Sponsors Link

Penyakit Akibat Kekurangan Lemak Bagi Tubuh

Sponsors Link

Lemak merupakan salah satu dari ketiga makronutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita. Lemak adalah bahan makanan penting bagi kehidupan fungsinya untuk memperlancar sistem metabolisme pada tubuh. Tubuh kita memerlukan asupan lemak sebesar 25% dari total kalori setiap harinya.

ads

Fungsi lemak

Sebagai salah satu bagian dari makronutrien yang penting bagi tubuh, berikut ini beberapa fungsi dari lemak :

  • Sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh
  • Sebagai zat pelindung bagi tubuh dari perubahan suhu, terutama suhu rendah
  • Sebagai pelarut berbagai jenis vitamin dalam tubuh
  • Sebagai alat pengangkut vitamin yang dapat larut di dalam lemak itu sendiri
  • Sebagai pelindung organ vital tubuh seperti jantung dan lambung
  • Sebagai zat yang membantu menahan lapar
  • Dapat menghemat protein dalam tubuh
  • Membantu pengeluaran sisa makanan yang dicerna oleh tubuh
  • Membantu penyusunan membran sel tubuh
  • Membantu penyusunan hormon vitamin, asam folat, dan empedu dalam tubuh

Sumber Lemak

Sumber lemak terdiri dari 2 jenis, yaitu :

  1. Lemak nabati, yaitu lemak yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Misalnya alpukat, kedelai, kenari, tumbuh-tumbuhan laut, minyak kelapa, dan lain sebagainya.
  2. Lemak hewani, yaitu lemak yang berasal dari produk hewan seperti daging, ikan laut, telur, dan susu.

Dampak kekurangan lemak

Lemak merupakan zat organic yang sulit larut dalam air, sehingga apabila tubuh anda  memiliki kadar lemak yang berlebih akan mengakibatkan timbunan lemak dalam tubuh, misalnya adalah  perut buncit.

Namun, jika tubuh kita kekurangan lemak, juga bisa berdampak pada terjangkitnya berbagai jenis penyakit. Berikut ini ciri-ciri seseorang yang divonis kekurangan lemak, seperti :

  1. Kulit menjadi kasar dan kering (keratosis pilaris)
  2. Rambut menjadi kering dan berketombe
  3. Kuku-kuku menjadi rapuh
  4. Kurang konsentrasi.
  5. Emosional
  6. Depresi
  7. Sering mengalami kecemasan

1. Penyakit Jantung ( Butuh HDL – Lemak Baik)

sumber lemakMerupakan penyakit yang timbul akibat terhentinya aliran darah menuju ke jantung yang  mengakibatkan sebagian sel jantung mati. Ini merupakan salah satu penyakit yang mematikan di dunia.

Faktor pemicu serangan jantung

  • Faktor usia, seorang pria yang telah memasuki usia 45 tahun dan wanita yang memasuki masa menopause beresiko lebih mengalami serangan jantung.
  • Faktor turunan, anggota keluarga yang memiliki riwayat penyakit jantung dapat menurun pada generasi berikutnya.
  • Komplikasi berbagai jenis penyakit, seperti diabetes
  • Pecandu rokok, bahaya merokok #1 adalah menyebabkan penyakit jantung.
  • Obesitas
  • Hipertensi
  • Stress
  • Buruknya gaya hidup, misalnya tubuh kurang gerak, malas berolahraga, sering mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi, serta kurangnya beristirahat.

Ciri-ciri serangan jantung :

  • Timbulnya sakit pada daerah kepala
  • Timbulnya rasa nyeri di dada
  • Tersumbatnya arteri yang menimbulkan rasa sakit pada bagian tubuh tertentu seperti pada tangan, kaki, punggung, siku, dan juga leher yang datang silih berganti
  • Mudah merasa lelah
  • Timbulnya kecemasan
  • Mual
  • Terjadi pembengkakan pada bagian tubuh tertentu, misalnya pada pergelangan kaki.
  • Tubuh berkeringat
  • Jantung berdebar-debar
  • Pingsan
ads

Pengobatan :

Perawatan medis sangat diperlukan setelah penyakit jantung didiagnosis, hal ini bertujuan untuk menstabilkan kondisi pasien sesegera mungkin, mengendalikan gejala, dan memberikan obat bila memungkinkan. Dokter mungkin akan melakukan tindakan sebagai berikut :

