9 Fungsi Maltodekstrin pada Makanan

Fungsi maltodekstrin mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, bahkan nama maltodekstrin sendiri masih sedikit asing di telinga masyarakat. Memang belum banyak masyarakat yang  mengetahui dan menggunakan maltodekstrin tersebut sehingga, khasiatnya pun belum banyak diketahui oleh masyarakat. Apa Itu Maltodekstrin ? Maltodekstrin sendiri merupakan produk hasil dari reaksi kimia air dengan senyawa pati yang mengandung unit […]

11 Bahaya Merkuri Pada Kosmetik & Makanan Bagi Ibu Hamil dan Tubuh

Banyak dari anda yang pasti sudah sering mendengar tentang zat kimia yang satu ini. ya, merkuri adalah sebuah bahan kimia yang memiliki nomor atom 80, dan juga diketahui memiliki berat atom sebesar 200.6. Merkuri merupakan salah satu unsur logam yang terkontaminasi dari endapan mineral dan juga logam berat, serta aktivitas vulkanik. Pada dasarnya, erkuri banyak […]

5 Contoh Makanan yang Mengandung Formalin

Makanan adalah salah satu piranti utama yang dibutuhkan manusia untuk bertahan hidup. Asupan gizi dan kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dapat terpenuhi melalui makanan yang kita konsumsi. Formalin itu sendiri merupakan suatu zat yang tidak mempunyai warna, berbau menyengat, mudah larut dalam air maupun alkohol dan sangat mudah terbakar. Zat kimia berbahaya ini biasanya digunakan […]

14 Bahaya Etanol dan Metanol Bagi Kesehatan

Bahaya etanol dan metanol bagi kesehatan sangat berbahaya, terutama jika dimasukkan di makanan atau minuman. Sebenarnya masing-masing memiliki fungsi dan manfaat yang berbeda – beda. Di balik itu ada juga bahaya yang mengancam bila mengkonsumsi senyawa beracun seperti Ethanol dan Methanol yang merupakan dua senyawa golongan Alkohol. Bagi yang telah belajar mengenai senyawa ini, Ethanol dan Methanol […]

15 Efek Bahaya Pengawet Makanan hingga Menyebabkan Kematian

Bahan pengawet digunakan pada makanan untuk menghindari tumbuhnya bakteri penyebab makanan tersebut menjadi busuk. Celakanya bahaya bahan pengawet pada makanan juga bisa menghindarkan kita dari menikmati hidup yang sehat. Namun bagi produsen makanan sendiri, adanya bahan pengawet berdampak sangat baik pada bisnis yang mereka jalani. Tapi sayangnya, produsen makanan ini sering mengesampingkan dampak kesehatan yang […]

15 Bahaya Formalin Pada Makanan Bagi Kesehatan

Formalin atau formaldehyde merupakan zat yang tidak berwarna, mudah terbakar, namun memiliki bau yang sangat menyengat. Formalin biasa digunakan sebagai bahan untuk cairan pembersih dan juga digunakan juga dalam pembuatan perkakas rumah tangga, furniture, atau kayu lapis. Bahan perekat seperti lem juga menggunakan formalin untuk membuatnya. Formalin juga digunakan untuk bahan desinfektan, fungisida dan germisida. […]