Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang paling kerap diolah secara sederhana dan dikonsumsi dengan rasa yang nikmat. Per 100 gramnya terdapat kandungan-kandungan nutrisi yang baik seperti karbohidrat, lemak, protein, kalori, dan juga serat. Selain itu ada pula natrium, fosfor, vitamin D, zinc, tembaga, kalium, zat besi, kalsium dan vitamin B yang pastinya bermanfaat […]
