Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang lumayan banyak diminati. Cara pengolahan daging lidah sapi pun beragam, mulai dari ditumis kental dalam saus, direbus, diasamkan, atau dipanggang. Meski dikenal sebagai makanan berkolesterol tinggi, lidah sapi adalah daging organ yang masih menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan, yakni sebagai berikut. 1. Menyediakan Protein Lidah […]