Anggur diketahui memang mengandung alkohol, namun juga diketahui berkandungan tinggi polifenol antioksidan, semacam tanin yang larut, antosianin, flavonol, flavonoid dan katekin sehingga diyakini meminum anggur atau wine bisa menjadi peminimalisir penyakit jantung koroner hingga penurun risiko efek radikal bebas. Hanya saja kalau ditanya, antara anggur putih (wine putih) dan anggur merah (wine merah) mana yang […]
