Tumbuhan kelor atau biasa juga dikenal dengan dengan merunggai memiliki tinggi sekitar 7-11 meter dengan bentuk daun bulat lonjong seperti telur dan berukuran kecil serta memiliki susunan majemuk dalam satu tangkai daunnya. Dari daunnya sendiri, dapat digunakan sebagai sayur ataupun obat. Bunga dari tumbuhan kelor ini berwarna putih semi kuning dengan tudung pelepah pada bunga berwarna hijau dan memiliki aroma khas yang semerbak. Sedangkan buahnya, berbentuk segitiga memanjang dan dapat disayur atau dikonsumsi. Biasanya buah kelor ini disebut kelentang.
Sejak tahun 1980 an sudah diteliti bahwa pohon kelor ini memiliki banyak manfaat. Mulai dari batang, daun, bunga, buah. Bahkan pada sekitar tahun tersebut, daun kelor ini disebarkan ke wilayah asia lainnya dan sebagian eropa untuk dikembang biakkan disana karena terkenal khasiat dan manfaatnya yang beragam.
Kandungan Dan Khasiat Daun Kelor
Mengingat banyaknya manfaat daun kelor dalam menjaga kesehatan kita, berikut rincian detail kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalam setiap 100g daun kelor saat dikonsumsi:
Selain itu terdapat juga perbandingan kandungan vitamin dan mineral pada daun kelor dengan tumbuhan lainnya yang kita biasa konsumsi:
Dengan macam-macam kandungan dalam daun kelor yang pastinya bermanfaat bagi tubuh manusia, sudah pasti daun kelor memiliki banyak khasiat yang tentunya membantu menyembuhkan beberapa penyakit yang ada di tubuh kita. Tak hanya menyembuhkan, daun kelor juga dapat menjaga dan merawat beberapa organ tertentu dalam tubuh, manfaat tersebut diantaranya:
Berdasarkan penelitian dengan judul “Pthytotherapy Research” pada tahun 2007 daun kelor ternyata dapat menurunkan kolesterol dan darah tinggi. Daun kelor yang sudah di ekstrak dan kemudian dikonsumsi, akan memiliki efek stabilisasi di dalam darah. Hal tersebut dipengaruhi oleh beberapa khasiat daun kelor untuk kolesterol seperti zat thiocarbamate glikosida, nitrile dan glikosida minyak mustard yang membantu menurunkan tekanan darah dan memaksimalkan fungsi kolesterol.
Terdapat penelitian lain yang juga berpendapat sama dan menyebutkan bahwa sebuah senyawa bernama B-sitosterol, yang merupakan bioaktif yang terkandung di dalam daun kelor mampu menjaga kadar kolesterol untuk tetap stabil dan fisik anda tetap sehat. Tak hanya daun kelor, buah kelor juga mampu menurunkan kolesterol jahat seperti LDL dan triglesirida. Namun tentu saja anda harus memahami perbedaan trigliserida dan kolesterol total, sebelum dapat menggunakan daun kelor ini.
Fakta lain menyebutkan bahwa ekstrak dari biji dan daun kelor dapat dijadikan anti mikroba atau obat infeksi karena mengandung senyawa penting yang bersifat anti-bakteri. Pada tahun 2010, disebutkan pada penelitian “Bayero Journal of Pure and Applied Sciences”bahwa dengan mengonsumsi ekstrak daun kelor, pertumbuhan mikroorganisme yang menyebabkan penyakit berbahaya dalam tubuh seperti Enterobacter aerogenes, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus dapat terhambat pertumbuhannya.
Selain daun kelor, ekstrak biji kelor juga berperan efektif dalam mencegah tumbuhnya bakteri E. Coli dan Salmonella typhimurium dan mencegah pertumbuhan jamur parasit seperti rhizopus dan mucor.
Pada tahun 2012 terdapat penelitian berjudul “India Journal of Experimental Biology” yang menyebutkan bahwa ekstrak daun kelor sangat baik untuk diguakan sebagai pelindung hati dari kerusakan yang disebabkan oleh diet lemak yang tidak sehat sehingga menumpuk pada organ hati. Penelitian lain menyebutkan bahwa daun kelor memiliki zat aktif sperti flavonoid dan quercetin pada penelitian “Phytotherapy Research” tahun 2007.
Cara Pengolahan Daun Kelor untuk Mengobati Kolesterol
Terdapat beberapa cara yang dinilai efektif dan menjadi favorit penderita kolesterol untuk mengonsumsi dan mendapatkan khasiat daun kelor untuk kolesterol. Cara tersebut bervariasi dan dapat disesuaikan dengan yang diinginkan anda. Cara pengolahan daun kelor yang dapat anda terapkan diantaranya:
Beberapa cara mendapatkan khasiat daun kelor untuk kolesterol tersebut tentu saja memiliki batasan tertentu seperti maksimal 100 gram perharinya. Berdasarkan penelitian yang ada, mengonsumsi daun kelor tidak boleh terlalu banyak, cukup 100 gram sudah dapat meng cover seluruh zat yang tubuh kita butuhkan.
Itulah ulasan mengenai khasiat daun kelor untuk kolesterol yang dapat kami sampaikan sebagai pengetahuan bagi anda. Diharapkan dengan adanya artikel ini anda dapat dengan tepat mengetahui cara alami dan tradisional yang dapat anda lakukan untuk mengobati kolesterol. Karena tidak semua orang menyukai pergi berobat ke dokter. Selain harga obat tersebut yang relatif mahal, tidak semua orang dengan penyakit kolesterol menyukai minum obat.
Dengan bertambahnya pengetahuan anda mengenai khasiat daun kelor untuk kolesterol, semoga anda dapat lebih waspada dan menjaga kondisi fisik dan memperhatikan hal apa saja yang menjadi penyebab kolesterol tinggi selain makanan. Serta dengan menjaga kesehatan tubuh, kita mampu menghindari datangnya penyakit yang disebabkan oleh kolesterol tinggi.