Cuka dalam beberapa pengertian merupakan hasil dari sebuah fermentasi. Proses ini merupakan proses pemecahan gula dengan menggunakan ragi atau bakteri. Cuka umumnya menggunakan buah-buahan tertentu, seperti anggur, apel, melon dan sebagainya yang di dalamnya kaya akan vitamin C. Hal ini di khususkan akan dibahas mengenai cuka apel. Di beberapa fungsinya cuka apel memiliki kandungan yang […]