Makanan rendah kalori sangat penting untuk diingat, terutama bagi anda yang menderita penyakit diabetes, jantung, darah tinggi, serta penyakit lainnya. Kelebihan kalori akan mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, berikut adalah beberapa masalah yang akan dialami jika anda mengkonsumsi kalori dalam jumlah yang besar :
- Diabetes
- Jantung
- Alzheimer
- Osteoporosis
- Obesitas
- Kerusakan pada jaringan otak
- Stroke
Namun jangan salah, kekurangan kalori juga akan berdampak seperti mudahnya terserang penyakit. Jadi mengatur pola makan adalah salah satu yang paling ampuh untuk mencegah terjadinya penimbunan kalori dalam tubuh.
Secara garis besar, makanan yang kita konsumsi terdiri dari 4 jenis yang dapat menjadi sumber terbentuknya kalori dalam tubuh, yaitu :
- Sayuran (Kalori sayuran bisa dibilang sedikit)
- Buah-buhan (Buah dapat dikategorikan tingkat sedang untuk jumlah kalorinya)
- Daging (Sumber Paling Banyak Kalorinya)
- Makanan Umum (nasi, snack, dan makanan lainnya) (tidak disarankan karena kalori sangat tinggi)
Untuk itu tidak ada salahnya jika kita mengenal lebih jauh makanan rendah kalori yang mungkin dapat kita konsumsi dalam jumlah yang banyak, serta untuk diet harian.
Daftar Sayuran Rendah Kalori
[easytable caption=”Tabel Sayuran Rendah Kalori (per 100 Gr Penyajian)” width=”350″ tablesorter=”1
TOP,Nama,Total (Kkal),%(AKG)
1,Selada,3,0.15
2,Seledri,16,0.8
3,Ketimun,16,0.8
4,Labu Kuning,16,0.8
5,Timun Jepang,17,0.85
6,Asparagus,20,1
7,Bayam,23,1.15
8,Terong,24,1.2
9,Kubis,25,1.25
10,Kembang Kol,25,1.25
11,Paprika,27,1.35
12,Lobak,28,1.4
13,Brokoli,34,1.7
14,Jamur,38,1.9
15,bawang,40,2
16,Wortel,41,2.05
17,Kale,49,2.45
18,Kacang Polong,81,4.05
[/easytable]
Daftar Buah Rendah Kalori
[easytable caption=”Tabel Buah Rendah Kalori (per 100 Gr Penyajian)” width=”350″ tablesorter=”1
TOP,Nama,Total (Kkal),%(AKG)
1,Tomat,18,0.9
2,Lemon,29,1.45
3,Semangka,30,1.5
4,Strawberri,32,1.6
5,Jeruk Bali,32,1.6
6,Berry,33,1.65
7,Blewah,34,1.7
8,Melon,36,1.8
9,Jamur,38,1.9
10,Persik,39,1.95
11,Pepaya,39,1.95
12,Bit,43,2.15
13,blackberry,43,2.15
14,Jeruk,47,2.35
15,Apel,52,2.6
16,Blueberries,57,2.85
17,Kiwi,61,3.05
18,Ceri,63,3.15
19,Jambu Biji,68,3.4
20,Anggur,69,3.45
21,Alpukat,160,8
Daftar Daging Rendah Kalori
[easytable caption=”Tabel Daging Rendah Kalori (per 100 Gr Penyajian)” width=”350″ tablesorter=”1
TOP,Nama,Total (KKal),%(AKG)
1,Dada Ayam,75,3.75
2,Daging Babi (Daging Full),89,4.45
3,Jantung Sapi,91,4.55
4,Daging Rusa,94,4.7
5,Daging Sapi Muda,94,4.7
6,Kelinci,105,5.25
7,Daging Sapi ((Daging Full),109,5.45
8,Kalkun,122,6.1
9,Hati Sapi,126,6.3
10,Kambing ((Daging Full),128,6.4
11,Hati Babi,129,6.45
12,Bebek,192,9.6
13,Angsa,227,11.35
Tips Konsumsi Makanan Rendah Kalori
Nah setelah mendapat inforamsi dari 3 bagian makanan di atas seperti daging, sayuran, dan buah-buahan. Selanjutnya ada beberapa tips untuk menhindari meningkatnya kandungan kalori pada makanan.
- Jangan di goreng
- Jangan di bakar
- Kukus atau rebus sangat disarankan.
- Hindari semua Seafood (Seafood memiliki kalori yang sangat tinggi)
- Hindari konsumsi nasi putih serta snack dan biskuit.
Saran :
- Sayuran secara garis besar merupakan makanan dengan kandungan kalori rata-rata sangat kecil sekali.
- Setelah sayur-sayuran, maka rekomendasi selanjutnya adalah buah-buahan. Karena kalori yang ditimbukan sebagian besar bukan dari lemak.
- Untuk jenis daging, sebaiknya anda meminimalisir konsumsinya karena kandungan kalori dalam daging sebagiannya adalah kalori dari lemak. Jadi sangat berbahaya.
Ketahui Tentang Kalori:
Kalori adalah perpaduan dari 3 zat gizi :
- Karbohidrat : Setiap 1 Gram Karbohidrat Terdapat 4 KKal Kalori
- Protein : Setiap 1 Gram Protein Terdapat 4 KKal Kalori
- Lemak : Setiap 1 Gram Lemak Terdapat 9 KKal Kalori
Sebagian besar makanan rendah kalori dapat kita kategorikan sebagai makanan penurun berat badan yang ampuh. Karena mereka tidak memiliki kadar tinggi yang dapat meningkatkan obesitas.
AKG : Angka Kecukupan Gizi berdasarkan kebutuhan nutrisi orang dewasa laki laki diet 2000 Kkal Kalori harian.
Tabel : © HaloSehat.com