Kolesterol itu adalah suatu metabolit yang mengandung lemak sterol yang memiliki fungsi untuk meregenerasi sel-sel baru dalam tubuh, memproduksi berbagai hormon yang berguna untuk tubuh, seperti hormon testosteron, esterogen dan juga kortisol, membantu memproduksi vitamin D dan juga membantu proses pencernaan lemak.
Itulah beberapa fungsi kolesterol untuk tubuh, yang sebenarnya tubuh kita memang membutuhkan kolesterol, namun dalam batas yang wajar. Berapakah kadar kolesterol normal yang dibutuhkan oleh tubuh ? Kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh kita adalah kurang dari 200 mg/dl. Akibat kelebihan kolesterol dapat menimbulkan penyakit stroke dan jantung.
Agar tidak terkena kolesterol tinggi, maka kita perlu untuk memperhatikan pola makan kita sehari-hari, apa saja makanan yang kita konsumsi, apakah mengandung kadar kolesterol atau lemak yang tinggi? Dan jangan lupa pula untuk menerapkan gaya hidup sehat seperti rutin berolahraga dan menjaga berat badan. Serta jangan lupa pula untuk menghindari rokok dan stres.
Selain menerapkan hal tersebut di atas. Kita dapat pula menggunakan labu siam, sebagai cara untuk menurunkan kolesterol. Labu siam bermanfaat bagi tubuh terutama dalam menurunkan kadar kolesterol yang berlebih pada tubuh jika mengkonsumsinya dengan rutin.
Kandungan dan Manfaat Labu Siam
Dalam labu siam ini tidak mengandung kolesterol dan juga lemak jenuh yang dapat berbahaya bagi tubuh. Kandungan kalori yang terdapat pada labu siam juga cukup rendah. itulah mengapa labu siam dapat dijadikan sebagai cara bagi yang ingin menurunkan kolesterol. Selain itu kandungan nutrisi di dalam labu siam ini yang belum kita ketahui, diantaranya yaitu :
Yang mana dari kandungan nutrisi dan vitamin tersebut, mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh kita. Tidak hanya itu nutrisi yang terkandung di dalam labu siam juga dapat menjaga agar kadar kolesterol dalam tubuh tetap normal, melancarkan peredaran darah, dan membersihkan darah dari lemak. Selain itu juga ada beberapa manfaat lain dari labu siam ini bagi kesehatan tubuh, diantaranya :
Cara Mengolah Labu siam untuk Menurunkan Kolesterol
Proses pengolahan makanan yang tepat sangat penting untuk memaksimalkan kandungan nutrisi yang ada pada labu siam tersebut. Walaupun labu siam adalah sayur yang dipercaya dapat menurunkan kolesterol, namun jika kita mengolahnya dengan cara digoreng menggunakan minyak lalu mencampurnya dengan santan maka nutrisi yang ada pada labu siam tersebut akan hilang begitu saja. Pengolahan labu siam yang disarankan yaitu dengan, direbus, dimakan mentah, dikukus atau dibuat jus. Berikut beberapa cara pengolahan labu siam yang tepat :
1. Merebus labu siam
Cara merebus labu siam dengan benar yaitu:
2. Memakan mentah labu siam
Mengkonsumsi labu siam dengan memakan mentah-mentah seperti cara yang satu ini memang jarang disukai, karena rasanya pahit dan hambar. Namun cara konsumsi labu siam seperti ini terbukti paling efektif diantara cara pengolahan labu siam lainnya dalam menurunkan kolesterol. Karena dengan cara ini, tanpa menggunakan tambahan apapun dan tanpa proses apapun, akan membuat kita mendapatkan manfaat maksimal dari labu siam.
Caranya sebagai berikut:
3. Memarut labu siam
Caranya:
4. Membuat jus labu siam
Bahan-bahan:
Cara membuat:
5. Membuat jus labu siam dengan campuran apel dan lemon
Bahan-bahan :
Cara Membuat :
Itulah beberapa cara mengolah labu siam untuk menurunkan kolesterol tinggi. Sangat mudah bukan? Namun untuk cara menurunkan kolesterol diatas 300 mg/dl perlu berkonsultasi dengan dokter. Karena kadar tersebut juga memerlukan pengobatan medis agar kadarnya cepat turun. Berapa Lama Kolesterol Bisa Turun? Jawabannya tergantung dari pola hidup yang Anda jalankan. Bila Anda menjaga pola hidup sehat dan berobat rutin, maka penyakit kolesterol pun juga akan cepat sembuh.