Bicara soal ingatan, tentunya bukan menjadi hal asing lagi. Mempunyai daya ingat cepat atau cekatan adalah impian semua orang. Karena dengan memiliki ingatan kuat, seseorang mampu menangkap sesuatu dengan cepat. Akan tetapi tidak semua orang mempunyai daya pikir lebih, beberapa orang mempunyai daya ingat lemah sampai dengan sangat lemah. Pentingnya daya ingat akan di rasakan seseorang dalam sekolah atau lingkungan pendidikan lainnya. Disana mereka diminta belajar dan memahami hal-hal yang disampaikan oleh guru. Setelah itu mereka diminta untuk memberikan jawaban dari apa yang mereka tangkap.
Ini menjadi suatu hal bahwa daya ingat begitu penting sekali. Tidak mudah membuat daya ingat menangkap dengan cepat dan mengingat apa saja yang sudah di lalui. Namun bukan berarti setiap orang tidak bisa meningkatkan memori mereka. Berikut ini ada beberapa makanan yang dapat meningkatkan daya ingat yang bisa dikonsumsi.
Buah ini merupakan salah satu jenis buah yang mempunyai kandungan vitamin C dan juga vitamin E yang sangat tinggi. Buah ini merupakan makanan yang sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama menambah daya kerja otak. Peran Vitamin C untuk menjaga sistem kerja vitamin E, yang mana vitamin ini mampu meminimalisir kolesterol dalam tubuh. Karena kolesterol inilah yang bisa menyebabkan kerusakan daya ingat.
Hal ini dikarenakan kolesterol akan menghambat aliran darah yang cukup pada sel-sel otak. Demikian pula alasan banyak orang diet dengan mengkonsumsi alpukat. Meskipun Alpukat ini termasuk ke dalam salah satu buah yang mengandung kalsium tinggi, namun Anda juga harus mengenali berbagai macam efek samping alpukat bagi kesehatan.
Makan buah stroberi membantu meningkatkan daya ingat karena hal seperti penuaan dalam otak yang menyebabkan terjadinya penurunan daya ingat bisa datang kapan saja. Stroberi banyak mengandung vitamin C dan berbagai senyawa fitokimia yang bisa membuat sistem kerja otak stabil. Tidak hanya itu, ternyata Stroberi juga termasuk ke dalam salah satu jenis buah penurun asam urat tinggi yang bisa dikonsumsi secara rutin.
Mirip dengan stroberi yang mempunyai perpaduan rasa manis dan sedikit masam, buah ini juga mirip dengan anggur. Kandungan antioksidan didalam blueberry mampu memberikan manfaat besar bagi otak seperti melindungi dari radikal bebas termasuk pada otak.
Tak secantik bentuk dan warnanya, tomat memang tergolong buah yang di sayuran dengan rasa sedikit masam. Akan tetapi ketika sudah di jus rasanya sangat segar, apalagi ditambah dengan gula. Disamping itu semua tomat mempunyai manfaat dalam peningkatan daya ingat karena banyak mengandung senyawa anti-oksidan yang disebut dengan likopen. Likopen yakni bahan anti-oksidan yang mampu menyerang radikal bebas termasuk untuk bagian otak.
Salmon adalah spesies ikan yang banyak mengandung asam lemak serta omega 3 sangat tinggi. Fungsi asam lemak dan omega 3 adalah mendukung sistem ingatan dan memori untuk mendapatkan dukungan dari mineral selenium dan juga vitamin D. Fungsi lain dari asam lemak omega-3 di dalam salmon adalah mendukung fungsi otak, meningkatkan memori dan mencegah kerusakan sel syaraf dalam otak.
Sistem daya ingat dapat menerima pengaruh baik dari kandungan ikan sarden, yakni kandungan tinggi mineral selenium. Jenis mineral tersebutlah yang nanti yang akan berfungsi memerangi radikal bebas yang masuk ke semua bagian tubuh.
Walnut bisa di tambahkan sebagai daftar snack anda untuk camilan di rumah. Ternyata makanan ini sangat baik dalam membantu merangsang memori agar meningkatkan daya ingat.