  • Angioplasty, yaitu prosedur non-bedah yang dilakukan untuk membuka penyumbatan arteri jantung.
  • Stent, yaitu tabung jaring kecil yang digunakan untuk mengobati arteri sempit atau lemah. Dimana arteri adalah pembuluh darah yang membawa darah dari jantung ke bagian lain dari tubuh Anda
  • Bedah bypass jantung, yaitu prosedur bedah digunakan untuk mengobati penyakit jantung ketika arteri koroner diblokir dan Dokter akan memberikan darah baru ke jantung.
  • Kardioversi, yaitu prosedur medis yang dilakukan untuk mengembalikan irama jantung yang normal bagi orang-orang yang memiliki detak jantung yang abnormal (aritmia). Biasanya dilakukan dengan memberikan kejutan listrik pada pasien.
  • EECP, yaitu prosedur untuk membantu merangsang pembuluh darah untuk mengembangkan cabang kecil, menciptakan bypass di sekitar arteri yang menyempit atau tersumbat yang menyebabkan nyeri dada.
  • Ablasi, yaitu prosedur yang digunakan untuk mengobati irama jantung abnormal, atau aritmia.
  • Penggunaan alat pacu jantung, yaitu sebuah alat yang digunakan untuk mengirimkan impuls listrik ke otot jantung untuk mempertahankan detak jantung.
  • Implan cardioverter defibrillator (ICD), merupakan alat pacu untuk mencegah serangan jantung pada pasien
  • Left Ventricular Assist Perangkat (LVAD), yaitu jantung mekanis yang ditempatkan di dada seseorang yang akan membantu jantung pada proses pemompaan oksigen dalam darah ke seluruh tubuh.
  • Ekstrasi, yaitu sebuah alat yang ditempatkan di luar jantung selama operasi jantung
  • Transplantasi jantung, yaitu penggantian organ jantung dengan jantung sehat yang didonorkan oleh seseorang. Biasanya pendonor adalah orang yang telah meninggal yang keluarganya telah setuju untuk menyumbangkan organ tubuh tersebut.

Tindakan Pencegahan :

  • Hindari makanan yang berkolesterol tinggi
  • Perbanyak konsumsi makanan berserat
  • Menghindari stress
  • Menghindari rokok maupun pecandu rokok
  • Menghindari alkohol
  • Mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil
  • Berolah raga teratur

2. Penyakit Stroke (Butuh HDL – Lemak Baik)

Merupakan penyakit yang disebabkan oleh tersumbatnya pembuluh darah di otak.

Faktor penyebab :

  • Umur, Semakin bertambahnya usia seseorang semakin besar resiko terserang stroke.
  • Jenis Kelamin, Stroke lebih sering terjadi pada pria
  • Faktor genetik
  • Memiliki riwayat menderita stroke
  • Merokok
  • Obesitas
  • Pecandu alkohol, bahaya alkohol sudah pasti dapat membuat anda sempoyongan.
  • Komplikasi berbagai macam penyakit
  • Pola makan yang buruk
  • Kurang olah raga

Gejala / tanda-tanda stroke :

  • Sakit kepala mendadak yang parah
  • Kelemahan
  • Mati rasa
  • Masalah pada penglihatan
  • Merasa kebingungan
  • Kesulitan berjalan
  • Pusing
  • Bicara cadel

Pengobatan :

  • Pengobatan stroke iskemik dapat diberlakukan Obat penghancur gumpalan darah seperti Pemberian aspirin atau antigoukolan dilakukan Untuk mengurangi kemungkinan pembekuan darah. Langkah selanjutnya adalah dengan memberikan obat penurun tekanan darah dan kolesterol. Jika terjadi penyempitan pembuluh darah karotis, dokter bisa saja memberlakukan tindakan operasi.
  • Pengobatan stroke hemoragik dapat dilakukan dengan jalan operasi. Setelah itu pasien diberi fasilitas ventilator untuk membantunya bernapas Selama masa pemulihan, pasien akan diberikan obat penghambat enzim pengubah angiotensin (ACE inhibitor) yang berguna untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah terjadinya kembali serangan stroke.

Pencegahan :

  • Menghentikan kebiasaan merokok
  • Mengendalikan tekanan darah agar selalu normal
  • Mengendalikan stress
  • Konsumsi makanan bernutrisi / hindari makanan yang mengandung kolesterol tinggi
  • Selalu memantau berat badan
  • Berolah raga teratur
  • Menghindari konsumsi alkohol

3. Leukimia (Lemak membantu keseimbangan sel darah)

Merupakan sejenis penyakit yang disebabkan karena adanya produksi sel darah putih yang abnormal sehingga mengganggu produksi sel-sel darah merah dan thrombosit. Penyakit ini menyerang bagian sumsum tulang belakang pada tubuh manusia.

Faktor penyebab :

  • Faktor genetik
  • Faktor imunitas
  • Paparan radiasi
  • Penderita down syndrome
  • Faktor leukemogemik, seperti racun lingkungan, bahan kimia untuk industri, dan obat-obatan kemoterapi
  • Virus penyebab leukimia seperti retrovirus, feline, HTLV-1.

Gejala Leukimia :

  • Mengalami anemia
  • Terjadi perdarahan pada kulit
  • Mengalami nyeri tulang dan persendian
  • Rasa nyeri pada bagian perut
  • Terjadi pembengkakakn pada limfa
  • Mengalami gangguan pernafasan
  • Mengalami infeksi

Pengobatan leukimia :

  • Kemoterapy, dilakukan dengan cara memberikan berbagai jenis obat-obatan anti kanker.
  • Terapi Radiasi
  • Transplantasi sum-sum tulang
  • Transfusi sel darah merah

Tindakan pencegahan :

  • Konsumsi makanan yang banyak mengandung serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
  • Menghindari rokok dan alkohol
  • Menghindari zat karsiogenik, seperti proses memasak dengan cara digoreng, tumis, maupun dengan cara dibakar
  • Berolahraga secara teratur
  • Rajin mengkonsumsi obat-obatan herbal pencegah kanker

4. Kanker payudara (Lemak membantu keseimbangan hormon)

Merupakan sejenis kanker yang umumnya terjadi pada wanita, dimana kanker ini menyerang bagian payudara. Kanker ini terjadi akibat sel-sel dalam tubuh mengalami pertumbuhan yang tidak normal dan tidak terkendali.

