Saat Idul Adha, Ketahui Cara Penyimpanan Daging Kurban yang Dianjurkan

Hari Raya Idul Adha tiba, yang tak diragukan lagi adalah memperoleh daging kurban yang tentunya cukup banyak. Jika mendapatkan cukup banyak, otomatis beberapa orang memilih agar daging tidak diolah semua apalagi dikonsumsi dalam waktu sehari. Oleh sebab itu, daging perlu disimpan dengan baik agar dapat dimasak keesokan harinya. Sebagian orang bisa saja memilih untuk menyimpan […]

Mau Pesta Barbeque, Lihat Tips Memanggang Daging Yang Menyehatkan Ini

Berkumpul dengan teman sambil membuat hidangan barbeque pasti akan sangat menyenangkan. Anda bisa memanggang berbagai jenis daging dan memberi beberapa jenis bumbu atau saus kesukaan Anda. Tapi biasanya jika tidak pernah memanggang daging maka daging akan rusak atau hangus. Akibatnya selain rasa yang tidak lezat juga bisa menyebabkan penyakit, seperti kanker, infeksi dari bakteri daging […]

Ternyata Paha dan Dada Ayam Berbeda Nutrisinya, Begini Rinciannya

Tak hanya sekali, sering dari kita jika tengah memesan makanan di suatu restoran ayam maka pramusaji akan menanyakan “dada atau paha?” Nah, beberapa memilih dada yang terkenal dengan volume dagingnya, yang lain pun yakin memilih paha atas pertimbangan ‘lebih juicy’. Kira-kira, mana yang Anda pilih? Mana yang lebih sehat? Perbandingan dari Kandungan Nutrisi 1. Kandungan Protein […]

14 Ciri-ciri Daging yang Sehat – Sapi dan Ayam

Tak sedikit orang masih suka salah dalam memilih daging ketika hendak memasak. Masih cukup banyak orang yang tak tahu bagaimana memilih daging yang benar dan tak mengenali ciri-ciri daging yang sehat itu seperti apa saja. Untuk mendapatkan daging dengan kualitas yang baik, baik itu daging sapi maupun daging ayam, berikut adalah ciri-ciri yang bisa disimak. […]

5 Khasiat Daging Marmut Bagi Kesehatan

Bagi sebagian orang mungkin sudah tak asing lagi dengan salah satu jenis hewan pengerat yaitu marmut. Ini merupakan salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan sebagai salah satu hewan peliharaan di rumah. Bentuk tubuhnya yang hampir menyerupai kelinci menjadikan hewan ini terlihat lucu dan juga menggemaskan. Marmut kebanyakan dapat ditemukan di daerah pegunungan, seperti pegunungan […]