Apakah Ikan Salmon Mengandung Kolesterol?

Kadar kolesterol tinggi dalam tubuh tentunya sangat membahayakan. Meskipun fungsi kolesterol dalam tubuh adalah sebagai pembentuk sel-sel baru, namun jika kadar kolesterol LDL normal meningkat dan kadar kolesterol HDL normal menurun, hal ini dapat memicu tanda-tanda kolesterol tinggi. Kolesterol tinggi bukanlah suatu pertanda yang baik. Tubuh Anda akan mengalami beberapa efek samping akibat kelebihan kolesterol. Salah satu diantaranya adalah dapat memicu timbulnya penyakit yang disebabkan oleh kolesterol tinggi.

Kadar kolesterol yang tinggi harus segera ditangani sesegera mungkin. Salah satunya melalui pola makanan. Diantara berbagai jenis bahan makanan, ikan salmon bisa dikatakan merupakan menu favorit banyak orang. Meski demikian, apakah ikan salmon mengandung kolesterol?  Beberapa penelitian justru memaparkan bahwa dengan mengonsumsi lemak tidak jenuh sehat yang dikandung oleh ikan salmon sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol! Dalam 90 gram ikan salmon atlantik diketahui memiliki kandungan 23 gram protein dan 6 gram lemak, yang sebagin besarnya termasuk ke dalam lemak tidak jenuh. Ikan salmon juga kaya akan vitamin seperti vitamin D, B12 dan B6. Ada pula zat-zat lain yang dimiliki oleh ikan salmon seperti magnesium, niasin, asam lemak omega 3 dan selenium.

Selain bermanfaat sebagai penurun kolesterol tinggi, ikan salmon juga memiliki peranan lain yang baik bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat lain dari ikan salmon, diantaranya adalah:

1. Menjaga kesehatan mata

Di dalam ikan salmon, ditemukan kandungan asam amino serta asam lemak omega-3 yang manfaatnya baik bagi kesehatan mata. Apabila Anda rajin mengonsumsi ikan salmon, maka daya pandang mata akan cenderung berfungsi lebih baik. Selain itu, mata Anda juga akan terhindar dari kekeringan dan cepat lelah. Untuk hasil yang maksimal, sebaiknya konsumsi salmon dilakukan dua kali dalam satu minggu.

2. Menjaga kesehatan tulang

Biasanya untuk menjaga kesehatan tulang yang perlu Anda lakukan adalah dengan berjemur setiap pagi dibawah terik matahari. Namun ternyata, salmon juga dapat memberikan keuntungan yang sama. Sebab salmon juga memiliki kandungan vitamin D, yang baik bagi kesehatan tulang Anda. Cukup dengan mengonsumsi sebanyak 2 kali seminggu sudah cukup menambah kekuatan tulang Anda.

3. Memaksimalkan kinerja fungsi otak

Banyak yang berkata bahwa jika Anda ingin memaksimalkan kinerja fungsi otak, maka yang perlu dilakukan adalah dengan mengonsumsi banyak asam lemak omega 3. Salah satu sumber makanan yang memiliki kandungan omega 3 adalah salmon. Kandungan gizi yang terdapat pada ikan salmon juga cukup besar dan dapat menopang perkembangan otak dengan baik, khususnya pada otak anak di usia dini.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat ikan salmon lainnya yang perlu Anda ketahui adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Mengonsumsi ikan salmon dapat membuat kadar kolesterol serta trigliserida yang menjadi faktor jantung mudah terserang penyakit, menjadi lebih berkurang. Selain iyu, karena mengonsumsi ikan salmon secara rutin, pembuluh darah tubuh akan tetap lentur.

5. Menurunkan risiko diabetes

Di dalam ikan salmon dimiliki kandungan vitamin D, asam lemak omega 3 dan selenium yang dapat membantu mengontrol kadar glukosa darah serta meningkatkan kinerja insulin. Bahkan berdasarkan penelitian yang dipublikasikan melalui American Journal of Nutrition, memaparkan bahwa asam omega 3 yang dimiliki ikan salmon sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Apakah ikan salmon mengandung kolesterol? Pertanyaan tersebut telah terjawab melalui ulasan diatas. Demikianlah beberapa penjabaran mengenai ikan salmon yang wajib Anda ketahui. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!