Faktor penyebab :

  • Faktor reproduksi
  • Pengaruh hormon
  • Obesitas
  • Konsumsi lemak yang berlebih
  • Efek radiasi
  • Faktor genetik

Gejala yang dialami pencerita :

  • Terdapat benjolan pada daerah payudara
  • Perubahan bentuk payudara
  • Puting susu tertarik ke dalam disertai rasa gatal, serta sensasi terbakar pada daerah payudara
  • Puting berwarna merah muda atau kecoklatan
  • Tekstur kulit payudara mengkerut seperti kulit jeruk
  • Munculnya ulkus (borok) pada daerah payudara
  • Terjadi perdarahan pada puting susu
  • Sakit dan nyeri pada payudara
  • Pembesaran kelenjar betah bening pada daerah ketiak
  • Pembengkakan pada lengan
Sponsors Link

Pengobatan :

  • Mastektomi, yaitu pengobatan kanker payudara yang dilakukan dengan jalan operasi pengangkatan payudara.
  • Radiasi, yaitu pengobatan kanker payudara dengan metode penyinaran dengan penggunaan sinar X maupun sinar gamma pada daerah  payudara khususnya pada bagian yang terkena kanker. Tujuan proses ini adalah untuk  membunuh sisa-sisa sel kanker yang masih tersisa di payudara pasca dilakukan operasi. Pengobatan dengan cara ini dapat menimbulkan efek yaitu tubuh terasa lemah, berkurangnya nafsu makan, perubahan warna kulit di sekitar payudara menjadi  hitam, menurunnya Hb dan leukosit dalam tubuh.
  • Kemoterapy, yaitu pengobatan kanker yang dilakukan dengan jalan memberikan berbagai jenis obat-obatan anti kanker yang bertujuan untuk membunuh sel kanker. Efek samping dari kemoterapy adalah selain membunuh sel-sel kanker, kemoterapyjuga dapat membunuh sel-sel lain dalam tubuh pasien, pasien mengalami mual dan muntah, serta mengalami kerontokan pada rambut akibat pengaruh obat-obatan yang diberikan.

Pencegahan kanker payudara yang dapat dilakukan antara lain :

  • Menghindari konsumsi makanan yang mengandung lemak
  • Mengkonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi
  • Pemeriksaan payudara secara rutin
  • Menjaga berat badan
  • Menghindari alkohol
  • Menghindari merokok
  • Berolah raga secara teratur
  • Menghindari stress

Akibat Kekurangan Lemak Lainnya

Selain beberapa jenis penyakit diatas, kekurangan lemak juga bisa mengakibatkan :

  1. Gangguan saraf dan penglihatan,
  2. menghambat pertumbuhan pada bayi dan anak-anak,
  3. gangguan pada jaringan kulit,
  4. gangguan reproduksi,
  5. gangguan pada ginjal dan hati,
  6. depresi,
  7. Gangguan konsentrasi,
  8. autis,
  9. mudah kelelahan,
  10. melemahnya daya ingat,
  11. melemahnya fungsi jaringan otak.

Mengapa Kekurangan lemak Bisa menyebabkan penyakit atau gangguan tersebut?

Nah pertanyaan selanjutnya adalah mungkin mengapa lemak bisa menyebabkan gangguan atau penyakit tersebut ? berikut alasannya.

  1. Diet rendah lemak menyebabkan anda berpotensi mengkonsumsi makanan yang lebih berbahaya
  2. Diet rendah lemak dapat menyebabkan trigliserida lebih tinggi
  3. Kekurangan lemak dapat menyebabkan merendahnya HDL (kolesterol baik)
  4. Kekurangan lemak dapat menyebabkan rendahnya hormon testoteron
  5. Cara menjaga kesehatan kandung empedu membutuhkan lemak
  6. Cara menjaga kesehatan ginjal juga membutuhkan lemak
  7. Keseimbangan kolesterol LDL dan HDL juga membutuhkan lemak
  8. Keseimbangan gula darah juga membutuhkan lemak
  9. Utilisasi protein membutuhkan lemak
  10. Keseimbangan hormon membutuhkan lemak
  11. detox tubuh membutuhkan lemak
  12. Manajemen berat badan juga membutuhkan lemak yang seimbang.

Lemak juga dibutuhkan untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol normal dalam tubuh.

Baca juga :

Sponsored Link

*Jika artikel ini bermanfaat, mohon di share ^V^!

,
Post Date: Thursday 19th, March 2015 / 16:51 Oleh :
Kategori : Panduan Gizi