Makanan yang mengandung protein dan sering dikonsumsi adalah telur. Di dalamnya terkandung kolin, sebuah zat yang berbentuk vitamin dan mampu membuat sel berfungsi dengan baik. Kuning telur mengandung vitamin B12 yang sangat baik untuk daya ingat.
Kunyit merupakan salah satu rempah-rempah yang biasa di gunakan untuk bahan memasak. Ternyata kandungan anti-oksidan dari kurkumin yang mampu merangsang kerja otak untuk lebih mengingat cepat.
Kandungan serat yang cukup tinggi bisa anda temukan pada oatmeal beserta dengan protein. Makanan ini disebut juga dengan sereal whole-grains yang dapat membantu gula darah dikirim ke aliran darah secara berkala. Tentu saja oatmeal menjadi makanan peningkat daya ingat karena otak selalu menggunakan gula sebagai energi. Oleh karena itulah, oatmeal ini sangat cocok sebagai menu sarapan pagi sehat yang perlu Anda terapkan juga.
Selai kacang mungkin akan nikmat dipadukan dengan roti untuk sarapan pagi. Tidak masalah, justru selai kacang adalah makanan yang dapat membantu dalam daya ingat seseorang. Di dalamnya terkandung vitamin E dan antioksidan yang berperan melindungi membran sel.
Jangan selalu dipandang sebelah mata, kacang yang membuat orang mudah jerawatan tidak sepenuhnya benar. Justru makanan ini menawarkan banyak sumber energi yang berasal dari karbohidrat. Kacang dipercaya mampu membantu otak bekerja lebih cepat karena sumber nutrisi di dalamnya menghasilkan energi cukup lama untuk tubuh.
Daging sapi tanpa lemak adalah sumber makanan yang kaya zat besi. Sedangkan zat besi sendiri merupakan mineral esensial yang dapat membantu konsentrasi dan tetap berenergi.
Susu dan yogurt adalah makanan yang berasal dari bahan yang sama, hanya saja pengolahan yang berbeda. Produk susu banyak mengandung vitamin B dan protein tinggi. Kedua nutrisi ini sangatlah berperan penting dalam mengembangkan jaringan otak dan enzim.
Sayuran yang satu ini mengandung vitamin K yang mampu meningkatkan fungsi dan kekuatan otak. Anda bisa mengolah menjadi sup atau tumis. Namun jika Anda salah satu penderita asam lambung, sebaiknya ikuti cara memasak brokoli untuk penderita asam lambung yang pasti aman.
Makan segenggam biji labu dalam setiap harinya akan memberi anda tingkat zinc yang baik dan membantu meningkatkan konsentrasi. Dengan mengonsumsinya, daya ingat tidak lagi bakal mudah pecah.
Selain baik untuk program diet, teh hijau yang mengandung sedikit kafein. Inilah yang mampu memberikan stimulan baik dan juga memberikan antioksidan serta flavonoid pada tubuh.
Kacang kenari mempunyai kandungan omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak. Selain itu, kacang ini juga termasuk ke dalam salah satu makanan untuk kesuburan bagi pria maupun wanita.
Makanan bisa memperbaiki sekaligus menambah daya ingat selanjutnya adalah minyak ikan. Layaknya ikan salmon dan sarden, minyak ikan mempunyai asam lemak dan omega 3 esensial yang penting dalam menjaga sistem saraf. Meski ada cukup banyak manfaatnya, namun untuk efek samping minyak ikan juga tidak boleh dikesampingkan.
Minum kopi sama halnya dengan teh hijau untuk masa otak meningkatkan daya ingatnya. Hanya saja kandungan kafein dalam kopi lebih banyak dibandingkan dengan teh hijau sehingga perlu membatasi asupannya supaya tak menimbulkan kondisi kesehatan berbahaya.
Inilah 21 makanan yang dapat meningkatkan daya ingat yang wajib dicoba dan mulai Anda konsumsi secara rutin untuk mendapatkan hasil terbaik dan maksimal.