemik yang rendah, namun anda juga harus memastikan bahwa aktivitas fisik serta diet wajib anda lakukan. Berikut adalah Makanan dengan index glikemik rendah
Contoh makanan yang memiliki indeks glikemik rendah diantaranya adalah :
- 150 gram nasi merah emmiliki indeks glikemik 50
- 250 ml jus jeruk tanpa pemanis memiliki indeks glikemik 50
- 250 ml jus apel tanpa pemanis memiliki indeks glikemik 44
- 120 gram peach memiliki indeks glikemik 42
- 250 ml susu penuh lemak memiliki indeks glikemik 41
- 120 gram jeruk memiliki indeks glikemik 40
- 120 gram apel memiliki indeks glikemik 39
- 120 gram pear memiliki indeks glikemik 38
- 200 gram yogurt memiliki indeks glikemik 33
- 50 gram kacang mede asin memiliki indeks glikemik 27
- 150 gram kacang kedelai memiliki indeks glikemik 15
- 50 gram kacang tanah memiliki indeks glikemik 7
Konsumsi makanan tersebut secara wajar, utamakan ganti nasi putih anda dengan nasi merah. Dan anjurannya anda diharapkan konsumsi makanan yang mengandung index glikemik < 50.