Banyak orang yang tidak mengetahui secara detail bahwa sesungguhnya nasi mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh termasuk zat besi.
Nasi terbagi menjadi 2 bagian yaitu nasi putih dan merah. Keduanya memiliki peran penting masing masing dalam meningkatkan kesehatan tubuh .
- Nasi putih
Nasi putih mempunyai nutrisi yang cukup baik jika dihitung dalam per-100 kg, Diantaranya:
- Kadar Kalori 128 -140 – Kalori yang cukup tinggi dapat diolah tubuh sebagai energi besar
- Lemak hingga 0,28 gr – yang berguna untuk mendukung pelepasan energi
- Karbohidrat utuh 2,8 gr – untuk melindungi lambung dari serangan berbagai macam keluhan kesehatan
- Zat Protein 2, 68 gr – yang dapat menjaga dan memperbaiki jaringan otit serta massa otot
- Mangan,rendah kandungan lemak jenuhnya dan zat sodium sehingga dapat menjaga stamina tubuh seharian.
Namun bagaimanapun juga nasi putih tidak dianjurkan untuk dikonsumsi secara berlebihan karena dapat mengganggu kesehatan sehubungan nasi putih mempunyai kandungan glukosa yang cukup tinggi hingga bisa mengancam kesehatan yang berhubungan dengan obesitas dan peningkatan gula darah. Sudah saatnya anda mengetahui apa manfaat mengurangi nasi putih bagi tubuh.
Manfaat:
Sepiring nasi putih terdapat kandungan zat besi yang tinggi yaitu sekitar 7,97 lebih banyak dari kacang merah, Bayam dan daging sapi.
- Zat besi pada nasi digunakan untuk pembakaran tubuh yang menghasilkan energi sehingga seseorang tetap dalam kondisi yang prima meskipun seharian terlibat oleh aktivitas rutin yang menyita banyak energi
- Mendukung proses dan pertumbuhan sel sel tubuh dari bayi hingga tua dimana zat besi tersebut dapat bekerja saama dengan zat besi pada makann lain yang telah dikonsumsi untuk kemudian diolah pencernaan hingga pada akhirnya digunakan untuk menjaga daya tahan tubuh tetap baik.
- Vitamin dan mineral yang ada didalamnya dapat meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang serta menambah massa otot , Selain itu Nasi putih mengandung kalsium yang dapat membentuk dan memperkuat tulang sehingga tidak mudah terserang gejala osteoporosis.
- Dapat melancarkan arteri pada jantung sehingga kinerja jantung tetap dalam kondisi terbaiknyaMempertahankan dan melindungi sistem pencernaan dari gangguan serangan bakteri dari luar tubuh akibat radikal bebas
- Mencegah kerusakan jaringan otot sehingga masa ot0t dapat mudah tumbuh dan memperbaiki kinerja otit menjadi lebih baik
- Mencegah peningkatan kadar gula dalam darah dan menurubkan kadar gula pada penderita diabetes
- Dapat meminimaliskan gangguan psikologi seperti stres, Rasa gelisah , Panik, Ketakutan berlebihan dan lain lain.
2. Nasi merah
Kandungan pada nasi merah
- Karbohidrat utuh – 87 % yang berasal dari protein dan 8% zat lemak
- Serat – 7 ,2 % yang mampu mengatasi masalah sembelit dan perut kembung
- Mengandung beberapa vitamin – ( Terdapat zat riboflavin, vitamin B-6, folat, Thiamin dan niacin).
- Mengandung minera penting – Mineral yang ada adalah zat ,magnesium, fosfor dan kalsium dan Kalium
- Mengandung zat besi sekitar 0,8 atau setara dengan 5 %
manfaat :
Nasi merah rendah lemak, Kolesterol dan rendah kadar gula sehingga cocok dikonsumsi oleh segala usia . Manfaat terbaiknya adalah :
- Dapat menurunkan dan mempertahankan berat badan lebih ideal
- Mencegah diabetes dan menurunkan kadar gula pada penderita diabetes
- Menyehatkan pencernaan sehingga sistem pencernaan dalam kondisi lancar
- Mencegah daan mengatasi penyakit jantung secara bertahap
- Menurunkan kolesterol dan mencegah serangan stroke ringan hingga berat
- Meningkatkan HDL dan meningkatkan vitalitas tubuh dalam 24 jam
- mampu menurunkan konsentrasi kadar LDL didalam jaringan darah dan sel sel tubuh
- Mencegah gejala atau ciri ciri kekurangan zat besi bagi tubuh pria dann wanita segala usia
Meskipun nasi merah tidak mengandung kadar gula yang tinggi seperti nasi putih tetapi mengkonsumsinya secara berlebihan dan tidak diimbangi dengan asupan gizi seimbang maka efek samping beras merah dibalik segudang manfaatnya salah satunya akan muncul misalnya stamina tubuh mudah hilang. Nasi atau beras merah membutuhkan dukungan dari nutrisi makanan lain sehingga manfaatnya dapat cepat diserap tubuh.