Sulfur biasanya diidentikan dengan penggunaannya untuk keperluan industri. Namun, percaya atau tidak ternyata sulfur sangat penting untuk struktur protein tubuh manusia. Hal itu berarti sulfur memiliki fungsi penting untuk kesehatan tubuh. Jika anda kekurangan sulfur, dapat dipastikan akan berpengaruh langsung pada kesehatan anda terutama berkaitan dengan protein. Sebenarnya, tubuh anda tidak memerlukan banyak sulfur, hanya […]
Category: Panduan Gizi
Karbohidrat merupakan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan. Namun tidak sedikit pula yang menghindari nutrisi ini karena sedang menjalani proses diet. Biasanya orang yang ingin mengurangi berat badan akan menghindari mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat. Namun demikian, sebenarnya karbohidrat sangat berfungsi untuk kesehatan anda. Artikel berikut akan membahas tentang 10 fungsi karbohidrat bagi tubuh yang […]
Lemak sering dihubungkan dengan kolesterol, bahkan dianggap sama. Padahal keduanya adalah sesuatu yang berbeda. Memang sih, kolesterol adalah wujud dari lemak, namun lemak itu sendiri merupakan zat yang dibutuhkan oleh tubuh agar beberapa organ yang membutuhkannya dapat bekerja secara optimal. Perlu anda ketahui bahwa ada dua jenis lemak, yaitu lemak hewani dan lemak nabati. Nah, […]
Serat biasanya akan selalu dikaitkan dengan kesehatan. Serat pangan merupakan salah satu bagian yang sangat penting dan terdapat di dalam tumbuhan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Serat sendiri memiliki sifat resisten di dalam usus dan dapat mengalami fermentasi jika berada di dalam usus besar baik sebagian maupun secara keseluruhan. Perlu anda ketahui bahwa serat sendiri […]
Asam laktat merupakan hasil dari produk dalam proses metabolism karbohidrat. Asam laktat tersebut dibentuk dengan tidak menggunakan bantuan oksigen atau biasa juga disebut dengan anaerob. Asam laktat itu sendiri adalah zat yang dihasilkan dalam sel otot tepatnya ketika suplai oksigen di dapam proses pembuatan energi tidak terpenuhi. Secara alami sebenarnya tubuh manusia sudah memiliki asam […]
Salah satu senyawa yang sangat dibutuhkan oleh tubuh adalah asam amino. Asam amino sendiri ada banyak jenis nya seperti asam amino esensial, asam amino non esensial, dan asam amino kondisional. Kali ini kita akan membahas tentang apa itu asam amini esensial dan seperti apa fungsi asam amino esensial itu sendiri. Asam amino esensial sendiri merupakan […]
Asam Laktat memiliki nama lain Lactic Acid, yaitu produk hasil pembentukan metabolisme oleh tubuh tanpa menggunakan oksigen atau bisa terjadi ketika tubuh membutuhkan energi tetapi tidak memiliki oksigen yang cukup untuk menghasilkan energi secara aerobik. Fungsi Asam Laktat Pada Awalnya, Asam laktat dianggap sebagai zat sisa namun asam laktat tidak bisa juga dijadikan musuh, karena […]
Fluor atau sebagian menyebutnya dengan fluoride merupakan senyawa yang sangat sering kita manfaatkan. Fluor ini biasa kita temukan di sekitar kita dalam bentuk berupa sodium fluoride, magnesium fluoride, ammonium fluoride, kalsium fluoride, dan juga alumunium fluoride. Fluor dalam pemanfaatannya sering kita temukan dalam pasta gigi, karena salah satu fungsinya adalah sebagai pengganti mineral di gigi […]
Asam nukleat merupakan salah satu molekul biokimia yang sejajar dengan karbohidrat, protein, dan lemak. Asam nukleat sendiri adalah bagian dari RNA (Asan Ribonukleat), dan DNA (Asam Deokridibonukleat). Kedua jenis asam itu terkandung karbon, oksigen, nitrogen, hydrogen, bahkan fosfor di dalamnya. Dan ternyata mesikpun semua jenis senyawa biokimia mengandung unsure karbon, oksigen, hydrogen, dan protein, namun […]
Fosfor merupakan sejenis mineral yang dapat berungsi jika ada proses fosforeseens. Jenis senyawa logam ini merupakan senyawa langka. Guna fosfor ini sendiri dapat anda ketahui ketika melihat lampu pendar ataupun tabung sinar katode. Sementara fosfor pada tubuh merupakan zat yang memiliki kegunaan untuk mendukung organ agar berjalan dengan baik. Artikel ini akan membahas 10 fungsi fosfor […]
Karbohidrat seringkali dikenal sebagai nutrisi utama yang harus terpenuhi oleh tubuh. Dalam tata nama kimia sendiri, karbohidrat disusun oleh unsur C (karbon), H (hidrogen), dan O (oksigen). Karbohidrat terdiri dari karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana merupakan karbohidrat yang mudah dan cepat diolah oleh tubuh manusia. Contoh makanan yang termasuk ke dalam karbohidrat sederhana […]
Ada dua jenis lemak yaitu lemak nabati dan lemak hewani. Lemak nabati merupakan lemak yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Misalnya alpukat, kedelai, kenari, tumbuhan laut, minyak kelapa, dan lain-lain. Sementara lemak hewani merupakan lemak yang berasal dari produk hewan seperti daging, ikan laut, telur, dan susu. Lemak berperan penting bagi tubuh kita, sehingga perlu kita cukupi kebutuhannya. […]