Mentega merupakan salah satu produk susu yang proses pembuatannya dilakukan dengan cara memisahkan komponen padat dengan komponen cair. Mentega biasanya digunakan dalam kegiatan memasak dan juga membuat roti. Kualitas mentega ditentukan oleh kualitas makanan yang dikonsumsi oleh sapi, sebagai bahan utama dalam pembuatan mentega. Satu sendok mentega dikatakan mengandung 100 kalori, 12 gram lemak, 7 […]
HaloSehat