Makanan Sehat

Menu Terbaik Sahur dan Berbuka Puasa di Tengah Pandemi

√ Scientific Base Pass quality & scientific checked by advisor, read our quality control guidelance for more info

Percaya atau tidak puasa juga merupakan salah satu cara menjaga imunitas tubuh. Namun tentunya harus dibarengi dengan asupan terbaik saat sahur dan berbuka, agar maksimal untuk kesehatan.

Saat Sahur

  • Minum banyak air putih
  • Pilih makanan kaya air untuk memastikan Anda terhidrasi dengan baik
  • Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, untuk kebutuhan energi.
  • Pilih serat tinggi atau varietas gandum jika memungkinkan karena ini dapat membantu Anda merasa lebih kenyang dan dapat membantu pencernaan, membantu mencegah sembelit.
  1. Oat – adalah gandum utuh dapat dibuat menjadi bubur, yang juga akan memberikan cairan karena dibuat dengan susu atau air, muesli dengan susu atau yogurt. Anda dapat bereksperimen dengan buah segar, kering, kacang-kacangan atau biji-bijian sebagai topping.
  2. Sereal sarapan berserat tinggi – ini menyediakan banyak serat dan sering diperkaya dengan vitamin dan mineral, memberikan nutrisi tambahan. Dikonsumsi bersama susu, Anda juga mendapatkan cairan dan nutrisi seperti kalsium, yodium, dan vitamin b dari susu.
  3. Jangan lupa sayur sayuran dan lauk pauk seperti telur atau tempe, serat sayuran dan protein telur atau tahu tempe sangat penting untuk energi yang menunjang efektifitas sepanjang hari.
  4. Nasi – Menyediakan karbohidrat untuk kebutuhan energi kita.
  5. Yogurt – ini bisa menjadi makanan yang baik untuk dimasukkan di sahur karena menyediakan nutrisi seperti protein, kalsium, vitamin y dan vitamin b dan juga mengandung cairan. A
  6. Roti – pilihlah opsi gandum karena ini menyediakan lebih banyak serat, misalnya roti gandum. Hindari menggabungkan roti dengan makanan asin seperti keju keras, atau daging yang diawetkan.

Saat Berbuka

Ketika berbuka puasa pertama kali sangat dianjurkan untuk minum terlebih dahulu, banyak cairan, makanan rendah lemak, makanan kaya cairan serta makanan yang mengandung beberapa gula alami untuk energi (hindari mengkonsumsi banyak makanan atau minuman dengan tambahan gula).

  • Minuman – air, susu, dan jus buah- air memberikan hidrasi tanpa tambahan kalori atau gula tambahan. Minuman susu dan jus buah menyediakan gula dan nutrisi alami – ini juga baik untuk berbuka puasa tetapi hindari minum banyak minuman dengan gula tambahan setelah berbuka puasa karena ini dapat memberikan terlalu banyak gula dan kalori.
  • Kurma – secara tradisional dimakan untuk berbuka puasa sejak zaman Nabi Muhammad, kurma adalah cara yang bagus untuk berbuka puasa karena mereka menyediakan gula alami untuk energi, menyediakan mineral seperti kalium, tembaga dan mangan dan merupakan sumber serat. Anda juga bisa mencoba buah-buahan kering lainnya seperti aprikot, buah ara, kismis atau prem, yang juga menyediakan serat dan nutrisi.
  • Buah – cara tradisional untuk berbuka puasa dalam budaya Asia Selatan, buah memberikan gula alami untuk energi, cairan dan beberapa vitamin dan mineral.
  • Sup – Hidangan berbuka tradisional di banyak negara Arab, adalah cara ringan untuk berbuka puasa dan memberikan cairan. Sup tradisional didasarkan pada kaldu daging dan sering mengandung kacang-kacangan, atau biji-bijian.
  • Protein, makanan lain seperti ikan daging, dan sayuran sangat baik untuk berbuka.

Yang Harus di Hindari

  • Makanan yang digoreng, seperti gorengan
  • Makanan tinggi lemak jahat seperti jeroan.