Arginin merupakan salah satu senyawa yang tergolong ke dalam asam amino semi esensial. Arginin dapat dibentuk oleh tubuh sehingga terkadang asam amino arginin juga disebut dengan asam amino non esensial. Akan tetapi, meskipun arginin dapat dihasilkan oleh tubuh biasanya arginin yang dihasilkan dalam jumlah yang relatif terbatas. Karena itu terkadang kita juga membutuhkan asupan nutrisi […]
Category: Protein
Fenilalanin merupakan jenis asam amino yang tidak bisa dihasilkan oleh tubuh. Anda harus mendapatkan sumber fenilalanin yang berasal dari berbagai jenis makanan. Jumlah fenilalanin yang dibutuhkan oleh tubuh memang tidak terlalu besar, namun fenilalanin memiliki fungsi yang penting untuk kesehatan. Menyeimbangkan nutrisi bagi tubuh akan membantu tubuh Anda mendapatkan berbagai asam amino yang seimbang sesuai […]
Threonin merupakan salah satu jenis asam amino esensial sehingga tubuh Anda tidak mampu membuat threonin sendiri. Threonin akan disimpan dalam beberapa organ penting tubuh seperti otot, sistem syaraf dan hati. Anda bisa mendapatkan sumber threonin dari berbagai jenis makanan. Threonin akan membuat tubuh kita memiliki kesehatan yang lebih baik serta bisa terhindar dari berbagai jenis […]
Termasuk salah satu jenis asam amino, asam aspartat sama pentingnya dengan jenis asam amino lainnya karena juga merupakan bahan pembentuk protein. Asam amino ini bukan pada golongan esensial sehingga intinya tubuh dapat menghasilkannya sendiri walaupun kita juga masih memerlukan sumber dari luar, seperti bahan makanan serta suplemen. Penemuan asam aspartat adalah di tahun 1868, yaitu […]
Arginin dikenal sebagai jenis asam amino yang memiliki 20 macam dan arginin ini ada di dalam protein. Arginin diketahui sebagai asam amino semi-esensial dikarenakan tubuh kita bisa menghasilkannya sendiri, meski memang kita masih memerlukan sumber makanan lain dan suplemen dengan dosis yang tepat. Sebetulnya, orang dewasa tak membutuhkan asupan tambahan akan arginin ketika tubuhnya dalam […]
Jenis asam amino termasuk cukup banyak dan salah satu yang tak boleh terlewat adalah lysine atau lisina yang berperan sebagai pembentuk protein pada pelarut air yang punya sifat basa, termasuk histidin juga. Bicara tentang asam amino esensial, lysine adalah yang juga penting untuk dipenuhi di dalam tubuh kita karena esensial di sini artinya memang kesehatan […]
Serin atau serina masih masuk di dalam keluarga asam amino di mana senyawa inilah yang menyusun protein yang ada pada protein hewan karena hanya L-serin yang ada pada protein mamalia. Serin yang diambil dari bahasa asli sericum pada bahasa Latin ini artinya adalah sutera dan memang tidak dianggap sebagai asam amino esensial. Struktur dari serin […]
Jenis asam amino esensial memang cukup banyak, namun salah satunya yang kita bisa kenal adalah isoleusin dan karena masuk dalam golongan esensial ini tandanya kita perlu menelannya. Isoleusin ini juga dinamakan L-Isoleusin di mana tubuh tak dapat membuatnya sehingga kita perlu mendapatkannya dari luar, yaitu sumber makanan dengan kandungan isoleusin ini. Otot manusia membutuhkan senyawa […]
Metionin merupakan sebuah jenis asam amino yang biasanya dimanfaatkan pada proses biosintesis protein. Gugus alfa amino terdapat di dalamnya, yaitu sebuah kelompok asam a-karboksilat serta rantai samping S-methyl thioether sehingga dapat menglasifikasikannya sebagai asam amino alifatik non-polar. Begitu esensial dan vitalnya metionin pada tubuh manusia yang artinya bahwa tubuh tak dapat melakukan sintesis membuat senyawa […]
Hidroksiprolin masih termasuk dalam keluarga asam amino di mana hidroksipolin ini biasanya dijumpai pada kolagen bersama dengan kandungan prolin. Hidroksiprolin ini berada pada kelompok 7 asam amino yang terkandung di dalam protein. Perlu diketahui bahwa ada 7 kelompok ketika kita mencoba untuk mengenal asam amino lebih jauh dan pembagian ini dibagi atas dasar struktur di […]
Leusin atau leucine, siapa yang pernah mendengar kata ini?. Memang tidak banyak orang yang tahu apa itu leusin. Leucine merupakan kelompok asam amino esensial dan biasanya berfungsi bagi hati dan juga jaringan lemak maupun otot. Leusin merupakan satu-satunya asam amino dan sangat bermanfaat sekali bagi tubuh manusia. Manusia yang mengkonsumsi makanan sumber leucine bisa mencegah […]
Histidin merupakan senyawa yang tergolong ke dalam asam amino. Senyawa histidin ini juga banyak ditemukan dalam berbagai makanan yang kaya akan kandungan protein. Senyawa ini memiliki banyak kelebihan karena dapat dikonversi ke dalam berbagai macam senyawa seperti histamin, glutamat, dan hemoglobin. Tidak hanya itu saja, histidin juga bagian dari asam amino dasar yang penting dalam […]