Reaksi kimia pada tubuh terjadi akibat bentuk dari pertahanan tubuh yang secara alami dan spontan yang tujuannya untuk melindungi tubuh itu sendiri, Sehingga sebagai efeknya muncullah beberapa gejala khas dibeberapa bagian tubuh yang biasa disebut sebagai alergi.
Ciri ciri alergi
Adapun bentuk dari ciri ciri alergi karena kentang dapat berbeda pada setiap individu. Hal tersebut disebabkan karena setiap tubuh manusia memiliki ketahanan daya tahan tubuh, Kondisi hormon, Sel sel tubuh dan karakter darah yang tidak sama. Kondisi tersebut dapat dialami pada seseorang yang kembar sekalipun.
Ciri ciri alergi yang perlu diwaspadai dapat berlaku pada alergi jenis apapun yang muncul karena makanan laut, Makanan olahan bahkan akibat makanan yang mengandung karbohidrat misalnya kentang.
1.Pilek
Hidung keluar cairan atau terserang pilek merupakan salah satu ciri ciri alergi kentang yang paling banyak di alami anak anak atau remaja. Pilek akibat alergi kentang dapat menyebabkan hidung tersumbat dan beresiko menyebabkan seseorang terserang sakit kepala ringan.
2.Mata gatal
Muncul rasa gatal yang lama kelamaan diiringi dengan nyeri pada kerongkongan adalah ciri ciri alergi kentang yang sering menyerang dewasa dan orang lanjut usia.
3.Ruam ruam kemerahan
Munculnya ruam ruam kemerahan pada beberapa bagian kulit seperti lengan, Bahu, Punggung atau area leher. Munculnya ruam ruam kemerahan merupakan alergi yang umum menyerang manusia tetapi rentan memyebabkan iritasi ketika terjadi penggarukan.
4. Gatal pada kulit
Kentang merupakan salah satu makanan penyebab alergi gatal pada kulit tetapi jarang menyerang manusia pada umumnya, Tetapi menurut penelitian para ahli gizi dunia mengatakan bahwa alergi kentang adalah alergi karbohidrat yang karakter alerginya sama halnya seperti seseorang yang terkena alergi karena karbohidrat yang ada pada jagung, Ubi jalar atau nasi.
5.Bentol bentol
Ciri ciri alergi kentang yang cukup meresahkan adalah yang berbentuk bentol bentol seperti layaknya terkena gigitan serangga. . Bentol bentol ada yang gatal ada pula yang tidak gatal tetapi bentol bentol tidak menyebar kearah bagian tubuh lain . Kondisi ini bukan hanya terjadi pada yang alergi pada makanan laut tetapi bisa pada kentang.
6.Kesemutan dibibir
Muncul sensasi kesemutan pada area bibir adalah ciri ciri alergi kentang yang paling unik dan jarang terjadi pada pada sebagian orang alergi ini cukup dapat menyebabkan seseorang mengalami penurunan nafsu makan. Nafsu makan akan kembali normal saat kondisi alergi telah menghilang.
7.Mulut bengkak
Pembengkakan pada mulut adalah ciri ciri alergi kentang yang tidak diiringi rasa nyeri tetapi pembengkakan pada mulut cukup mengganggu penampilan secara estetika. Namun ketika pembengkakan tersebut menyebabkan peradangan pada rongga mulut bagian dalam maka munculnya rasa nyeri tidak bisa lagi dihindari.
8.Gangguan indera pengecap
Lidah mengalami penurunan ketajaman indera perasa secara bertahap setelah mengkonsumsi kentang merupakan ciri ciri alergi kentang yang dapat menyerang segala usia dan mudah dinormalkan kembali dengan penggunaan obat alergi yang mengandung zat anti histamin tanpa resep dokter yang dapat diperoleh ditoko obat atau apotek
9.Gangguan jaringan perut
Perut kembung, Ulu hati terasa tidak nyaman, Mual dan muntah muntah merupakan ciri ciri alergi kentang yang umum dialami seseorang khususnya paling mudah muncul pada manusia yang mempunyai masalah pada asam lambungnya
10.Diare
Diare ringan hingga berat dapat muncul setelah beberapa menit mengkonsumsi kentang mentah maupun matang , Dimana diare tersebut menyebabkan tubuh menjadi kurang cairan dan daya tahan tubuh melemah. Diare akibat makan kentang dapat segera distabilkan kembali dengan penggunaan obat alergi jenis anti histamin yang mudah didapat diberbagai toko obat atau apotek. Walaupun kentang jarang menyebabkan masalah pada kesehatan tetapi pada sebagian orang kentang merupakan makanan penyebab diare pada anak dan orang dewasa.
11.Sesak nafas
Pada sebagian orang zat atau berbagai nutrisi yang ada pada kentang menyebabkan munculnya ciri ciri alergi kentang berupa sesak nafas, Dimana seseorang akan mengeluarkan suara mendecit halus seperti penderita asma akut saat sedang mengambil udara untuk bernafas.
12.Biduran
Biduran merupakan keadaan kulit yang mengalami perubahan bentuk pada lapisan terluar dengan karakter berwarna merah atau putih dengan rasa gatal yang menusuk, Dimana cepat sekali menyebar kearah bagian tubuh lain dengan ukuran dan bentuk yang berbeda beda. Gemar makan kentang dapat menjadi salah satu penyebab munculnya gejala biduran dan bahayanya yang paling mudah menyerang adalah kesulitan tidur dan terserang insomnia akibat rasa gatal yang tidak kunjung hilang saat malam hari.
Pada sebagian orang mengkonsumsi kentang mentah atau matang dapat menjadi salah satu penyebab biduran dan cara mengobatinya dapat diawali dengan pertolongan pertama yaitu minum obat oral yang diformulasikan untuk alergi makanan yang didalamnya mengandung zat anti histamin.
Fakta tentang alergi kentang